Ngoài protein và vitamin, cơ thể bạn cũng cần chất béo. Chất này cơ thể cần làm nhiên liệu dự trữ để sản xuất năng lượng, có nhiệm vụ hấp thụ vitamin. Ngoài cholesterol, trong cơ thể còn có các loại chất béo triglycerid. Mặc dù cơ thể cần nhưng mức độ không được vượt quá giới hạn bình thường. Nếu mức chất béo trung tính trong cơ thể đã ở mức cao, thì làm thế nào để bạn giảm mức này xuống? Nào, hãy tìm ra câu trả lời trong bài đánh giá sau đây.
Chất béo trung tính là gì và tại sao mức độ của chúng phải ở mức bình thường?
Trước khi thảo luận về cách giảm mức chất béo trung tính cao, bạn nên hiểu trước về chất béo này. Triglyceride là một loại chất béo (lipid) có trong máu của bạn.
Khi bạn ăn, cơ thể sẽ chuyển hóa lượng calo dư thừa thành chất béo trung tính. Tức là, cơ thể không trực tiếp sử dụng những calo này làm nhiên liệu năng lượng. Dự trữ chất béo trung tính này nằm trong các tế bào mỡ. Khi cần, cơ thể sẽ sử dụng hormone để giải phóng chất béo trung tính để cung cấp năng lượng.
Nếu bạn ăn những thực phẩm chứa nhiều calo nhưng cơ thể chỉ đốt cháy một phần calo đó thì nồng độ trong cơ thể sẽ cao. Tình trạng này được gọi là tăng triglycerid máu.
Mặc dù sau đó cơ thể cần chất béo trung tính để cung cấp năng lượng, nhưng mức độ cao có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe. Do đó, bạn cần biết cách giảm lượng chất béo trung tính cao trong cơ thể.
Theo Mayo Clinic, nồng độ chất béo trung tính cao có thể gây ra xơ cứng và dày lên của thành động mạch (xơ vữa động mạch). Tình trạng này có thể làm tăng nguy cơ đau tim, bệnh tim, đột quỵ và viêm tụy (viêm tuyến tụy cấp tính).
Trong một số trường hợp, mức chất béo trung tính cao có thể là dấu hiệu của một vấn đề sức khỏe, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, hội chứng chuyển hóa hoặc suy giáp (hormone tuyến giáp thấp).
Làm thế nào để giảm mức chất béo trung tính cao
Để biết mức chất béo trung tính, bạn có thể kiểm tra nó thông qua một xét nghiệm máu đơn giản mà bạn gọi là bảng lipid.
Mức chất béo trung tính bình thường, dưới 150 mg / dL. Nếu bạn đã vượt qua giới hạn này, là 500 mg / dL hoặc hơn, thì đó là dấu hiệu cho thấy mức chất béo trung tính trong máu của bạn rất cao.
Nếu vượt quá giới hạn bình thường, bác sĩ sẽ áp dụng các cách để giảm lượng chất béo trung tính, bao gồm:
1. Tập thể dục thường xuyên và năng động hơn
Tập thể dục là một trong những bước để ngăn ngừa và đồng thời khắc phục một số vấn đề sức khỏe, một trong số đó là tăng triglycerid máu. Hoạt động thể chất này nếu bạn thực hiện thường xuyên có thể làm giảm chất béo trung tính bằng cách tăng lượng cholesterol tốt. Cố gắng tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày.
Lợi ích của tập thể dục đối với tim có thể được thực hiện như một cách giúp bạn duy trì một trái tim khỏe mạnh, vì nó có thể làm giảm huyết áp cao. Nó cũng làm giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, chẳng hạn như căng thẳng. Điều này là do tập thể dục có thể giúp cải thiện tâm trạng, do đó làm giảm căng thẳng và lo lắng.
Trên thực tế, không chỉ tập thể dục, bạn cũng có thể dựa vào việc cố gắng vận động nhiều hơn như một cách để giảm mức chất béo trung tính cao. Bạn có thể chọn đi cầu thang bộ thay vì sử dụng thang máy, hoặc chọn đi bộ từ trạm xe buýt gần nhất thay vì đi phương tiện.
2. Giảm lượng calo
Nếu mức chất béo trung tính của bạn ở mức nhẹ hoặc trung bình, hãy tập trung vào việc giảm lượng calo nạp vào. Như đã giải thích trước đó, nếu chất béo trung tính được hình thành từ lượng calo bổ sung. Vì vậy, bằng cách giảm lượng thức ăn có hàm lượng calo cao, bạn có thể giúp cơ thể giảm mức độ.
Bạn có thể giảm khẩu phần ăn hoặc khôn ngoan hơn trong việc lựa chọn thực phẩm. Bí quyết là sử dụng đĩa ăn tối có kích thước nhỏ hơn, giảm tiêu thụ đồ chiên rán và thích uống nước hơn nước ngọt. Bạn cũng có thể áp dụng bước này để giảm cân.
3. Hạn chế uống rượu bia
Khi bạn uống rượu, cơ thể sẽ phân hủy và chuyển hóa thành chất béo trung tính và cholesterol trong gan. Vì vậy, kết luận rằng uống rượu có thể làm tăng lượng chất béo trung tính và cholesterol trong máu của bạn.
Nếu bạn vẫn uống rượu, nó có thể dẫn đến sự tích tụ chất béo trong gan. Ảnh hưởng của rượu có thể gây ra bệnh tim, nếu bạn tiếp tục thực hiện thói quen này với mức chất béo trung tính cao.
Do đó, nếu bạn là người hay uống rượu và muốn hạ thấp lượng chất béo trung tính thì cách hiệu quả nhất là giảm thói quen uống rượu bia. Tuy nhiên, bạn cần biết rằng không thể cứ uống rượu là được vì sẽ có những triệu chứng cai rượu xảy ra trong cơ thể. Vì vậy, hãy làm điều này một cách từ từ.
4. Chú ý đến lựa chọn thực phẩm
Tiêu thụ thực phẩm có chứa carbohydrate đơn giản, có chứa đường có thể làm tăng mức chất béo trung tính. Nếu bạn thường xuyên ăn thức ăn có đường, hãy cố gắng hạn chế chúng.
Ngoài ra, cũng nên chọn thực phẩm có chứa chất béo lành mạnh, cụ thể là chất béo không bão hòa. Thay thế thịt béo bằng cá giàu axit béo omega-3, hoặc chọn thịt nạc. Sử dụng dầu ô liu hoặc dầu hạt cải để nấu ăn lành mạnh hơn.
5. Dùng thuốc để giảm mức chất béo trung tính cao
Cách cuối cùng và hiệu quả nhất để giảm lượng chất béo trung tính cao là dùng thuốc. Các bác sĩ thường khuyên dùng các loại thuốc statin, chẳng hạn như atorvastatin canxi (Lipitor) hoặc rosuvastatin canxi (Crestor). Đặc biệt nếu mức cholesterol của bạn cũng cao hoặc bạn có tiền sử bị tắc nghẽn động mạch hoặc bệnh tiểu đường.
Các loại thuốc khác mà bác sĩ có thể đề nghị để giúp giảm mức chất béo trung tính bao gồm:
- Fenofibrate (TriCor, Fenoglide, các loại khác) và gemfibrozil (Lopid) có thể làm giảm mức chất béo trung tính nhưng có thể được sử dụng cho những người bị bệnh thận hoặc gan nặng.
- Dầu cá hoặc chất bổ sung axit béo omega 3 cũng có thể giúp giảm chất béo trung tính của bạn. Tuy nhiên, không nên tiêu thụ quá nhiều loại thực phẩm bổ sung này vì nó có thể cản trở quá trình đông máu.
- Niacin, hoặc axit nicotinic, có thể làm giảm chất béo trung tính và cholesterol LDL - loại cholesterol xấu.