Cho đến nay, thói quen uống sữa đồng nghĩa với trẻ em, vì nó có thể hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển. Là một nguồn dinh dưỡng tốt, cha mẹ hoặc người cao tuổi thực sự vẫn cần uống sữa. Khi đó, người già nên uống bao nhiêu sữa mỗi ngày? Kiểm tra lời giải thích đầy đủ dưới đây.
Việc uống sữa đối với người già quan trọng như thế nào?
Sữa là một trong những thức uống cung cấp canxi và vitamin D.Cơ thể cần hai chất dinh dưỡng này để giúp xương chắc khỏe hơn.
Nếu canxi có thể cải thiện sức khỏe của xương ở người cao tuổi thì vitamin D có thể làm tăng khả năng hấp thụ canxi vào cơ thể. Thiếu vitamin D có thể khiến xương trở nên mỏng hơn và dễ bị gãy hơn. Trên thực tế, quá trình hình thành xương mới cũng có thể bị dừng lại khi cơ thể không có đủ vitamin D.
Ngoài ra, sữa còn có những lợi ích khác đối với cha mẹ rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của trẻ, chẳng hạn như sau:
1. Ngăn ngừa loãng xương
Về cơ bản, loãng xương không phải là một phần của quá trình lão hóa. Tuy nhiên, xương ngày càng trở nên giòn hơn theo thời gian. Điều này có nghĩa là, nguy cơ phát triển bệnh loãng xương sẽ tăng lên theo tuổi tác. Điều đó có nghĩa là, người cao tuổi có nguy cơ gặp phải tình trạng này cao hơn những người trẻ tuổi.
Thông thường, phụ nữ dễ gặp tình trạng này hơn khi đã bước vào thời kỳ mãn kinh. Trong khi đó, nam giới dễ bị loãng xương hơn khi lượng testosterone trong cơ thể giảm xuống. Không có gì ngạc nhiên khi cha mẹ vẫn cần uống sữa để giúp làm chậm sự xuất hiện của bệnh loãng xương.
Hơn nữa, hàm lượng canxi và vitamin D trong sữa còn giúp xương đặc hơn, từ đó giúp xương không bị giòn. Trong một ly sữa ít béo, bạn có thể nhận được tới 306 miligam (mg) canxi, có thể giúp đáp ứng nhu cầu canxi hàng ngày. Vì vậy, uống sữa cho người già có thể giúp duy trì sức khỏe của xương.
2. Duy trì sức khỏe tim mạch
Ngoài canxi và vitamin D tốt cho sức khỏe xương và cơ ở người già, sữa còn chứa nhiều kali rất tốt cho tim mạch. Dưỡng chất này có vai trò quan trọng trong việc duy trì huyết áp bình thường ở người cao tuổi.
Nguyên nhân là do thức ăn hoặc đồ uống giàu kali có thể làm giảm tác dụng của natri trong cơ thể. Điều này có nghĩa là bạn càng tiêu thụ nhiều kali, thì lượng natri sẽ được đào thải ra khỏi cơ thể qua nước tiểu càng nhiều. Không chỉ vậy, kali còn có thể giúp giảm áp lực lên thành mạch máu.
Điều này chắc chắn rất hữu ích để giảm huyết áp và nguy cơ mắc bệnh tim ở người cao tuổi. Mặc dù vậy, các y tá cao tuổi hoặc người nhà cần thảo luận vấn đề này với bác sĩ, vì coi kali có thể làm trầm trọng thêm tình trạng của bệnh nhân bị rối loạn thận.
3. Ngăn ngừa thoái hóa khớp
Thoái hóa khớp là một loại viêm khớp có thể gặp ở người cao tuổi. Tuy nhiên, tiêu thụ sữa rất tốt cho việc ngăn ngừa thoái hóa khớp ở người cao tuổi. Làm thế nào mà có thể được? Theo Tổ chức Viêm khớp, hàm lượng canxi, vitamin D và protein cao trong sữa có khả năng làm giảm nguy cơ mắc tình trạng này.
Điều này là do canxi trong sữa có thể làm chậm quá trình thoái hóa khớp bằng cách bảo vệ xương hỗ trợ các khớp. Mặc dù vậy, những lợi ích tốt để ngăn ngừa viêm khớp chỉ có thể được tìm thấy khi bạn tiêu thụ sữa.
Trong khi đó, bạn sẽ không gặp phải tác dụng tương tự khi tiêu thụ các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như pho mát, sữa chua và các sản phẩm khác. Vì vậy, là một trong những cách phòng chống bệnh viêm khớp, các chuyên gia khuyên dùng sữa cho người già để tốt cho sức khỏe xương khớp của họ.
4. Duy trì khối lượng cơ
Protein là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng đối với người cao tuổi, đặc biệt khi giảm cân, ốm nặng hoặc đang điều trị tại bệnh viện. Khi đó, cơ thể đang trải qua quá trình lão hóa sẽ tạo ra ít protein hơn bình thường.
Vấn đề là, cơ thể cần protein để duy trì khối lượng và sức mạnh cơ bắp, sức khỏe của xương, và nhiều chức năng khác của hệ thống vận động của con người. Vâng, sữa là một thức uống chứa rất nhiều protein. Vì vậy, nó là một trong những thức uống tốt cho người cao tuổi.
Người cao tuổi thường xuyên uống sữa có thể duy trì lượng protein trong cơ thể. Tuy nhiên, không chỉ vậy, người cao tuổi vẫn cần tập thể dục và làm các hoạt động thể chất khác để cơ thể người cao tuổi được khỏe mạnh và toàn diện.
Người già nên uống sữa bao nhiêu?
Trên thực tế, không có quy định đặc biệt nào về lượng sữa mà người cao tuổi có thể tiêu thụ trong một ngày. Ngoài ra, hàm lượng dinh dưỡng có trong sữa, chẳng hạn như canxi, vitamin D, kali và protein thực sự có thể được lấy từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau.
Điều này có nghĩa là sữa không phải là thức uống bắt buộc mà là thức uống thay thế giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho người cao tuổi. Nếu cha mẹ không thích sữa, y tá hoặc các thành viên khác trong gia đình không cần ép họ uống sữa.
Vẫn còn nhiều lựa chọn thực phẩm và đồ uống khác mà cha mẹ có thể tiêu thụ để đáp ứng nhu cầu canxi, vitamin D, protein và kali của cơ thể nếu trẻ không thích uống sữa. Ví dụ, hầu hết các loại thực phẩm động vật đều có chất dinh dưỡng này. Trên thực tế, các loại rau xanh như bông cải xanh, cải xoăn và rau bina có hàm lượng kali cao.
Chú ý lựa chọn lượng sữa cho người già
Mặc dù sữa là nguồn dinh dưỡng tốt cho người già nhưng thức uống này không thể bất cẩn hay để lâu mà bạn cho người già uống. Lý do, có hàm lượng đường và chất béo thường có trong sữa cao. Nếu người cao tuổi tiêu thụ quá nhiều đường, lượng đường huyết trong cơ thể người cao tuổi có thể tăng lên.
Trên thực tế, ở những người cao tuổi mắc bệnh tiểu đường, các chuyên gia không khuyến khích tiêu thụ sữa có hàm lượng đường cao. Ngoài ra, một số loại sữa có chứa chất béo cũng không tốt cho sức khỏe tim mạch và huyết áp ở người già.
Vì vậy, nếu người cao tuổi muốn tiêu thụ sữa thì nên chọn loại sữa ít đường, ít béo. Hơn nữa, hiện nay có rất nhiều loại sữa dành riêng cho một số tình trạng sức khỏe ở người cao tuổi. Ví dụ như sữa chống loãng xương hay sữa dành cho người bị tiểu đường.
Mặc dù vậy, sẽ tốt hơn nếu bạn thảo luận trước với bác sĩ về cách sử dụng sữa phù hợp nhất. Không phải tất cả người cao tuổi đều có thể tiêu thụ thức uống này do một số tình trạng sức khỏe nhất định. Thảo luận với chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn dễ dàng tìm ra nhu cầu sữa hàng ngày của mình.