Tiêu chảy thường gặp ở trẻ em và người lớn. Căn bệnh này gây ra các triệu chứng như đại tiện phân lỏng liên tục, đau bụng, buồn nôn và nôn gây cản trở sinh hoạt. Thay vì điều trị, chúng ta hãy áp dụng các bước phòng chống tiêu chảy sau đây nhé!
Phòng chống tiêu chảy trong cuộc sống hàng ngày
Đừng bao giờ coi thường bệnh tiêu chảy. Ở trẻ sơ sinh và trẻ em, người già và những người có hệ thống miễn dịch bị suy giảm, tiêu chảy trong nhiều ngày liên tục có thể làm tăng nguy cơ mất nước và các biến chứng nghiêm trọng khác.
Vì vậy, phòng ngừa tiêu chảy cần được ưu tiên hàng đầu trong cuộc sống. Phòng bệnh hơn chữa bệnh đúng không?
1. Siêng năng rửa tay của bạn
Rửa tay là cách quan trọng nhất để ngăn ngừa sự lây lan của vi trùng gây tiêu chảy. Nên rửa tay thường xuyên nhất có thể để tránh tiêu chảy, nhưng theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) ở Hoa Kỳ, điều quan trọng nhất là khi:
- trước, trong và sau khi nấu hoặc chuẩn bị thức ăn,
- trước khi ăn,
- sau phòng tắm,
- sau khi đi vệ sinh để đi đại tiện,
- sau khi đổ rác,
- sau khi thay tã cho trẻ,
- sau khi chơi, dọn dẹp lồng, hoặc cho vật nuôi ăn, cũng như
- sau khi ho, hắt hơi, hoặc làm sạch dịch mũi.
Vâng, cách bạn rửa tay cũng phải đúng cách để việc bảo vệ chống lại bệnh tật có thể hoạt động một cách tối ưu.
Rửa tay bằng xà phòng dưới vòi nước chảy trong 20 giây. Nhớ chà kỹ giữa các ngón tay và kẽ móng tay, sau đó rửa lại dưới vòi nước cho đến khi sạch. Lau khô tay bằng khăn giấy hoặc khăn sạch.
Luôn luôn sẵn sàng nước rửa tay diệt khuẩn có chứa cồn nếu hoàn cảnh và điều kiện không cho phép bạn có thể rửa tay bằng nước.
2. Đừng ăn vặt bừa bãi
Nguồn: Wikimedia Tránh ăn vặt bừa bãi kẻo bạn và gia đình bị tiêu chảy vì thực phẩm bày bán lề đường không đảm bảo sạch sẽ.
Thực phẩm và đồ uống được chế biến và bán ngoài trời dễ bị nhiễm vi trùng môi trường. Một số trong số chúng chẳng hạn như E.coli, Salmonella, Listeria, Campylobacter, và Clostridium perfringens không chỉ gây tiêu chảy mà còn có thể gây ngộ độc thực phẩm, thậm chí là thương hàn. Đó là lý do tại sao thường xuyên ăn vặt không cẩn thận dễ khiến chúng ta bị ốm.
Vì vậy, thay vì ăn vặt, tốt hơn hết bạn nên mang theo đồ ăn trưa hoặc ăn ở nhà hàng đảm bảo sạch sẽ để tránh bị tiêu chảy.
3. Nấu chín thức ăn đúng cách
Cách chuẩn bị, chế biến và phục vụ thực phẩm không đúng cách có thể gây khó tiêu vì vi khuẩn có thể làm ô nhiễm các thành phần thực phẩm của bạn theo nhiều cách khác nhau.
Lấy ví dụ, các loại rau hoặc trái cây sau khi thu hoạch có thể vẫn còn dính cặn đất hoặc các chất bẩn khác bị nhiễm vi trùng. Chưa kể nếu khu vực bảo quản không sạch sẽ, quy trình sản xuất không được kiểm soát tốt, hoặc nếu sử dụng nguồn nước bị ô nhiễm thì không được vệ sinh.
Nếu thực phẩm không được rửa sạch đúng cách, vi khuẩn vẫn có thể bám vào. Vì vậy, biện pháp phòng chống tiêu chảy đúng trong trường hợp này là rửa thức ăn đúng cách. Nếu cần, hãy bóc vỏ của rau hoặc trái cây tiếp xúc với đất.
Đại học Maine giải thích cách rửa rau và trái cây sẽ giúp bạn tránh bị tiêu chảy. Đây là các bước.
- Chọn rau hoặc trái cây bẩn để rửa trước.
- Dùng vòi nước để rửa rau và trái cây.
- Chà bề mặt của trái cây và rau quả cho đến khi sạch, nếu cần dùng bàn chải chuyên dụng.
- Đối với các loại rau họ cải như súp lơ và bông cải xanh, hãy ngâm chúng từ 1 đến 2 phút.
- Sau khi rửa sạch, lau khô và cho vào hộp sạch.
Phòng ngừa tiêu chảy không chỉ giới hạn ở việc rửa thực phẩm sạch sẽ mà còn phải bao gồm cả khâu chế biến. Nguyên nhân là do, có một số người bị tiêu chảy do ăn đồ sống.
Một số vi khuẩn cứng đầu có thể vẫn bám vào thức ăn của bạn ngay cả khi đã rửa sạch. Sau đó, bạn cần nấu thịt gà, thịt bò hoặc trứng cho đến khi chín.
Đừng quên đảm bảo sự sạch sẽ của các dụng cụ nấu nướng được sử dụng. Nếu thức ăn đã được rửa sạch sẽ nhưng không chung dụng cụ thì vi khuẩn vẫn có thể lẫn vào thức ăn.
4. Đừng bơi khi cảm thấy không khỏe
Mặc dù nghe có vẻ lạ, nhưng hóa ra bơi lội cũng có thể gây tiêu chảy. Tình trạng này xảy ra do bạn hoặc con bạn nuốt phải nước hồ bơi bị nhiễm vi khuẩn.
Vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy hòa vào nước hồ bơi khi người bệnh không vệ sinh sạch sẽ sau khi đi đại tiện. CDC báo cáo rằng vi khuẩn gây tiêu chảy, chẳng hạn như Cryptosporidium sp. và Giardia có thể tồn tại trong 45 phút trong nước hồ bơi khử trùng bằng clo.
Nếu uống nước hồ bơi, vi khuẩn có thể lây nhiễm và gây tiêu chảy trong nhiều tuần. Biện pháp phòng ngừa tiêu chảy đúng cho trường hợp này là không đi bơi khi cơ thể không được khỏe.
Những lời phàn nàn về việc cảm thấy không được khỏe cho thấy hệ thống miễn dịch kém. Nếu bạn bơi trong nước bị ô nhiễm, bạn sẽ có nhiều nguy cơ bị tiêu chảy hơn. Nếu bạn vẫn muốn bơi, hãy cẩn thận hơn để không uống nước.
5. Chăm sóc chế độ ăn uống của bạn
Một số loại thực phẩm, chẳng hạn như gia vị cay, nước cốt dừa hoặc gia vị mạnh có thể gây tiêu chảy ở một số người. Những người khác có thể dễ bị tiêu chảy hơn nếu họ uống quá nhiều cà phê, sữa, nước hoa quả hoặc thực phẩm có chứa chất làm ngọt nhân tạo.
Một số người bị dị ứng thực phẩm, không dung nạp thực phẩm hoặc rối loạn tiêu hóa như bệnh Celiac và bệnh Crohn cũng có thể nhạy cảm hơn với một số loại thực phẩm có thể gây tiêu chảy.
Vì vậy, biện pháp phòng ngừa tiêu chảy phù hợp cho những bạn cũng gặp phải tình trạng này là tránh các loại thực phẩm kích hoạt để chúng không gây ra các vấn đề về sức khỏe sau này. Trước tiên, bạn cũng có thể đọc thành phần của thực phẩm được liệt kê ở mặt sau của gói để tránh các thành phần thực phẩm có thể gây tiêu chảy cho bạn.
Một cách khác để ngăn ngừa tiêu chảy là duy trì lượng chất xơ. Ăn quá nhiều thực phẩm giàu chất xơ có thể làm cho phân mềm và thậm chí lỏng như khi bạn bị tiêu chảy. Vì vậy, hãy chú ý đến lượng chất xơ nạp vào cơ thể mỗi ngày để có thể tránh được tình trạng tiêu chảy.
Tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng nếu bạn có một số vấn đề sức khỏe.
6. Tiêm vắc xin
Rotavirus là nguyên nhân phổ biến của bệnh tiêu chảy. Loại virus này có thể tồn tại một thời gian nhất định trong môi trường, đặc biệt là trong mùa mưa. Trẻ sơ sinh và trẻ em là nhóm đối tượng dễ bị lây nhiễm loại virus này.
Theo Thư viện Y khoa Quốc gia, cách để ngăn ngừa sự lây truyền của vi-rút gây tiêu chảy là tiêm vắc-xin. Biện pháp phòng chống tiêu chảy này được thực hiện trước khi trẻ được 5 tuổi với 2 đến 3 mũi tiêm.
Liều đầu tiên tiêm cho trẻ từ 2 tháng tuổi, tiêm liều thứ hai khi trẻ 4 tháng tuổi, trẻ 6 tháng tiêm liều thứ ba. Biện pháp phòng ngừa tiêu chảy này lần đầu tiên được thực hiện trước khi trẻ được 15 tuần tuổi. Để bé không bị tiêu chảy, hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa về cách phòng tránh tiêu chảy.
7. Ăn những thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là những thực phẩm có chứa men vi sinh
Cách phòng ngừa tiêu chảy mà bạn có thể làm tại nhà là ăn thực phẩm có chứa men vi sinh. Probiotics là sự kết hợp của các vi khuẩn tốt và / hoặc nấm men sống tự nhiên trong cơ thể.
Chức năng chính của men vi sinh là duy trì sự cân bằng của vi khuẩn tốt trong dạ dày để cơ thể duy trì trạng thái trung tính. Khi bạn bị bệnh, vi khuẩn xấu xâm nhập vào cơ thể sẽ tăng lên về số lượng. Đó là lúc các vi khuẩn tốt hoạt động, để chống lại vi khuẩn và khôi phục lại sự cân bằng cho cơ thể.
Như đã biết, một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của tiêu chảy là do nhiễm vi khuẩn như: E coli. Bằng cách tăng lượng tiêu thụ thông qua việc tiêu thụ các thực phẩm chứa probiotic như sữa chua, tempeh, hoặc kim chi, nó sẽ làm tăng vi khuẩn tốt giúp hệ tiêu hóa hoạt động. Trên thực tế, những thực phẩm này có thể là một biện pháp ngăn ngừa tiêu chảy do sử dụng thuốc kháng sinh.
Hãy nhớ rằng, bạn phải đảm bảo rằng các chất dinh dưỡng bạn tiêu thụ từ thực phẩm vẫn ở mức cân bằng. Bạn không nên phụ thuộc quá nhiều vào thực phẩm chứa probiotic.
Khi thực hiện thường xuyên, những thói quen này không chỉ hữu ích để ngăn ngừa tiêu chảy mà còn giúp hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh hơn.