Trong thời kỳ hiện đại này, hầu hết các hoạt động được thực hiện trong nhà, vì vậy nhiều người hiếm khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, đây là nguồn cung cấp vitamin D.
Các lợi ích khác nhau của vitamin D
Vitamin D được biết đến nhiều nhất với đặc tính tốt cho sức khỏe của xương. Ngoài ra, loại vitamin này còn có vai trò ngăn ngừa cơ thể khỏi các bệnh mãn tính. Hãy cùng xem xét những lợi ích khác nhau của vitamin D dưới đây!
1. Giúp duy trì xương và cơ khỏe mạnh
Cơ thể bạn cần vitamin D để hấp thụ canxi. Khoáng chất canxi là chất dinh dưỡng chính cấu tạo nên xương, giúp xương chắc khỏe và giảm nguy cơ gãy xương.
Nếu không có đủ vitamin D, một người không thể hình thành đủ hormone calcitriol để hấp thụ canxi từ thức ăn.
Trong tình huống này, cơ thể sẽ lấy nguồn cung cấp canxi từ xương và dẫn đến xương yếu và dẫn đến các bệnh về xương như loãng xương, còi xương.
Để không xảy ra tình trạng này, hãy đáp ứng nhu cầu cung cấp vitamin D. Cùng với canxi, loại vitamin này sẽ làm giảm nguy cơ gãy xương.
2. Giúp duy trì sức khỏe của mẹ và thai nhi
Thiếu vitamin D thường gặp ở phụ nữ trẻ, kể cả phụ nữ có thai và người già.
Khi mang thai, người phụ nữ có nguy cơ bị mất canxi do nhu cầu của thai nhi trong bụng mẹ, và do tăng đào thải canxi qua nước tiểu. Nó tiếp tục tăng khi tuổi thai ngày càng tăng.
Phụ nữ mang thai nên bổ sung đủ vitamin D vào thời điểm sắp sinh để đảm bảo thai nhi có đủ lượng vitamin D trong 4 - 6 tháng đầu đời.
Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên quan giữa lượng vitamin D thấp ở phụ nữ mang thai và tăng nguy cơ mang thai như tiền sản giật, sinh non, tiểu đường thai kỳ và nhiễm trùng âm đạo do vi khuẩn.
3. Giúp ngăn ngừa các bệnh tự miễn
Gần đây, đã có nhiều nghiên cứu liên kết vitamin D và vai trò của nó trong các bệnh khác nhau, không chỉ ở xương và cơ.
Các bệnh tự miễn dịch như bệnh đa xơ cứng, phổ biến hơn ở phụ nữ, được biết là có liên quan đến lượng vitamin D thấp.
Ngoài bệnh đa xơ cứng, vitamin D còn hoạt động như một chất ức chế miễn dịch trong bệnh viêm khớp dạng thấp (thấp khớp).
Vitamin D cũng hữu ích cho hệ thống miễn dịch trong cơ thể con người hoạt động bình thường để chống lại các bệnh khác nhau.
4. Giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính khác
Một lợi ích khác của vitamin D là nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
Một trong số đó, việc bổ sung đủ lượng vitamin D có thể giúp bạn tránh được nguy cơ mắc bệnh ung thư, vì vitamin D có tác dụng chống lại chất gây ung thư.
Mối quan hệ giữa tình trạng đủ vitamin D và giảm nguy cơ ung thư đã được chứng minh bởi nhiều nghiên cứu.
Ngoài ra, nhiều nghiên cứu đã báo cáo mối liên quan giữa thiếu vitamin D và tăng nguy cơ mắc các bệnh tim khác nhau như tăng huyết áp, suy tim và thiếu máu cơ tim.
5. Giúp ngăn ngừa rối loạn tâm trạng
Hóa ra, vitamin D cũng có thể giúp ngăn ngừa các triệu chứng liên quan đến rối loạn tâm trạng. Thật vậy, mối liên hệ giữa vitamin D và chứng trầm cảm không phải là quan hệ nhân quả. Tuy nhiên, cả hai có thể ảnh hưởng lẫn nhau.
Lợi ích của vitamin D đối với sức khỏe tâm thần đã được chứng minh rộng rãi. Ví dụ, một nghiên cứu được công bố vào năm 2008 cho thấy những người trầm cảm được bổ sung vitamin D đã cải thiện các triệu chứng của họ.
Trong một nghiên cứu khác, nó đã chỉ ra rằng sự thiếu hụt vitamin D phổ biến hơn ở những người bị lo lắng và trầm cảm.
Vì lý do này, những bệnh nhân bị rối loạn tâm trạng thường được khuyên nên thực hiện các hoạt động bên ngoài nhà để họ có thể nhận được lượng vitamin D từ ánh sáng mặt trời.
Lượng vitamin D cần thiết mỗi ngày là bao nhiêu?
Nhu cầu vitamin D hàng ngày của mỗi người khác nhau, tùy thuộc vào giới tính và độ tuổi. Dưới đây là danh sách bổ sung đầy đủ vitamin D được ghi trong Quy định của Bộ trưởng Bộ Y tế Indonesia năm 2019.
- Trẻ sơ sinh 1 tháng - 11 tháng: 10 microgam mỗi ngày.
- Trẻ em 1-9 tuổi: 15 microgam mỗi ngày.
- Nam giới 10 - 64 tuổi: 15 microgam mỗi ngày.
- Đàn ông 65 tuổi trở lên: 20 microgam mỗi ngày.
- Phụ nữ 10 - 64 tuổi: 15 microgam mỗi ngày.
- Phụ nữ từ 65 tuổi trở lên: 20 microgam mỗi ngày.
Bạn có thể lấy vitamin D từ đâu?
Vitamin D đến từ ba nguồn chính, đó là ánh sáng mặt trời, thực phẩm và chất bổ sung.
Có tới 80% nguồn vitamin D thu được từ việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Ở da, ánh sáng mặt trời sẽ tạo ra vitamin D, sau đó sẽ đi qua quá trình trao đổi chất trong cơ thể để lấy vitamin D dạng hoạt động.
Với vai trò to lớn của ánh sáng mặt trời trong quá trình tổng hợp (phản ứng hình thành các chất mới) vitamin D, tất nhiên các hoạt động ngoài trời để tiếp xúc với ánh nắng mặt trời đầy đủ là rất quan trọng.
Ngoài ánh sáng mặt trời, 20% vitamin D bạn nhận được thông qua thực phẩm. Nguồn thực phẩm giàu vitamin D là cá hồi, cá ngừ, cá mòi, trứng, sữa và sữa chua.
Nếu bạn không thể nhận đủ vitamin D từ thực phẩm và không nhận được nhiều ánh sáng mặt trời, thì các chất bổ sung vitamin D có thể giúp ích. Tuy nhiên, bạn có thể hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thực phẩm chức năng một cách thường xuyên.