Hầu như mọi người thường cảm thấy đói và muốn ăn gì đó sau khi tập thể dục. Đôi khi, điều này khiến bạn bối rối không biết nhịn đói hay thậm chí là ăn tiếp. Tuy nhiên, việc ăn uống sau khi tập thể dục có hại cho cơ thể không?
Tôi có thể ăn ngay sau khi tập thể dục không?
Dù là môn thể thao nào, dù là tập luyện tim mạch hay sức mạnh cơ bắp thì cả hai đều tiêu hao năng lượng. Vì vậy, việc bụng bạn cồn cào sau khi tập thể dục là chuyện đương nhiên.
Tình trạng này có thể khiến những người đang cố gắng giảm cân rơi vào tình thế khó xử: bạn muốn chọn không ăn hay không nghe theo dạ dày của mình?
Trên thực tế, nó hoàn toàn tốt nếu bạn ăn sau khi tập luyện. Cơ thể vẫn cần lượng thức ăn để thay thế năng lượng đã bị cạn kiệt.
Tuy nhiên, bạn nên cho nó nghỉ ngơi. Tránh ăn thức ăn, đặc biệt là thức ăn nặng, sau khi tập thể dục.
Không cần phải lo lắng, bài tập bạn làm sẽ vô ích. Khi bạn tập thể dục, cơ thể sẽ đốt cháy calo từ nguồn năng lượng dự trữ (glycogen) trong mỡ và cơ.
Bạn có thể ăn một bữa ăn nhẹ giàu protein sau 15–30 phút đến một giờ sau khi tập luyện để bắt đầu nạp năng lượng trở lại.
Ăn sau khi tập luyện thậm chí có thể giúp ngăn ngừa đau cơ và chuột rút.
Một nghiên cứu ở Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Quốc tế cũng khuyến nghị ăn một lượng nhỏ carbohydrate và protein sau mỗi 3-4 giờ sau khi tập thể dục.
Những lý do nên ăn sau khi tập thể dục
Việc đói bụng sau khi tập luyện là điều bình thường vì năng lượng dự trữ trong cơ thể đã cạn kiệt, vì vậy bạn cần bổ sung.
Theo Hội đồng Tập thể dục Hoa Kỳ, những lý do sau đây có thể kích hoạt cơn đói, vì vậy tốt hơn hết bạn nên ăn sau khi tập thể dục.
1. Sự thèm ăn tăng lên
Một số người cảm thấy muốn ăn ngay sau khi tập thể dục. Lý do là, sự thèm ăn của bạn có thể tăng lên sau khi bạn hoạt động thể chất.
Sự thèm ăn gia tăng này có thể xảy ra do không ăn đủ trước khi tập thể dục. Ngoài ra, tập thể dục còn làm giảm lượng đường trong máu, từ đó gây ra cảm giác đói.
2. Dự trữ glycogen bị giảm
Khi tập thể dục, cơ thể bạn cũng sẽ sử dụng năng lượng dự trữ dưới dạng glycogen để chuyển hóa thành đường (glucose) làm nguồn năng lượng.
Điều này có thể khiến lượng dự trữ glycogen giảm xuống, dẫn đến cảm giác đói.
Đối với điều đó, bạn cần phải phục hồi nó bằng cách ăn uống sau khi tập thể dục.
3. Mất nước
Việc luyện tập thể thao cũng có thể khiến cơ thể mất nước hoặc thiếu nước. Tình trạng này có thể xảy ra khi bạn không nạp đủ chất lỏng trong quá trình tập thể dục.
Nước nói chung là chất lỏng tốt nhất để giữ nước cho cơ thể.
Nhưng nếu cường độ tập luyện tăng lên, bạn cũng có thể uống nước uống thể thao.
Những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe sau khi tập luyện
Không có gì sai khi ăn sau khi tập thể dục, nhưng hãy cẩn thận trong việc lựa chọn loại thực phẩm bạn sẽ tiêu thụ. Chọn sai loại thực phẩm thực sự khiến việc tập luyện trở nên vô ích.
Đừng chỉ để bụng cồn cào, bạn có thể ăn bất cứ thứ gì với khẩu phần lớn. Bạn vẫn phải quản lý và lựa chọn lượng thức ăn lành mạnh.
Ăn thực phẩm có thành phần dinh dưỡng cân bằng giữa carbohydrate, protein và chất béo, một số ví dụ như sau.
- Carbohydrate: gạo, bánh mì nguyên cám, khoai lang, khoai tây, cháo bột yến mạch , hoặc trái cây.
- Protein: bột đạm, thanh protein , sữa chua, pho mát, trứng, thịt gà, cá hồi hoặc cá ngừ.
- Mập mạp: bơ, hạt, quả hạch hoặc bơ đậu phộng.
Nếu bạn cảm thấy chóng mặt và yếu sau khi tập luyện, ăn một bữa ăn nhẹ ngọt hoặc trái cây có đường tự nhiên là đủ để giúp bạn phục hồi năng lượng nhanh chóng.
Việc đáp ứng nhu cầu về nước trước, trong và sau khi tập thể dục cũng rất quan trọng. Uống không đủ nước sẽ ảnh hưởng lớn đến thành tích thể thao của bạn.
Bạn chỉ uống nước nếu bạn tập thể dục dưới một giờ. Có thể cần một thức uống thể thao nếu bạn vận động mạnh hoặc trong hơn một giờ.
Tránh ăn thức ăn nhiều chất béo sau khi tập thể dục hoặc các bữa ăn nặng sau khi tập thể dục.
Tiêu thụ cả hai loại thực phẩm buộc dạ dày phải làm việc quá sức sau khi tập thể dục.
Để bắt đầu ăn một bữa nặng, hãy đảm bảo khoảng 30 đến 60 phút sau khi tập luyện. Điều này là tất nhiên với một lưu ý nếu nó đã được lên lịch để ăn.
Tốt hơn bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xác định lượng thức ăn trong quá trình tập luyện. Điều này là do kế hoạch tập thể dục và bữa ăn của mỗi người có thể khác nhau.