Không chỉ được sử dụng như một loại gia vị bổ sung cho các món ăn ngon, lá chanh kaffir thực sự mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Nào, hãy xem những lợi ích của lá chanh kaffir là gì mà chắc chắn bạn sẽ rất tiếc khi bỏ qua nhé!
Lợi ích của lá chanh kaffir
Ở Indonesia, lá chanh kaffir thường được sử dụng trong các món ăn khác nhau, chẳng hạn như súp, cà ri, cơm, món xào, đến món salad. Nguyên nhân là do lá xanh có mùi thơm đặc trưng, rất thích hợp làm hương liệu.
Ngoài việc mang lại mùi thơm hấp dẫn, lá chanh kaffir còn có vô số lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của lá chanh kaffir mà bạn có thể nhận được, bằng cách tiêu thụ chúng hoặc sử dụng chúng tại chỗ.
1. Duy trì sức khỏe răng miệng
Một trong những lợi ích của lá chanh kaffir khá quan trọng là duy trì sức khỏe răng miệng.
Cách sử dụng cũng tương tự như lá trầu không. Bạn chỉ cần đắp trực tiếp lá lên nướu để loại bỏ vi khuẩn có hại trong miệng. Điều này đã được chứng minh qua nghiên cứu đăng trên tạp chí Dinh dưỡng .
Nghiên cứu cho thấy chiết xuất lá chanh kaffir có thể ức chế hoạt động của S. người đột biến . Điều này có nghĩa là vật liệu này rất hữu ích trong việc ngăn chặn sự hình thành màng sinh học (tập hợp các tế bào vi sinh vật) trên bề mặt răng và giảm nguy cơ sâu răng.
2. Giảm viêm
Lá chanh Kaffir mang lại lợi ích dưới dạng giảm viêm trong cơ thể. Hàm lượng terpenoid trong lá chanh kaffir được biết đến như một loại chất chống oxy hóa có thể chống lại chứng viêm.
Khởi động nghiên cứu từ Nghiên cứu Công nghệ sinh học Biosciences Châu Á terpenoids được báo cáo là cung cấp một số lợi ích cho cơ thể, bao gồm:
- đặc tính chống ung thư trong các tế bào ung thư cổ tử cung,
- chống lại các tế bào ung thư trong ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt, cũng như
- có hoạt tính kháng khuẩn chống lại các tác nhân gây bệnh đường hô hấp.
Ba thứ này cũng được cho là có tác dụng giảm viêm trong cơ thể. Mặc dù vậy, các chuyên gia cần nghiên cứu thêm để thấy được lợi ích của lá chanh kaffir trong việc chống lại chứng viêm.
3. Duy trì mái tóc khỏe mạnh
Đối với những bạn muốn có một mái tóc khỏe và không bị gàu, lá chanh kaffir có thể là giải pháp tốt nhất. Sự kết hợp của nước cốt chanh với lá chanh được coi là khá hữu ích để điều trị tóc.
Bạn có thể thoa hỗn hợp lên da đầu và tóc để làm chậm quá trình hói đầu ở nam giới và củng cố các nang (nơi tóc phát triển).
Không chỉ vậy, cả hai đều được cho là có khả năng dưỡng ẩm da đầu để tóc trông bóng mượt và không bị gàu. Tuy nhiên, người ta vẫn chưa biết cơ chế của lá chanh kaffir trong việc duy trì một mái tóc khỏe mạnh như thế nào.
4. Giúp diệt trừ chấy
Chấy gây ra các triệu chứng đáng lo ngại khác nhau, chẳng hạn như ngứa trên da đầu hoặc xung quanh đầu. May mắn thay, lá chanh cung cấp các lợi ích sức khỏe của tóc có thể giúp loại bỏ chấy.
Từ thời cổ đại, hỗn hợp chiết xuất từ chanh kaffir và lá của nó đã được sử dụng như một phương thuốc chữa chấy tự nhiên. Lý do là, phương thuốc tự nhiên này được cho là có thể tiêu diệt ký sinh trùng và trứng chấy trưởng thành.
Mặc dù nghe có vẻ tầm thường, chấy có thể lây nhiễm và lây lan dễ dàng. Do đó, một số nhà sản xuất dầu gội dành cho bọ chét đôi khi sử dụng lá chanh kaffir như một thành phần tự nhiên trong các sản phẩm của họ.
5. Tạo bầu không khí thoải mái
Mặc dù không trực tiếp, nhưng việc tạo ra bầu không khí thoải mái là một phần lợi ích của lá chanh kaffir. Một bầu không khí thoải mái là cần thiết để tạo ra giấc ngủ chất lượng tốt để tránh các bệnh khác nhau.
Điều này là do lá chanh kaffir có chứa hương thơm thư giãn có thể xoa dịu tâm trí và cơ thể. Kết quả là, một cảm giác thoải mái và dễ chịu đã được tạo ra.
Làm thế nào để làm :
- Cắt lá chanh kaffir thành từng miếng nhỏ
- Ngâm lá với nước
- Để nó trong một giờ hoặc lâu hơn
- Cho vào chai để xịt trong phòng
Xịt dung dịch lá chanh kaffir ít nhất cũng có thể giúp tạo cảm giác yên tâm tốt.
6. Đẩy nhanh quá trình chữa lành vết loét
Ngoài cam, các loại trái cây khác có chứa nhiều vitamin C là chanh kaffir. Trên thực tế, lá chanh kaffir cũng rất giàu vitamin C có lợi cho những người bị lở loét.
Tưa miệng là một vấn đề khó chịu ở miệng và do cơ thể thiếu nước và vitamin C. Tình trạng này cũng có thể là dấu hiệu của các vấn đề với các cơ quan của bạn.
Hãy thử uống nước ấm từ lá chanh kaffir đã được ngâm trong nước. Điều này có thể làm giảm vết loét và tăng cường hệ thống miễn dịch để sản xuất nhiều vitamin C.
7. Giúp trị ho
Không còn là bí mật khi có rất nhiều biện pháp tự nhiên để chữa ho và một trong số đó là lá chanh kaffir. Lợi ích của lá chanh kaffir có được là nhờ vào chiết xuất vitamin C trong nó.
Bạn có thể thử trộn lá chanh kaffir với mật ong hoặc đường cọ. Sau đó, đổ hỗn hợp vào nước ấm. Bằng cách đó, bạn có thể thoát khỏi chứng đau họng và giảm các triệu chứng ho.
Mẹo để tiêu thụ lá chanh kaffir
Như đã đề cập trước đây, bạn có thể nhận được những lợi ích của lá chanh kaffir bằng cách thêm chúng như một loại gia vị. Không chỉ vậy, có rất nhiều sáng tạo khác để thêm lá chanh kaffir vào các món ăn, bao gồm:
- salad hoặc súp,
- tương ớt,
- mì cà ri, cho đến khi
- cơm chiên.
Nếu bạn có thêm thắc mắc, vui lòng trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về hiệu quả và tác dụng phụ của lá chanh kaffir.