Hầu hết mọi người có lẽ chỉ biết đồ uống có cồn như bia, rượu hoặc rượu. Trên thực tế, có rất nhiều loại đồ uống có cồn tùy thuộc vào cách chúng được chế biến. Một loại đồ uống có cồn được nhiều người tiêu thụ là rượu. Đúng vậy, rượu là một loại thức uống có cồn chủ yếu được dùng như một thức uống thư giãn khi tụ họp với những người thân thiết nhất vì nó có hương vị thơm ngon và đặc biệt. Kiểm tra thông tin về rượu bao gồm các tác dụng phụ của nó đối với cơ thể dưới đây.
Rượu là gì?
Rượu Spirit hay còn gọi là rượu là một loại đồ uống có cồn được làm từ ngũ cốc, trái cây hoặc rau lên men, sau đó được chế biến bằng kỹ thuật chưng cất mà không thêm đường. Quá trình chưng cất này được thực hiện để lọc và loại bỏ các thành phần nước để có được nồng độ cồn cao hơn.
Do đó, hầu hết đồ uống có cồn có nồng độ cồn cao hơn đồ uống có cồn không chưng cất khoảng 20% đến 90%. Nồng độ cồn cao cũng làm cho loại đồ uống có cồn này có vị đắng. Một số ví dụ về các loại rượu là soju, vodka, gin, rum, whisky, brandy, tequila, v.v.
Những mối nguy hiểm đối với sức khỏe của việc uống quá nhiều rượu
Về cơ bản, rượu cũng giống như các loại đồ uống có cồn khác, nó có thể gây hại cho sức khỏe nếu uống quá nhiều. Một số rủi ro sức khỏe có thể xảy ra nếu bạn tiêu thụ quá nhiều đồ uống có cồn là:
1. Rối loạn hệ tiêu hóa
Uống quá nhiều rượu có thể khiến hoạt động của các enzym tiêu hóa do tuyến tụy tiết ra trở nên bất thường. Theo thời gian, tình trạng này có thể gây ra chứng viêm được gọi là viêm tụy.
Ngoài ra, rượu còn có thể gây ra tình trạng viêm hang vị (viêm dạ dày), sẽ cản trở quá trình tiêu hóa thức ăn và các chất dinh dưỡng quan trọng diễn ra suôn sẻ, đồng thời làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày và ruột kết. Nếu không được điều trị đúng cách, hai bệnh lý này có thể phát triển thành bệnh mãn tính và dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng, thậm chí tử vong.
2. Tổn thương gan
Gan là cơ quan giúp phân hủy và loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Trong khi đó, bản thân rượu lại là kẻ thù dai nhất của trái tim. Nếu bạn tiêu thụ một lượng lớn rượu và lâu dài có thể dẫn đến viêm gan mãn tính và bệnh gan.
Thói quen uống quá nhiều rượu có thể tạo ra tổn thương và tổn thương vĩnh viễn cho gan, dẫn đến việc bạn phát triển thành xơ gan. Khi gan bị tổn thương, cơ thể bạn sẽ khó đào thải chất thải hoặc độc tố ra ngoài. Kết quả là bạn có nguy cơ bị suy gan, thậm chí tử vong. Phụ nữ dễ bị tổn thương gan do uống quá nhiều rượu hơn nam giới.
3. Tăng lượng đường trong máu
Tuyến tụy giúp điều chỉnh việc sử dụng insulin và phản ứng với glucose trong máu. Khi tuyến tụy và gan của bạn không hoạt động bình thường, bạn có nguy cơ bị lượng đường trong máu thấp hoặc hạ đường huyết. Tuyến tụy bị tổn thương cũng có thể khiến cơ thể bạn sản xuất ít insulin hơn. Kết quả là bạn dễ bị tăng đường huyết, hoặc quá nhiều đường trong máu.
Nếu cơ thể bạn không thể quản lý và cân bằng lượng đường trong máu, bạn có thể gặp phải các biến chứng và tác dụng phụ liên quan đến bệnh tiểu đường. Vì vậy, điều rất quan trọng đối với những người bị tiểu đường hoặc hạ đường huyết là không uống quá nhiều rượu.
4. Tổn thương hệ thần kinh trung ương
Rượu là chất có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương. Bản thân hệ thống thần kinh trung ương nằm trong não và chịu trách nhiệm thực hiện các chức năng quan trọng khác nhau của cơ thể. Kết quả là, bạn có thể bị rối loạn hành vi do chất dẫn truyền thần kinh không ổn định, là chất hóa học mang thông điệp giữa các dây thần kinh.
Bạn cũng có nhiều khả năng bị can thiệp tâm trạng và cảm xúc. Làm phiền tâm trạng Do thường xuyên uống rượu bia cũng khiến não bộ khó điều chỉnh thời gian cho giấc ngủ và cân bằng năng lượng cho cơ thể. Nếu bạn bị say nặng, bạn cũng có thể bắt đầu gặp các triệu chứng rối loạn tâm thần như nói lắp và ảo giác.
Lạm dụng rượu mãn tính và nghiêm trọng cũng có thể gây tổn thương não vĩnh viễn. Điều này có thể dẫn đến hội chứng Wernicke-Korsakoff, một chứng rối loạn não ảnh hưởng đến trí nhớ. Tình trạng này sẽ khiến bạn không thể nhớ rõ, mặc dù bạn không uống rượu nữa.