Hiện nay có rất nhiều nhãn hiệu sữa giàu protein khẳng định sẽ giúp bạn tăng trưởng và xây dựng cơ bắp nhanh chóng. Tuy nhiên, liệu thực phẩm bổ sung protein này có thực sự hiệu quả trong việc xây dựng cơ bắp? Nó khác gì so với các sản phẩm sữa thông thường khác? Đây là lời giải thích.
Sự thật là sữa giàu protein có hiệu quả trong việc giúp hình thành cơ bắp?
Có nhiều loại protein được sử dụng trong sữa giàu protein, chẳng hạn như whey, casein và đậu nành. Tuy nhiên, hầu hết các sản phẩm bổ sung sử dụng whey protein có hiệu quả hơn trong việc xây dựng cơ bắp. Hầu hết các chất bổ sung protein này được bán trên thị trường ở dạng bột, vì vậy bạn phải hòa tan chúng như sữa. Nhiều người gọi thực phẩm bổ sung này là sữa tăng cơ.
Protein trong thực phẩm bổ sung có thể giúp bạn có được hình dạng cơ bắp như mong muốn. Nhưng có một lưu ý, bạn cũng phải thường xuyên tập thể dục. Không chỉ là tập thể dục thông thường, bạn phải tập những môn thể thao nhằm mục đích tạo cơ bắp.
Điều đầu tiên xảy ra với cơ thể của bạn khi bạn tập thể dục chăm chỉ là đốt cháy chất béo trong cơ thể. Sau khi cắt giảm mỡ thừa thành công, lúc này cơ thể bạn đã sẵn sàng để xây dựng các cơ đó.
Sau đó, bạn nên tập thể dục bao lâu một lần nếu bạn dùng chất bổ sung này?
Trên thực tế, không có quy tắc nào về việc bạn phải tập luyện thường xuyên như thế nào để có được cơ bắp lớn. Nhưng nếu bạn mới bắt đầu làm quen với việc tập thể dục thường xuyên hoặc đến phòng tập thể dục, đừng mong đợi bạn sẽ thấy kết quả như mong muốn trong thời gian ngắn.
Có phải tôi càng uống nhiều chất bổ sung protein, thì cơ bắp hình thành càng nhanh?
Nếu bạn nghĩ rằng bạn nên bổ sung càng nhiều protein càng tốt để xây dựng cơ bắp nhanh chóng, thì giả thiết của bạn là không đúng. Cho dù bạn có uống bao nhiêu chất bổ sung, nó cũng không thể làm cho cơ thể bạn có được cơ bắp như mong muốn.
Thay vào đó, lượng protein, dù là từ thực phẩm bổ sung hay thực phẩm, đều phải được tính đến. Bởi vì nếu bạn ăn quá nhiều protein mà không đi kèm với việc tập thể dục, nó sẽ chỉ khiến bạn tăng cân - thậm chí còn xa hơn so với mục tiêu mong muốn.
Một số thương hiệu thực phẩm bổ sung protein tuyên bố rằng sản phẩm của họ chứa hơn 100 gam protein trong một khẩu phần ăn. Nếu bạn tiêu thụ một phần chất bổ sung, thì bạn đã tiêu thụ 400 calo chỉ từ protein, không bao gồm các thành phần khác trong chất bổ sung, chẳng hạn như đường.
Tổng lượng calo bạn nhận được có thể lên tới 1000 calo. Chưa kể bạn vẫn nạp calo từ các thực phẩm khác. Vì vậy, bạn nên tập thể dục bao nhiêu để xây dựng cơ bắp của bạn? Nên khá nhiều và thường xuyên. Nhưng tất nhiên đừng lạm dụng nó vượt quá khả năng của cơ thể.
Sau đó, tôi nên bổ sung bao nhiêu protein?
Điều này phụ thuộc vào trọng lượng của bạn và hoạt động thể chất bạn làm. Theo Đại học Y khoa Thể thao Hoa Kỳ và Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng, nhu cầu protein của mỗi cá nhân là khác nhau, như sau:
- Người lớn trung bình với hoạt động bình thường, chỉ cần tối đa 0,8 gam protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày.
- Các vận động viên hoạt động nhẹ (nhưng cường độ cao hơn người lớn nói chung) cần 1,1-1,4 gam protein cho mỗi kg mỗi ngày.
- Các vận động viên đang thi đấu cần 1,2-1,4 gam protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày.
- Các vận động viên đang xây dựng cơ bắp cần 2 gam protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày.
Ví dụ, bạn là một vận động viên muốn xây dựng cơ bắp và nặng 75 kg. Vì vậy, lượng protein bạn cần mỗi ngày là khoảng 10g protein. Nếu bạn thực sự có kế hoạch xây dựng cơ bắp, thì bạn nên sử dụng dịch vụ của huấn luyện viên cá nhân khi tập thể hình và tham khảo ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng chuyên về thể hình để có thể biết chính xác nhu cầu dinh dưỡng mà bạn cần.