Bạn có thể đã nhiều lần cố gắng ăn kiêng, nhưng không bao giờ thành công vì bạn mắc bệnh loét. Chỉ cần ăn khuya một chút, triệu chứng axit trong dạ dày lập tức tái phát và khiến bụng đau rát. Trên thực tế, bạn có thể muốn ăn kiêng để giảm cân. Trên thực tế, những người bị ợ chua có thực sự không nên ăn kiêng? Nếu vậy, làm thế nào là nó an toàn? Nào, cùng tìm hiểu qua bài đánh giá sau đây.
Người bị loét có thể ăn kiêng được không?
Trước khi quyết định ăn kiêng, trước tiên bạn phải biết chế độ ăn kiêng thực sự có ý nghĩa như thế nào. Nhiều người nghĩ rằng ăn kiêng là cố gắng hạn chế lượng thức ăn nạp vào càng ít càng tốt để có thể giảm cân nhanh chóng. Trên thực tế, giả định này không hoàn toàn đúng, bạn biết đấy.
Chế độ ăn uống là một cách để điều chỉnh số lượng và lựa chọn thực phẩm để đạt được mục tiêu nhất định. Ví dụ như giảm cân, kiểm soát mức cholesterol trong cơ thể, và đẩy nhanh quá trình chữa lành một số bệnh.
Không hoàn toàn sai nếu bạn muốn hạn chế lượng thức ăn của mình bằng chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn ép mình ăn với lượng rất nhỏ so với bình thường.
Những người bị ợ chua chắc chắn sẽ không mạnh tay ăn kiêng nếu phải hạn chế khẩu phần ăn, vì một khi ăn quá muộn, bụng sẽ cảm thấy ợ chua do axit trong dạ dày tăng cao.
Thực ra, oNgười bị viêm loét dạ dày có thể ăn kiêng được không như những người bình thường khác, thực sự. Đặc biệt đối với những bạn thừa cân, ăn kiêng có thể là cách đúng đắn để đạt được cân nặng lý tưởng, mặc dù bạn bị ợ chua.
Quan trọng nhất là hãy chú ý đến cách sinh hoạt ăn uống của bạn. Nên nhớ dù đang ăn kiêng thì bạn vẫn phải ăn đều đặn để các triệu chứng axit dạ dày không tái phát. Bạn biết đấy, ngay cả khi thực hiện đúng cách, chế độ ăn uống cũng có thể giúp làm giảm các triệu chứng loét.
Hướng dẫn chế độ ăn uống an toàn cho những người bị chứng ợ nóng
Mặc dù những người bị ợ chua có thể ăn kiêng nhưng vẫn có một số điều bạn cần chú ý. Điều quan trọng là cân bằng lượng thức ăn và năng lượng tiêu thụ mỗi ngày.
Đây là một hướng dẫn chế độ ăn uống an toàn cho những người bị chứng ợ nóng.
1. Chọn thực phẩm phù hợp
Đối với những bạn bị ợ chua mà muốn ăn kiêng thì phải thông minh lựa chọn những loại thực phẩm vừa an toàn cho axit trong dạ dày vừa không làm bạn tăng cân. Điều quan trọng là chọn thực phẩm ít calo và chất béo, nhưng giàu protein. Ví dụ như cá, thịt gà không da, thịt bò không có mỡ và chỉ có lòng trắng của trứng gà.
Cũng nên chú ý đến lượng carbohydrate hàng ngày của bạn. Quá nhiều carbohydrate không chỉ khiến bạn tăng cân nhanh chóng mà còn làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược axit. Đặc biệt là nếu những carbohydrate này đến từ thực phẩm chế biến sẵn như bánh ngọt, bánh rán hoặc bánh mì.
Giải pháp là thay thế nó bằng lượng carbohydrate từ trái cây tươi, quả hạch và hạt. Hoặc chọn các nguồn carbohydrate phức hợp với hàm lượng chất xơ cao, chẳng hạn như gạo lứt và bánh mì nguyên hạt.
Những thực phẩm này có thể giúp kiểm soát cân nặng của bạn cũng như làm giảm các triệu chứng loét dạ dày khó chịu.
2. Điều chỉnh phần
Thực hiện theo hướng dẫn “ăn ít nhưng thường xuyên sẽ tốt hơn khẩu phần lớn trong một bữa ăn”. Nếu bạn đã quen với việc ăn 3 lần một ngày với nhiều khẩu phần lớn, bạn nên chia thành 5-6 phần nhỏ.
Ăn một lượng nhỏ các loại thực phẩm phù hợp có thể giúp kiểm soát cân nặng. Trên thực tế, điều này cũng có thể làm giảm các triệu chứng axit dạ dày thường tái phát, như Medical News Today đã đưa tin.
3. Tập thể dục thường xuyên
Bạn mệt mỏi vì ăn kiêng nhưng cân nặng vẫn không giảm? Nó có thể là bạn thiếu tập thể dục.
Theo một nghiên cứu năm 2013 được công bố trên tạp chí Béo phì, trọng lượng bình thường có thể giúp làm giảm các triệu chứng trào ngược axit khá mạnh. Một trong những cách dễ nhất, rẻ nhất và hiệu quả nhất mà bạn có thể làm là tập thể dục.
Tuy nhiên, trước tiên bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu tập thể dục. Một số kiểu tập thể dục, đặc biệt là tập thể dục cường độ cao, thực sự có thể làm giảm lưu lượng máu đến hệ tiêu hóa của bạn. Thay vì làm cho bạn khỏe mạnh, các triệu chứng axit dạ dày của bạn thường xuyên tái phát.
Thay vào đó, hãy bắt đầu bằng các bài tập thể dục nhẹ nhàng như đi bộ, chạy bộ, tập yoga, hoặc bơi lội. Làm điều đó ít nhất 30 phút ít nhất 3 lần một tuần. Sau đó, hãy chú ý đến phản ứng của cơ thể. Nếu các triệu chứng loét không tái phát, bạn có thể thử các hình thức tập thể dục khác vất vả hơn.
Vì vậy, bài đánh giá này đã xóa tan lầm tưởng rằng những người bị chứng ợ nóng không nên ăn kiêng. Hãy nhớ rằng, ăn kiêng miễn là đúng cách là được.