Một số loại thực phẩm thực sự có thể giúp bạn giảm cân. Lý do, những thực phẩm này có thể giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn. Cùng tham khảo danh sách thực phẩm giảm cân đáng thử dưới đây.
Danh sách thực phẩm giảm cân
Tìm hiểu về Chế độ ăn Thực phẩm thô và Lợi ích của nó đối với Sức khỏe Không chỉ tập thể dục thường xuyên, việc giảm cân cần phải cân bằng với một chế độ ăn uống lành mạnh. Một trong những chìa khóa của chế độ ăn uống lành mạnh là lựa chọn thực phẩm có thể hỗ trợ chương trình giảm cân của bạn.
Dưới đây là một số loại thực phẩm được nghi ngờ là giúp giảm lượng mỡ trong cơ thể và số đo của bạn trên bàn cân.
1. Trứng
Một trong những thực phẩm giảm cân quen thuộc chính là trứng. Tuy nhiên, trứng chứa nhiều protein, chất béo lành mạnh và giúp bạn no lâu hơn với lượng calo tương đối thấp.
Điều thú vị là trứng rất giàu chất dinh dưỡng, vì vậy bạn không cần sợ bị thiếu hụt dinh dưỡng khi ăn kiêng. Mặc dù vậy, hãy cố gắng không ăn quá nhiều trứng để tránh tăng đột biến cholesterol.
Hãy thử tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thử chế độ ăn kiêng với trứng để giảm cân.
2. Rau xanh
Tăng cường ăn rau là cách giảm cân an toàn nhất và một trong số đó là rau xanh.
Các loại rau xanh như cải xoăn, rau bina và bông cải xanh có hàm lượng calo và carbohydrate thấp. Tuy nhiên, hàm lượng chất xơ trong loại rau này rất cao nên giúp bạn no lâu hơn.
Chính vì vậy, bạn có thể lấp đầy đĩa cơm tối của mình với nhiều loại rau xanh mà không sợ bị béo. Các loại rau lá xanh cũng rất giàu canxi khoáng chất, đã được chứng minh là giúp cơ thể đốt cháy chất béo.
3. Thịt ít chất béo
Thay vì ăn thực phẩm giàu chất béo, bạn có thể thay thế chúng bằng lượng protein ít chất béo, chẳng hạn như ức gà và cá.
Nhờ hàm lượng protein cao, thực phẩm giảm cân này giúp đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày của bạn khi đang ăn kiêng lành mạnh. Điều này được chứng minh qua nghiên cứu đăng trên tạp chí Béo phì (Silver Spring, Md.) .
Nghiên cứu chỉ ra rằng tăng lượng protein lên 25% lượng calo hàng ngày có thể làm giảm cảm giác thèm ăn tới 60%. Giảm ham muốn này góp phần rất lớn vào việc giảm cân.
Tuy nhiên, hãy luôn tiêu thụ thịt ở mức độ vừa phải. Ăn quá nhiều thịt, đặc biệt là thịt đỏ, chắc chắn không tốt cho sức khỏe của bạn và có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh khác nhau.
4. Cá hồi
Lợi ích của cá thu được từ việc hấp thụ protein ít chất béo trong đó. Một loại cá mà bạn có thể dùng làm thực phẩm giảm cân là cá hồi.
Cũng giống như các loại thực phẩm giàu protein khác, cá hồi giúp điều chỉnh các hormone có thể kiểm soát sự thèm ăn. Lợi ích này của cá hồi cũng giúp bạn cảm thấy no.
Trên thực tế, các nghiên cứu được công bố trên PLos One tiết lộ, thành phần chất béo omega-3 trong cá hồi giúp giảm mỡ bụng. Những phát hiện này đã được báo cáo ở những người tham gia bị thừa cân.
Không có gì ngạc nhiên khi loại cá ít calo này rất được lòng những người đang ăn kiêng.
5. Quả bơ
Không giống như các loại trái cây khác, bơ chứa chất béo lành mạnh với lượng carbohydrate thấp. Lý do là, loại quả xanh này có chứa axit oleic không bão hòa đơn, là loại chất béo có thể tìm thấy trong dầu ô liu.
Ngoài ra, hàm lượng nước và chất xơ trong quả bơ cũng có thể khiến bạn no lâu hơn. Điều này đã được chứng minh thông qua nghiên cứu tại Tạp chí Dinh dưỡng .
Nghiên cứu báo cáo rằng thêm nửa quả bơ vào bữa trưa có thể làm tăng cảm giác no lên 26%. Loại trái cây này cũng làm giảm 40% ham muốn ăn trong 3 giờ.
6. Sữa chua
Hàm lượng probiotics cao trong sữa chua được biết là có tác dụng cải thiện công việc của ruột. Đường ruột khỏe mạnh giúp bảo vệ cơ thể khỏi chứng viêm và kháng leptin, một tình trạng kích hoạt hormone chính gây béo phì.
Vì vậy, sữa chua thường được đưa vào thực đơn ăn kiêng để giảm cân. Ngoài men vi sinh, sữa chua còn có hàm lượng protein cao, đặc biệt là trong sữa chua hy lạp và hàm lượng axit trong nó giúp bạn no lâu hơn.
Hãy thử chọn sữa chua nhiều chất béo để giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường loại 2. Trong khi đó, sữa chua ít béo thường chứa nhiều đường, vì vậy bạn nên tránh loại sữa chua này khi ăn kiêng.
7. Khoai tây luộc
Được biết đến như một loại thực phẩm thay thế cho cơm, khoai tây cũng có thể là một loại thực phẩm giúp giảm cân. Khoai tây là một nguồn cung cấp carbohydrate có thể được sử dụng khi ăn kiêng.
Trên thực tế, khoai tây dành cho chế độ ăn kiêng cũng đã từng lên ngôi số một trong chỉ số no . Chỉ số no là một chỉ số là chỉ số cho biết mức độ thức ăn làm bạn no.
Thay vì ăn khoai tây chiên, hãy thử luộc khoai tây và đợi chúng nguội. Lý do là vì khoai tây luộc nguội được cho là có nhiều tinh bột kháng hơn có thể giúp bạn giảm cân.
8. Toàn bộ hạt
Một số loại hạt ngũ cốc được gọi là không tốt cho những người đang trong chương trình giảm cân. May mắn thay, có một số loại ngũ cốc nguyên hạt có thể được sử dụng làm thực phẩm giảm cân.
Những loại ngũ cốc này rất giàu chất xơ và chứa đủ protein để thực hiện các hoạt động hàng ngày. Một loại ngũ cốc nguyên hạt mà bạn có thể sử dụng là yến mạch.
Yến mạch là loại hạt ngũ cốc rất giàu beta-glucan, một chất xơ hòa tan đã được chứng minh là làm tăng cảm giác no. Ngoài cảm giác no, loại chất xơ hòa tan này còn đóng một vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất.
Không chỉ yến mạch, bạn có thể sử dụng các loại ngũ cốc nguyên hạt khác, đặc biệt là gạo lứt và hạt quinoa để giảm cân.
9. Trái cây
Không có gì bí mật khi trái cây mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc giúp bạn giảm cân. Một số loại trái cây giảm cân mà bạn có thể thử là táo và lê.
Ăn táo hoặc lê giữa các bữa ăn hoặc ngay trước bữa ăn thực sự có thể ngăn chặn cơn đói. Điều này là do táo có chứa pectin, một loại chất xơ hòa tan trong nước giúp cơ thể no lâu hơn.
Trong khi đó, lê có đủ chất xơ để cải thiện tiêu hóa và gửi tín hiệu đến não rằng bạn đã ăn gì đó.
Mặc dù vậy, những người đang ăn kiêng ít carb hoặc bị dị ứng với một số loại trái cây có thể cần tránh trái cây.
10. Quả hạch
Đối với những người bạn thích ăn nhẹ giữa một chương trình ăn kiêng, các loại hạt có thể là giải pháp phù hợp. Nhiều người nghĩ rằng thành phần chất béo trong các loại hạt có thể gây béo nhưng thực tế không phải như vậy.
Một loại hạt mà bạn có thể làm thực phẩm giảm cân là hạnh nhân. Hạnh nhân là một loại hạt có chứa chất béo không bão hòa đơn có thể khiến bạn cảm thấy no.
Tin tốt là hạnh nhân cũng cung cấp chất chống oxy hóa, vitamin E, mangan và protein mà cơ thể cần. Để có kết quả tối đa, hãy tiêu thụ hạnh nhân trước khi tập thể dục để cơ thể có thể đốt cháy nhiều carbohydrate hơn trong quá trình tập luyện.
11. Hạt chia
Những người hâm mộ bột yến mạch qua đêm có thể quen thuộc với hạt chia (hạt chia). Siêu thực phẩm ngăn ngừa các bệnh khác nhau thường được đưa vào chế độ ăn kiêng giảm cân. Làm thế nào mà có thể được?
Hạt Chia rất giàu protein với hàm lượng calo thấp. Protein là một chất dinh dưỡng quan trọng phải được tiêu thụ khi giảm cân. Điều này là do ăn thực phẩm giàu protein giúp giảm cảm giác thèm ăn và thèm ăn.
Ngoài ra, hàm lượng chất xơ trong hạt chia còn giúp cơ thể có cảm giác no lâu. Tuy nhiên, cần nghiên cứu thêm để khám phá những lợi ích của hạt Chia trên quy mô của bạn.
Việc lựa chọn nhiều loại thực phẩm giảm cân trên quả thực rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, hãy luôn thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi đưa những thực phẩm này vào chương trình ăn kiêng của bạn.