Lá châu Phi hay Vernonia amygdalina là một loại cây thảo dược phổ biến được sử dụng làm thuốc truyền thống ở miền tây châu Phi, đặc biệt là ở Nigeria. Thật vậy, những công dụng của lá cây châu Phi đối với sức khỏe là gì?
Thông tin giá trị dinh dưỡng lá châu Phi
Vernonia amygdalina Tổng hợp từ các nghiên cứu khác nhau, lá Vernonia amygdalina là một nguồn cung cấp cao protein, chất xơ (loại không hòa tan) và chất béo lành mạnh. Ngoài ra, lá Châu Phi còn được làm giàu bởi một số khoáng chất quan trọng khác như kẽm, canxi, magiê, kali, sắt và natri. Loại lá này cũng chứa vitamin A, vitamin C, vitamin E và vitamin B phức hợp có thể giúp đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể.
Lợi ích của lá Châu Phi đối với sức khỏe cơ thể
Lá cây châu Phi hóa ra có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe mà nhiều người chưa biết đến. Trong số đó:
1. Giảm cholesterol
Theo Tạp chí Quản lý Rủi ro và Sức khỏe Mạch máu, lá Châu Phi được cho là có thể làm giảm mức cholesterol xấu LDL trong máu lên đến 50% và tăng mức cholesterol tốt. Cholesterol HDL tăng cao là yếu tố nguy cơ lớn nhất gây đau tim, đột quỵ và bệnh Alzheimer. Trong khi đó, mức cholesterol HDL tốt thực sự giúp duy trì một trái tim khỏe mạnh và các chức năng khác của cơ thể.
Mặc dù vậy, kết quả nghiên cứu vẫn chỉ dừng lại ở kết quả thí nghiệm trên chuột thí nghiệm. Cho đến nay, vẫn chưa có bằng chứng nghiên cứu mạnh mẽ nào liên quan đến lợi ích của lá Châu Phi đối với việc giảm cholesterol ở người. Tuy nhiên, nó không bao giờ đau để thử, phải không? (Miễn là bạn tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn trước, có!)
2. Giúp điều trị ung thư
Chiết xuất lá châu Phi đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm lượng estrogen dư thừa trong máu, có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư vú. Đó là lý do tại sao lá cây châu Phi được cho là có thể giúp giảm nguy cơ ung thư vú.
Những phát hiện này cũng cho thấy rằng lá Châu Phi có thể hỗ trợ phục hồi trong quá trình điều trị ung thư vú. Trong một nghiên cứu của Đại học bang Jackson, lá cây Châu Phi có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư vú. Trong một nghiên cứu khác, chất chiết xuất từ lá cây được chứng minh là có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư ở vùng mũi họng.
3. Ngăn ngừa bệnh tim
Lá cây châu Phi có chứa axit linolenic (omega 3) và axit linoleic (omega 6) rất quan trọng đối với cơ thể, nhưng không được sản xuất trong cơ thể. Dựa trên một nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, bổ sung đầy đủ omega-3 và omega-6 có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Một nghiên cứu năm 2009 được công bố trên tạp chí Current Pharmaceutical Design báo cáo rằng hai axit béo này đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tim mạch vành, ngừng tim đột ngột, suy tim, rối loạn đông máu, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và có đặc tính chống viêm ( để chống lại thương tích, kích ứng). hoặc nhiễm trùng). Ngoài ra, axit béo omega 3 có khả năng kiểm soát bệnh thấp khớp và bảo vệ chống lại các bệnh thoái hóa thần kinh.
4. Làm giảm các triệu chứng của bệnh sốt rét
Nước ép lá châu Phi đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị bệnh sốt rét. Trong một thử nghiệm lâm sàng ở Châu Phi, chiết xuất lá Châu Phi tươi được chứng minh là có hiệu quả đến 67% trong việc giảm sốt và sốt rét nhẹ. Tuy nhiên, bạn không thể chỉ dựa vào những loại lá này để chữa bệnh sốt rét. Bạn vẫn cần sự chăm sóc của bác sĩ.
5. Chứa chất chống oxy hóa
Vernonia amygdalina là loại cây có chứa chất chống oxy hóa cao. Bản thân chất chống oxy hóa có chức năng bảo vệ chống lại tổn thương tế bào do stress oxy hóa do tiếp xúc với các gốc tự do. Chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim, đột quỵ, lão hóa, tiểu đường, viêm khớp, đau cơ xơ hóa, Parkinson, Alzheimer, bệnh tự miễn dịch và các bệnh di truyền khác.
6. Giúp điều trị bệnh tiểu đường
Trong môi trường sống bản địa của nó, lá Châu Phi được sử dụng rộng rãi để điều trị bệnh tiểu đường thay thế ngoài liệu pháp y tế chính.
Chiết xuất lá này có chứa các hoạt chất như saponin, tannin, flavonoid, alkaloid và polyphenol rất hữu ích trong việc hạ đường huyết sau khi ăn. Chiết xuất ethanol có trong lá cây châu Phi cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu tổng thể. Các nghiên cứu được thực hiện trên động vật đã chỉ ra rằng loại lá này làm giảm lượng đường trong máu lên đến 50% so với động vật bị tiểu đường không được điều trị.
Không tiêu thụ lá châu Phi một cách bất cẩn mà không hỏi ý kiến trước
Ngoài những công dụng kể trên, lá cây Phi còn vô số lợi ích khác như giúp duy trì khả năng miễn dịch trị giun đường ruột. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng việc tiêu thụ lá Châu Phi không nhằm mục đích điều trị chính.
Bằng chứng khoa học để hỗ trợ tuyên bố về lợi ích của lá Châu Phi để điều trị các bệnh mãn tính khác nhau vẫn chưa mạnh mẽ. Hầu hết những phát hiện trên vẫn chỉ là sơ bộ vì chúng chỉ được thực hiện dựa trên các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm trên động vật thí nghiệm, chưa được chứng minh trên người.
Nói với bác sĩ của bạn trước nếu bạn có ý định tiêu thụ lá Châu Phi trong khi đang điều trị bất kỳ liên quan đến tình trạng của bạn. Không nên dùng thuốc thảo dược một cách cẩu thả vì phản ứng của mỗi người với thuốc có thể khác nhau. Mặc dù bạn có cùng phàn nàn, nhưng không nhất thiết thuốc thảo dược phù hợp với bạn sẽ mang lại lợi ích tương tự cho con bạn hoặc hàng xóm của bạn.
Vì vậy, thuốc thảo dược chỉ nên được dùng để duy trì sức khỏe, phục hồi bệnh tật hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh chứ không phải để chữa bệnh. Để chữa khỏi bệnh vẫn cần dùng thuốc theo đơn của bác sĩ.