Để cơ thể hoạt động bình thường, cần có nhiều chất đóng vai trò như hormone và enzym. Có thể một số bạn đã nghe nói về hormone và enzym thường xuyên hơn. Còn coenzyme thì sao? Đúng vậy, coenzyme là những chất cũng có nhiệm vụ giúp các cơ quan thực hiện các chức năng của chúng. Tò mò coenzyme là gì? Nào, hãy xem lời giải thích.
Coenzyme là gì?
Coenzym là chất giúp enzym hoạt động. Enzyme là những chất được hình thành từ protein có chức năng chính là hỗ trợ và đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Nếu không có enzym, thức ăn sẽ mất nhiều thời gian để được chế biến, tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng.
Vâng, vai trò của coenzyme là như một chất kết dính và giúp các enzym khi quá trình tiêu hóa xảy ra. Không giống như enzyme, coenzyme không được hình thành từ protein mà từ các chất hữu cơ và khoáng chất như kẽm. Coenzyme cũng có thể là vitamin, chẳng hạn như vitamin B trở thành coenzyme trong quá trình tiêu hóa chất béo, protein và carbohydrate.
Nếu bạn bị thiếu một hoặc nhiều loại vitamin, lượng coenzyme cũng sẽ giảm xuống. Điều này tất nhiên sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của các enzym và các quá trình tiêu hóa khác nhau trong cơ thể.
Có nhiều chức năng của coenzym, một trong số đó là chất mang hoặc phương tiện vận chuyển 'sản phẩm' sẽ được enzym tiêu hóa. Coenzyme cũng giúp cơ thể hình thành ATP, đây là dạng năng lượng cơ bản sẽ được sử dụng bởi các tế bào khác nhau.
CoQ10, loại coenzyme được biết đến nhiều nhất
CoQ10 là một chất chống oxy hóa được sản xuất trong cơ thể con người. CoQ10 rất quan trọng đối với việc sản xuất ATP, là dạng năng lượng chính cơ bản của cơ thể. Thông thường, mức CoQ10 trong cơ thể giảm dần theo tuổi tác.
Những người bị ung thư, một số rối loạn di truyền, bệnh tim, HIV / AIDS, chứng loạn dưỡng cơ và bệnh Parkinson được phát hiện có mức CoQ10 rất thấp. Do đó, bổ sung CoQ10 được cho là để cải thiện những tình trạng sức khỏe này.
Tuy nhiên, các nghiên cứu về lợi ích của CoQ10 trong việc điều trị các tình trạng sức khỏe này đã có nhiều kết quả khác nhau, vì vậy cần phải nghiên cứu thêm.
CoQ10 có thể được lấy từ đâu?
Để tăng loại coenzyme này, bạn thực sự có thể ăn một số thực phẩm được coi là chứa CoQ10, cụ thể là:
- Bông cải xanh
- Súp lơ trắng
- Dâu tây
- trái cam
- Cá thu
- Cá mòi
- Hạt hồ trăn
Làm thế nào để coenzym giúp các enzym thực hiện công việc của chúng?
Suy dinh dưỡng, hoặc thiếu một số chất dinh dưỡng nhất định, ngăn cơ thể bạn sản xuất các sản phẩm và quá trình cần thiết để giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh. Thiếu chất dinh dưỡng có thể gây ra nhiều bệnh khác nhau.
Mặc dù coenzyme hoạt động ở cấp độ phân tử (nhỏ hơn tế bào), nhưng chúng có tác động sâu sắc đến mọi bộ phận của cơ thể. Coenzym làm cho các enzym hoạt động bình thường và cuối cùng quá trình tiêu hóa diễn ra suôn sẻ.
Hello Health Group không cung cấp lời khuyên, chẩn đoán hoặc điều trị y tế.