Ngoài việc điều trị nội khoa, bệnh nhân lao cần duy trì lối sống lành mạnh. Một cách là ăn những thực phẩm lành mạnh bổ dưỡng, chẳng hạn như sữa, để nhu cầu dinh dưỡng được đáp ứng. Tuy nhiên, bạn có biết loại sữa nào tốt nhất cho người bị lao chưa? Cùng tham khảo mẹo chọn sữa cho người bị lao dưới đây.
Bệnh nhân lao có được uống sữa không?
Sữa chứa nhiều lợi ích nuôi dưỡng cơ thể bạn từ canxi, vitamin D, chất béo, đến đạm động vật. Thành phần dinh dưỡng trong nó giúp duy trì sức khỏe của xương, tăng cường năng lượng và xây dựng các tế bào cơ thể.
Lợi ích của sữa dồi dào là một điều đáng tiếc nếu bạn bỏ qua, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh lao thực sự cần chế độ dinh dưỡng tốt.
Bệnh nhân lao có thể uống sữa. Tuy nhiên, không phải loại sữa nào trên thị trường cũng tốt cho người bị lao.
Năm 2004, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) ở Mỹ báo cáo một bé trai 15 tháng tuổi chết vì lao màng bụng do nhiễm trùng. Mycobacterium bovis.
Vi khuẩn M. bovis là một loại vi khuẩn phức tạp của Mycobacterium tuberculosis lây nhiễm cho vật nuôi. Sự xâm nhập của những vi khuẩn này vào cơ thể người có thể thông qua việc tiêu thụ sữa chưa được khử trùng từ những con bò bị nhiễm bệnh.
Vậy trường hợp này có liên quan gì đến người bị lao phổi?
Nói chung, nguyên nhân của bệnh lao là do vi khuẩn Mycobacterium tuberculosis. Hóa ra vi khuẩn M. bovis cũng có thể gây ra bệnh tương tự. Những vi khuẩn này không chỉ có thể tấn công phổi mà còn tấn công các hạch bạch huyết, niêm mạc dạ dày và các bộ phận cơ thể khác.
Vi khuẩn M. bovis có trong bò có thể đi qua sữa mà bạn tiêu thụ. Đó là lý do tại sao bệnh nhân lao không nên uống sữa.
Vậy, loại sữa nào tốt cho người bị lao?
Để bạn không lựa chọn sai, sau đây là một số mẹo chọn sữa tốt cho người bệnh lao phổi.
1. Chọn sữa tiệt trùng
Loại sữa tốt nhất cho người bị bệnh lao là sữa tiệt trùng, không phải sữa tươi (sữa tươi nguyên liệu) được lấy từ sữa bò trực tiếp.
Thanh trùng là một phương pháp để khử trùng sữa khỏi vi khuẩn có trong sữa. Bí quyết là hâm sữa đến một nhiệt độ nhất định trong một thời gian nhất định. Hơi nóng sẽ tiêu diệt vi khuẩn có thể lây nhiễm sang cơ thể nếu bạn uống nước này.
Ngoài ra còn có một phương pháp khác để tiêu diệt vi khuẩn trong sữa, đó là Nhiệt độ cực cao (UHT). Sự khác biệt là cài đặt nhiệt độ UHT cao hơn nhiều so với quá trình thanh trùng. Vì vậy, bạn có thể chọn sữa có ghi thông tin về quy trình tiệt trùng hoặc tiệt trùng trên bao bì.
2. Điều chỉnh sức khỏe của bệnh nhân lao
Loại sữa tốt nhất cho người bị lao phải phù hợp với tình trạng sức khỏe của cơ thể. Có nghĩa là, không có gì lạ khi những người bị lao có các vấn đề sức khỏe khác, chẳng hạn như tăng huyết áp. Ở những người có tình trạng này, tốt hơn là nên chọn sữa ít chất béo.
Bệnh nhân tăng huyết áp có nguy cơ mắc bệnh tim cao. Do đó, phải hạn chế ăn chất béo, kể cả từ sữa tiêu thụ.
Tương tự như vậy với những người bị lao đang mang thai. Tốt hơn hết bạn nên chọn những loại sữa đặc biệt dành cho bà bầu. Sữa dành cho bà bầu thường giàu axit folic, sắt và các khoáng chất quan trọng khác hơn sữa thông thường.
3. Xem loại tuổi
Ngoài việc chú ý đến quy trình đóng gói, bạn cũng cần xem loại sữa cần mua. Nguyên nhân là do, bệnh lao có thể tấn công từ trẻ sơ sinh đến người già và sữa cũng có các đối tượng lứa tuổi khác nhau.
Thành phần dinh dưỡng của sữa dành cho người lớn và trẻ em là khác nhau. Hàm lượng được điều chỉnh theo nhu cầu dinh dưỡng khác nhau của trẻ em và người lớn. Vì vậy, không nên cho trẻ bị lao uống sữa của người lớn. Sẽ tốt hơn nếu lúc đó bạn điều chỉnh việc chọn sữa phù hợp với độ tuổi của trẻ.
4. Khi nghi ngờ, hãy hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng
Lựa chọn loại sữa phù hợp cho người bị lao có thể không phải là một việc dễ dàng đối với tất cả mọi người. Đặc biệt nếu người mắc phải bị dị ứng hoặc một số vấn đề sức khỏe.
Nếu bạn gặp khó khăn, đừng ngần ngại hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng sẽ hỗ trợ bạn lựa chọn sữa và các sản phẩm từ sữa phù hợp theo nhu cầu của bạn.