Có nhiều cách mà một người làm để giảm cân và một trong số đó là sử dụng chanh. Nhiều hỗn hợp chanh hiện nay được nhiều người hiểu là một loại thảo mộc tốt được tiêu thụ cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Có đúng không?
Lợi ích của nước chanh đối với chế độ ăn kiêng
Ai không thể chịu được sự tươi mát của nước chanh? Nước chanh hoặc chanh này thường được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trên thực tế, nhiều người nghĩ rằng uống nước chanh có thể là một cách để giảm cân. Dưới đây là sự thật về lợi ích của chanh đối với những người đang ăn kiêng.
1. Ít calo
Một trong những lý do tại sao nhiều người sử dụng chanh như một cách để giảm cân là vì hàm lượng calo thấp. Ví dụ, vắt nửa quả chanh vào nước thường chứa 6 calo.
Do đó, thay đồ uống có hàm lượng calo cao như nước ngọt với nước chanh có thể tốt trong việc giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
Mặc dù vậy, các chuyên gia vẫn cần nghiên cứu thêm để chứng minh lợi ích của việc này. Hơn nữa, nước chanh không phải là thức uống không chứa calo, nhưng ít nhất nó có thể tạo ra một tác dụng không khác biệt nhiều.
2. Giữ cho cơ thể đủ nước
Bên cạnh việc chứa ít calo, nước chanh được coi là hữu ích cho việc ăn kiêng vì nó giữ cho cơ thể đủ nước. Đáp ứng nhu cầu chất lỏng là một trong những điều quan trọng, đặc biệt là khi bạn đang ăn kiêng.
Điều này là do luôn đủ nước giúp quản lý các chức năng của cơ thể. Trên thực tế, nghiên cứu từ Biên giới trong dinh dưỡng cho thấy rằng nhu cầu chất lỏng ngày càng tăng có thể giúp đốt cháy chất béo.
Không chỉ vậy, luôn đủ nước giúp giảm tình trạng giữ nước có thể dẫn đến đầy hơi và tăng cân.
3. Giúp tăng cường trao đổi chất
Một số chuyên gia cho rằng tăng cường trao đổi chất của cơ thể có thể giúp giảm cân. Điều này có thể đạt được bằng cách duy trì nhu cầu chất lỏng của cơ thể, chẳng hạn như uống nước chanh.
Họ tiết lộ rằng cơ thể đủ nước có thể cải thiện chức năng của ti thể, hay còn gọi là loại bào quan (phần tế bào) giúp sản xuất năng lượng. Điều này đã được chứng minh thông qua nghiên cứu được công bố trên Tạp chí quốc tế về béo phì .
Nghiên cứu đã báo cáo tác động của việc uống nước đối với 21 trẻ em thừa cân. Uống 0,3 ounce nước cho mỗi 2,2 pound trọng lượng cơ thể (10 ml / kg) giúp tăng sự trao đổi chất lên 25% trong 40 phút.
4. Tiêu hóa trơn tru
Nhiều người sử dụng nước chanh như một cách để giảm cân vì nó có thể cải thiện tiêu hóa. Axit giúp phân hủy thức ăn, do đó trong dạ dày chứa axit để hỗ trợ tiêu hóa.
Trong khi đó, axit trong chanh có thể giúp tăng nồng độ axit trong dạ dày có xu hướng giảm theo tuổi tác.
Đó là lý do tại sao, nước chanh thường được đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh.
5. Giúp giảm cân
Chanh là một loại trái cây có chứa hợp chất polyphenol. Những chất chống oxy hóa này có thể làm giảm sự tăng cân. Một nghiên cứu về Tạp chí hóa sinh lâm sàng và dinh dưỡng báo cáo rằng polyphenol có thể làm giảm nguy cơ béo phì.
Mặc dù nghiên cứu này chỉ được thực hiện thí điểm trên chuột nhưng rất có thể nước chanh hỗ trợ giảm cân.
Tuy nhiên, tác dụng của nước chanh đối với cân nặng như thế nào thì không ai biết chắc chắn, vì nó tạo cảm giác no hoặc hàm lượng trong đó.
Cách sử dụng chanh cho chế độ ăn kiêng
Nước chanh thực sự là một thức uống rất dễ dàng để tạo ra hoặc thêm vào các loại trái cây hoặc thảo mộc khác.
Một số người có thể thấy chỉ cần pha nước chanh với một cốc nước là đủ. Trong khi đó, không ít người thêm các thành phần khác, chẳng hạn như:
- lá bạc hà,
- nghệ, dan
- chế biến thành trà.
Tin tốt là nước chanh có thể được uống với nước ấm hoặc một vài viên đá lạnh để giải khát, chẳng hạn như nước truyền.
Cách ăn kiêng với chanh vẫn chưa được khoa học chứng minh. Tuy nhiên, có rất nhiều lợi ích sức khỏe mà nước chanh mang lại. Tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng (dietisien) để hiểu giải pháp ăn kiêng nào phù hợp với bạn.