Nhiều người nghĩ rằng uống bia thì chỉ có bệnh. Nhưng đây có thực sự là sự thật không? Từ lâu, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra những lợi ích sức khỏe của bia. Nhưng tất nhiên lợi ích này sẽ chỉ có được nếu bia chỉ được uống thỉnh thoảng và không quá mức, hay còn gọi là không làm bạn say.
Những lợi ích sức khỏe của bia là gì?
1. Sức khỏe não bộ
Qua nghiên cứu trên 3.660 người tham gia, người ta thấy rằng những người uống bia ít hơn 1 lần / tuần có nguy cơ đột quỵ cao hơn những người uống bia nhiều. Các nhà nghiên cứu kết luận, điều này xảy ra do rượu có khả năng làm loãng máu, do đó ngăn cản quá trình đông máu.
Tuy nhiên, uống quá nhiều bia cũng sẽ gây teo não (giảm khối lượng hoặc khả năng hoạt động của não bộ). Ngoài ra, hãy uống bia giàu chất dinh dưỡng, chẳng hạn như bia có chứa protein, vitamin B, sắt, riboflavin và magiê.
2. Giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Loyola Trường Y khoa Chicago Stritch đã phân tích một số nghiên cứu và kết luận rằng những người uống bia ít có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer hơn 23%. Thành phần silicon trong bia sẽ ngăn ngừa các dạng mất trí nhớ và rối loạn nhận thức, bao gồm cả bệnh Alzheimer. Hàm lượng silicon trong bia được cho là có tác dụng bảo vệ não khỏi tác hại của hàm lượng nhôm cao trong cơ thể, đây là một trong những nguyên nhân có thể gây ra bệnh Alzheimer.
3. Giàu chất chống oxy hóa
Bia có chứa chất chống oxy hóa có chứa chất xanthohumol. Xanthohumol được biết là có đặc tính chống ung thư, giúp chống lại các enzym gây ung thư trong cơ thể. Những người uống bia điều độ có thể giúp ngăn ngừa một số phản ứng hóa học có thể gây ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới. Bia cũng đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ phát triển ung thư vú ở phụ nữ.
4. Giúp trị gàu
Một sự thật thú vị khác về bia là bia cũng có thể được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để loại bỏ gàu trên đầu của bạn. Điều này là do bia có liên quan đến lượng men cao và giàu vitamin B. Chỉ cần xả tóc với bia khoảng 2-3 lần một tuần có thể giúp bạn loại bỏ gàu và mang lại mái tóc mềm mại, bóng mượt.
5. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Năm 2012, một nghiên cứu cho thấy uống bia có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch cho cơ thể. Các nhà nghiên cứu cũng kết luận rằng loại bia này có chứa chất chống oxy hóa tự nhiên, được gọi là phenol. Phenol và chất chống oxy hóa là những gì cải thiện chức năng tim.
Uống bao nhiêu bia vẫn an toàn mà không gây hại cho sức khỏe?
Điều quan trọng nhất trong việc uống bia là uống có chừng mực, vì nếu uống quá nhiều thực sự có thể gây tử vong cho sức khỏe. Bia chứa nhiều calo có thể làm tăng cân của bạn và kích hoạt sự tích tụ chất béo trong dạ dày, thường được gọi là bụng bia. Bụng căng phồng làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm khác nhau như bệnh tim, cholesterol cao, tắc nghẽn mạch máu.
Uống quá nhiều bia cũng có thể làm hỏng gan của bạn, và dẫn đến các bệnh nghiêm trọng từ gan nhiễm mỡ đến xơ gan. Chưa kể đến nguy cơ nghiện ngập và các hành vi nguy cơ cao mà bạn có thể tham gia trong tình trạng say xỉn.
Do đó, theo CDC, hãy đảm bảo rằng nếu bạn uống bia thì lượng bia không quá 12 ounce hoặc tương đương với một ly cỡ bình thường.