Viêm dạ dày là một bệnh về hệ tiêu hóa do dạ dày bị viêm nhiễm. Nhiều người đã nghĩ rằng nguyên nhân duy nhất của bệnh viêm dạ dày là do thói quen ăn đồ cay. Tuy nhiên, đó không phải là lý do duy nhất.
Nhiễm trùng do vi khuẩn, một số điều kiện y tế, lối sống không lành mạnh cũng có thể làm cho niêm mạc dạ dày bị viêm. Dưới đây là một số yếu tố gây ra bệnh viêm loét dạ dày mà bạn nên biết.
Tình trạng y tế và các vấn đề sức khỏe gây ra viêm dạ dày
Viêm dạ dày có thể bắt nguồn từ nhiều yếu tố khác nhau. Thông thường, nguyên nhân là một tình trạng bệnh lý hoặc rối loạn sức khỏe như sau.
1. Nhiễm khuẩn H. pylori
Helicobacter pylori là một loại vi khuẩn sống tự nhiên trong đường tiêu hóa. Những vi khuẩn này thường vô hại. Tuy nhiên, nếu số lượng quá nhiều, H. pylori có thể xâm nhập và làm nhiễm trùng niêm mạc của dạ dày.
Nếu nặng hơn, tình trạng nhiễm trùng có thể gây ra các vết loét trong dạ dày và ruột non, sau đó trở thành nguyên nhân gây ra viêm dạ dày. Sự nhiễm trùng H. pylori Nó cũng làm cho độ pH của dịch vị có tính axit cao hơn và gây ra sự hình thành các lỗ trong dạ dày và ruột.
Lớp niêm mạc của dạ dày được bảo vệ bởi chất nhầy và các tế bào miễn dịch. Tuy nhiên, vi khuẩn H. pylori cản trở phản ứng miễn dịch trong khu vực, gây viêm hang vị. Điều này sau đó gây ra các vết thương hở trên thành của các cơ quan tiêu hóa.
Các triệu chứng của viêm dạ dày do nhiễm vi khuẩn H. pylori thường ở dạng đau bụng và đầy hơi. Trong trường hợp nghiêm trọng, có thể có sự thay đổi màu sắc của phân thành màu đen do phân trộn với máu ở đường tiêu hóa trên.
Sự nhiễm trùng H. pylori có thể được chẩn đoán bằng xét nghiệm máu và kiểm tra hơi thở đơn giản. Tuy nhiên, những người bị viêm dạ dày có tiền sử ung thư dạ dày hoặc có các yếu tố nguy cơ ung thư khác nên đi tầm soát để tránh nguy cơ ung thư sau này.
2. Rối loạn tự miễn dịch
Bệnh tự miễn dịch là tình trạng khi hệ thống miễn dịch của cơ thể tấn công các cơ quan và mô khỏe mạnh. Trên thực tế, hệ thống miễn dịch sẽ tấn công các chất lạ xâm nhập vào cơ thể như ký sinh trùng, vi khuẩn hoặc vi rút.
Một số ví dụ về các bệnh tự miễn là bệnh tiểu đường loại 1, bệnh thấp khớp và bệnh vẩy nến. Theo cơ chế tương tự, hệ thống miễn dịch của họ cũng có thể là nguyên nhân gây ra bệnh viêm dạ dày.
Ở những người bị rối loạn tự miễn dịch, hệ thống miễn dịch tấn công nhầm các tế bào khỏe mạnh trong dạ dày. Theo thời gian, điều này có thể làm thay đổi cấu trúc và giảm lượng chất nhầy bảo vệ thành dạ dày, gây ra tình trạng viêm nhiễm.
3. Rò rỉ mật
Mật là một chất lỏng do gan sản xuất để tiêu hóa chất béo, phá vỡ cholesterol và các tế bào hồng cầu cũ, đồng thời thải chất độc ra khỏi cơ thể. Mật sẽ được lưu trữ trong túi mật sau khi nó được sản xuất.
Khi có thức ăn béo, dạ dày sẽ phát tín hiệu cho túi mật tiết dịch mật. Chất lỏng này sẽ chảy qua hai ống nhỏ (ống nang và ống mật chủ) đến đầu ruột non của bạn (tá tràng).
Hỗn hợp mật và thức ăn ở tá tràng sẽ xuống ruột non qua van môn vị. Van môn vị thường chỉ mở nhẹ để mật chảy vào.
Nếu van môn vị không thể đóng chặt, mật có thể rò rỉ và chảy vào dạ dày, gây viêm. Điều này xảy ra vì mật không được thiết kế để "nhận" trong cơ quan dạ dày.
4. Căng thẳng kéo dài
Nghiên cứu được viết trong cuốn sách có tên Viêm dạ dày do căng thẳng Trong năm 2019, căng thẳng nghiêm trọng có thể là một nguyên nhân dẫn đến loét dạ dày. Đó là do khi bạn căng thẳng, não sẽ tăng cường sản xuất một số loại enzym như histamine và gastrin.
Sự gia tăng số lượng các enzym này sau đó làm thay đổi mức độ pH của lớp chất nhầy dạ dày. Tình trạng dạ dày trở nên “ít axit hơn” khi đó sẽ kích thích dạ dày sản xuất nhiều axit hơn. Cơ chế này nhằm khôi phục độ pH của dạ dày về trạng thái ban đầu.
Thật không may, việc sản xuất axit dạ dày quá mức có thể làm xói mòn thành dạ dày. Điều này càng trầm trọng hơn khi bị căng thẳng kéo dài, vì căng thẳng cũng làm tăng tốc độ bào mòn dạ dày.
Theo một nghiên cứu trong cuốn sách, căng thẳng làm giảm khả năng miễn dịch của niêm mạc dạ dày đối với chất độc. Một khi chất độc xâm nhập vào hệ tiêu hóa của con người, dạ dày sẽ dễ bị nhiễm trùng do vi khuẩn và các rối loạn khác.
Lối sống xấu gây viêm dạ dày
Ngoài nhiễm trùng và các vấn đề sức khỏe, lối sống và những hành động không phù hợp cũng có thể là một nguyên nhân dẫn đến bệnh viêm loét dạ dày. Dưới đây là một số ví dụ.
1. Uống rượu quá thường xuyên hoặc quá nhiều
Rượu không phải là một chất lỏng có thể được tiêu hóa hoàn toàn bởi hệ thống tiêu hóa của con người. Do đó, việc uống rượu quá thường xuyên hoặc quá nhiều có thể là nguyên nhân gây ra bệnh viêm dạ dày cho một số người.
Theo một nghiên cứu trên tạp chí của Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ, rượu có ảnh hưởng đến sự bào mòn nhanh chóng của niêm mạc dạ dày. Lớp niêm mạc dạ dày mỏng này sẽ nhạy cảm hơn với dịch axit thường được tạo ra để tiêu hóa thức ăn.
Rượu cũng làm tăng sản xuất gastrin và giảm sản xuất hormone pepsin. Với một lượng không tự nhiên, một số hormone nhất định có thể thúc đẩy kích thích thành dạ dày.
Các triệu chứng của viêm loét dạ dày do uống quá nhiều rượu bao gồm đau vùng bụng trên, buồn nôn và nôn. Nếu không thay đổi thói quen này, bệnh nhân có nguy cơ bị biến chứng nặng dưới dạng xuất huyết nhiều ở đường tiêu hóa.
2. Tiêu thụ thuốc giảm đau trong thời gian dài
Tiêu thụ thuốc giảm đau không steroid (NSAID) như ibuprofen, axit mefenamic và aspirin có thể gây viêm dạ dày. Những tác dụng này thường phát sinh do thuốc được sử dụng quá thường xuyên hoặc liên tục trong thời gian dài.
NSAID thực sự hoạt động để giảm đau bằng cách ức chế sản xuất prostaglandin. Tuy nhiên, trong dạ dày, các loại thuốc này cũng làm chậm quá trình sản xuất chất nhầy bảo vệ niêm mạc dạ dày và thay đổi cấu trúc của nó.
Nếu lớp chất nhầy trong dạ dày tiếp tục mỏng đi và việc sản xuất prostaglandin giảm xuống sẽ làm tăng nguy cơ hình thành vết loét trong dạ dày. Vết thương này sẽ làm cho thành dạ dày bị viêm vì không có gì để bảo vệ nó khỏi dịch axit.
3. Thói quen hút thuốc
Hút thuốc được biết là một nguyên nhân gây ra bệnh viêm dạ dày. Trích dẫn từ Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường, Tiêu hóa và Bệnh thận, hút thuốc lá đã được chứng minh là làm tăng sản xuất các chất phá hủy cấu trúc của pepsin, một loại enzym dạ dày có chức năng phân hủy protein.
Không chỉ vậy, hút thuốc còn có thể làm giảm lưu lượng máu giàu oxy đến niêm mạc dạ dày. Kết quả là có sự xáo trộn trong việc sản xuất chất nhầy bảo vệ dạ dày và natri bicarbonat có tác dụng trung hòa axit trong dạ dày.
Hút thuốc lá cũng làm tăng nguy cơ bị viêm thành dạ dày mà cuối cùng sẽ hình thành vết loét hoặc vết loét. Các triệu chứng của viêm dạ dày do hút thuốc bao gồm ợ chua và đau rát ở ngực.
Tất nhiên, các nguyên nhân khác nhau làm cho các cách đối phó với bệnh viêm dạ dày trở nên đa dạng. Do đó, hãy ngay lập tức tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn cảm thấy mình đang có các triệu chứng của bệnh viêm dạ dày và có các yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Ngoài phương pháp điều trị chính, thông thường bác sĩ cũng sẽ khuyến nghị thay đổi lối sống để trở nên lành mạnh hơn. Bạn phải tránh các loại thực phẩm gây ra các triệu chứng loét, chẳng hạn như thức ăn cay, bỏ thuốc lá và uống rượu.