Bạn ăn bao nhiêu quả trứng trong một ngày? Đối với người Indonesia, trứng thường được dùng như một món ăn kèm để ăn. Trứng có thể được tìm thấy từ thực đơn bữa sáng đến bữa tối. Ăn quá nhiều trứng có nguy hiểm không?
Tác dụng phụ của việc ăn quá nhiều trứng
Trứng bao gồm các thành phần thực phẩm với đầy đủ dinh dưỡng. Ngoài việc chứa protein, trứng còn có carbohydrate và nhiều loại axit amin có ích cho cơ thể, đặc biệt là đối với trẻ còn trong độ tuổi sơ sinh.
Mặc dù vậy, bạn có biết rằng nếu ăn quá nhiều trứng sẽ có những tác hại xấu cho cơ thể? Dưới đây là các nguy cơ tác dụng phụ khác nhau do ăn quá nhiều trứng.
1. Tăng cholesterol
Một quả trứng chứa khoảng 185 mg cholesterol trong mỗi quả trứng. Tiêu thụ 6 loại ngũ cốc một tuần là mức tối đa cho phép. Tuy nhiên, lượng này cũng phải được cân bằng với các hoạt động thể chất như thể thao.
Giữ mức cholesterol dưới 200 miligam mỗi ngày. Nếu ăn quá nhiều trứng, bạn sẽ bị dư thừa cholesterol, hậu quả là cơ thể sẽ bị tăng lượng cholesterol và tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
2. Nguy cơ tiểu đường
Hàm lượng chất béo trong trứng cũng có thể gây ra bệnh tiểu đường, đặc biệt là ở phụ nữ.
Theo nghiên cứu, ăn trứng gà mỗi ngày khiến nam giới có 55% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Trong khi đó, phụ nữ có nguy cơ mắc bệnh cao hơn 77% so với nam giới.
3. Mụn trứng cá
Mặc dù không phải là nguyên nhân trực tiếp gây ra mụn trứng cá, nhưng trứng có thể khiến tình trạng mụn trứng cá trở nên tồi tệ hơn ở một số người. Ăn nhiều thịt và trứng, đặc biệt là carbohydrate tinh chế và thực phẩm chế biến sẵn có thể làm tăng tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể.
Tình trạng viêm nhiễm sẽ làm cho tốc độ sản xuất của tuyến dầu tăng lên khiến da nhờn hơn, tạo điều kiện cho vi khuẩn xuất hiện và làm xuất hiện mụn trên da.
4. Thừa cân
Trứng chứa 75 calo mỗi quả trứng. Nếu bạn ăn trứng bác cho bữa sáng gồm 3 quả trứng, bạn đã có 225 calo. Lượng calo cao trong trứng có thể khiến bạn tăng cân.
Hàm lượng chất béo cao trong trứng cũng có thể khiến bạn tăng cân. Nếu bạn muốn khỏe mạnh hơn, bạn nên tiêu thụ trứng 2-3 lần một ngày đối với những phụ nữ cảm thấy thừa cân.
5. Mất cân bằng hormone
Trong trứng không hữu cơ, gia cầm thường được tiêm hormone. Những hormone này có thể cản trở hoạt động của hormone trong cơ thể bạn.
Tiêu thụ quá nhiều trứng khiến cho nội tiết tố của bạn dễ lên xuống thất thường, đặc biệt là ở phụ nữ. Việc tiêu thụ protein động vật nên được điều chỉnh với nhiều rau và trái cây hơn để bù đắp các tác dụng phụ.
6. Gây dị ứng
Đối với những bạn bị dị ứng thực phẩm, một số loại trứng có thể khiến bạn bị dị ứng. Nếu bạn muốn ăn trứng an toàn, hãy luôn chú ý đến việc trứng của bạn có chất lượng tốt, không bị thối, không bị nứt vỡ hay không.
Điều này có thể giảm thiểu tác động mất vệ sinh của trứng có thể gây dị ứng trứng.
Trứng rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khẩu phần phù hợp luôn có thể cho kết quả tối đa so với khẩu phần quá nhiều, kể cả khi ăn trứng. Đừng để bạn ăn quá nhiều trứng sẽ gây hại cho sức khỏe.