Ai mà không thích nước ép bơ? Với hỗn hợp sữa đặc có đường được xay nhuyễn, sinh tố bơ là món khoái khẩu của nhiều người khi thời tiết nắng nóng. Ngoài ngon, nước ép pokat cũng đầy đặn hơn.
Dinh dưỡng và lợi ích của bơ
Quả bơ có vô số lợi ích dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe. dựa theo Sở Nông nghiệp Dịch vụ Nghiên cứu Nông nghiệp ở Hoa Kỳ, bơ có một số chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Mỗi 40 gram bơ có:
- 64 calo,
- 6 gam chất béo,
- 3,4 gam carbohydrate,
- 1 gam đường, cũng như
- 3 gam chất xơ.
Ngoài ra, bơ là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B5 (axit pantothenic), vitamin B6 (pyridoxine), vitamin B9 (folate), vitamin E, vitamin K, cũng như các khoáng chất magiê và kẽm, kali.
Thịt quả bơ cũng chứa lutein, beta-carotene và axit béo omega-3.
Mặc dù hầu hết calo trong quả bơ đến từ chất béo, nhưng bạn không cần phải lo lắng. Lý do là, chất béo có trong nước ép bơ là chất béo không bão hòa lành mạnh. Những chất béo này có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
Ngoài ra, chất béo không bão hòa trong bơ rất tốt để giúp cơ thể làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate, có thể giữ cho lượng đường trong máu ổn định.
Đừng quên, chất béo rất quan trọng đối với các mô tế bào khỏe mạnh trong cơ thể. Các chất béo không bão hòa trong nước ép bơ cũng có thể giúp làn da của bạn khỏe mạnh hơn, khiến cơ thể hấp thụ vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng từ thực phẩm một cách tối ưu hơn.
Chất béo lành mạnh cũng có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Sáng tạo công thức nước ép bơ dễ dàng và tốt cho sức khỏe
1. Nước ép táo và bơ
Sự kết hợp giữa táo, bơ, mật ong, hạnh nhân, gừng có thể tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa chứng ợ chua, giúp cơ thể không dễ bị cảm cúm.
Vật liệu cần thiết:
- 1 cốc sữa hạnh nhân không đường hoặc nước khoáng
- 2 quả táo đã được cắt nhỏ
- 2 quả bơ, chỉ lấy phần thịt
- 2 thìa cà phê mật ong nguyên chất
- gừng, gọt vỏ và băm nhỏ (dùng một inch nếu bạn thích)
- cốc đá viên nhỏ
Trộn tất cả các thành phần trên tốc độ cao cho đến khi mịn. Phục vụ ngay lập tức. Bạn cũng có thể để dành một phần nước ép bơ và táo này trong cối xay trong tủ lạnh qua đêm. Tiêu thụ vào buổi sáng như một người bạn đồng hành với bữa sáng của bạn.
2. Nước ép bơ, sô cô la và dâu tây
Bơ, sôcôla và dâu tây đều chứa nhiều chất chống oxy hóa rất tốt để duy trì một cơ thể khỏe mạnh.
Vật liệu cần thiết:
- 1 quả chuối đã được cắt thành từng miếng nhỏ
- 1 quả bơ chỉ lấy phần thịt
- 2 thìa cà phê bột cacao
- 100 gram dâu tây
- 1 thìa bột yến mạch
- 1 ly nước
- 1 cốc đá xay
Trộn tất cả các thành phần trên tốc độ cao khác cho đến khi mịn. Phục vụ ngay lập tức.
3. Nước ép bơ vani
Bạn không thực sự thích hương vị của sô cô la? Đổi lấy sữa vani!
Ngoài ra, lê và bơ có hàm lượng kali tốt để ngăn ngừa tình trạng yếu cơ và giúp nâng cao thể lực hàng ngày. Kiểm tra các thành phần và công thức dưới đây.
Vật liệu cần thiết:
- 1 quả lê cắt thành miếng nhỏ
- 1 thìa cà phê bột quế
- quả bơ, thịt chỉ
- 1 cốc sữa hạnh nhân hương vani
- 1 cốc đá xay
Trộn tất cả các thành phần trên tốc độ cao cho đến khi mịn. Phục vụ ngay lập tức.
4. Nước ép bơ để giải độc
Nước ép bơ có thể giải độc tố, bạn biết đấy! Uống nó khi bạn bắt đầu buổi sáng để những lợi ích được cảm nhận tối đa trong suốt cả ngày. Ngoài việc chứa vitamin A và K dinh dưỡng từ rau bina, còn có vitamin C mà bạn có thể nhận được trong nước ép bơ này.
Dưa chuột cũng có thể đáp ứng lượng chất lỏng cho cơ thể, trong khi gừng rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Khỏe mạnh, phải không?
Thành phần nước ép trái bơ detox:
- 25 gram rau bina tươi sống
- 1 quả cam đã bóc vỏ
- Gừng cắt 1 cm
- 1 quả dưa chuột đã được cắt thành từng miếng nhỏ
- quả bơ, thịt ba chỉ
- 2 thìa mật ong nguyên chất
- cốc đá xay
Bạn có thể ăn bao nhiêu quả bơ trong một ngày?
Theo Carolyn Brown, một chuyên gia dinh dưỡng ở New York, ăn quá nhiều bơ trong một ngày là không tốt, bạn biết đấy! Lý do là, trung bình một quả bơ chứa 322 calo và 29 gam chất béo.
Làm nước ép hoặc nghiền 1 quả bơ nguyên chất đã đáp ứng 44% nhu cầu chất béo và 21% lượng chất béo bão hòa mỗi ngày. Chưa kể ngoài việc uống nước trái cây này, bạn còn ăn những thực phẩm chứa chất béo khác.
Ăn 1 quả bơ mỗi ngày có thể khiến cơ thể tiêu thụ nhiều chất béo hơn. Sau đó, ăn bao nhiêu bơ là tốt trong một ngày?
Để có một lượng chất béo cân bằng dinh dưỡng, tốt hơn là chỉ ăn bơ Vào một ngày. Do bạn vẫn đang ăn các nguồn thực phẩm khác cũng chứa chất béo.
Cẩn thận với dị ứng!
Mặt khác, cũng cần lưu ý rằng có một số người có nguy cơ bị dị ứng trái cây, trong đó có bơ. Đặc biệt là những người bị dị ứng với nhựa mủ, họ cũng rất dễ bị dị ứng khi ăn bơ.
Vì cấu trúc protein trong quả bơ tương tự như protein trong nhựa mủ. Do đó, hãy tiêu thụ nó một cách điều độ. Tham khảo ý kiến bác sĩ ngay lập tức nếu bạn gặp các triệu chứng dị ứng sau khi uống nước ép bơ.