Biotin là một loại vitamin thuộc nhóm vitamin B phức hợp, còn được gọi là vitamin B7 hoặc vitamin H. Loại vitamin này tan trong nước nên không thể lưu trữ trong cơ thể trong một thời gian dài. Lợi ích sức khỏe của biotin là gì?
Các lợi ích khác nhau của biotin đối với sức khỏe
Còn được gọi là vitamin H, cơ thể cần loại vitamin này để tiêu hóa và phân hủy các chất dinh dưỡng đa lượng chất béo, carbohydrate và protein. Khi đi vào cơ thể, biotin sẽ:
- sản xuất axit béo
- giúp phân hủy protein thành các axit amin, bao gồm isoleucine và valine, và
- giúp cơ thể sản xuất đường khi lượng đường dự trữ cạn kiệt.
Ngoài ra, biotin rất quan trọng để duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Kiểm tra một số lợi ích khác của biotin dưới đây.
1. Giữ thai kỳ khỏe mạnh và bổ sung vitamin tốt khi cho con bú
Biotin là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Bởi vì, thiếu hụt vitamin B7 được cho là sẽ làm tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh. Mặc dù điều này là khá hiếm, nhưng các chuyên gia cho rằng nhu cầu về biotin trong thời kỳ mang thai và cho con bú tăng lên.
Vì vậy, các bác sĩ sẽ khuyến cáo phụ nữ mang thai tiêu thụ thực phẩm có nhiều biotin để tăng trưởng và phát triển của thai nhi trong bụng mẹ.
2. Giúp mọc tóc
Một lợi ích khác của biotin là nó làm cho tóc mọc nhanh hơn. Một nghiên cứu báo cáo rằng tiêu thụ lượng biotin cao hơn có thể giúp thúc đẩy sự phát triển của tóc.
Kết quả của nghiên cứu này cho thấy rằng những phụ nữ bổ sung biotin có sự phát triển tóc đáng kể ở những vùng bị rụng tóc. Vì vậy, nhiều người tin tưởng vào biotin như một phương thuốc chữa rụng tóc.
Nhiều cách khác nhau để làm dài tóc một cách tự nhiên hiệu quả
3. Khắc phục tình trạng móng tay giòn
Biotin cũng có thể được sử dụng để điều trị móng tay giòn. Điều này đã được chứng minh trong một nghiên cứu được thực hiện trên tám người có móng tay giòn. Họ được cung cấp 2,5 miligam biotin mỗi ngày trong 6-15 tháng.
Kết quả của cuộc nghiên cứu cho thấy độ dày của móng tay tăng lên 25% ở tất cả những người tham gia. Các vết nứt của móng tay cũng được giảm bớt. Tuy nhiên, nghiên cứu này vẫn còn ở phạm vi nhỏ nên cần được nghiên cứu thêm.
4. Khắc phục một số tổn thương da
Một số nghiên cứu báo cáo rằng việc thiếu biotin có thể gây ra bệnh viêm da tiết bã trên da. Một số nguồn tin nói rằng việc thiếu biotin sẽ ảnh hưởng đến quá trình phân hủy chất béo quan trọng đối với làn da khỏe mạnh.
Tuy nhiên, cho đến nay không có bằng chứng nào cho thấy biotin có thể cải thiện sức khỏe làn da ở những người không bị thiếu biotin.
5. Giảm lượng đường trong máu
Lợi ích chính của biotin là nó giúp cơ thể tiêu hóa các chất dinh dưỡng. Do đó, vitamin B7 cũng có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Một nghiên cứu đã báo cáo rằng biotin giúp kiểm soát lượng đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường.
Biotin hoạt động bằng cách tối ưu hóa quá trình tiêu hóa axit béo do đó tăng lưu trữ glucose. Ngoài ra, các nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng biotin kích thích sản xuất insulin từ tuyến tụy và sau đó làm giảm lượng đường trong máu.
6. Khắc phục tổn thương thần kinh
Vitamin H cũng có thể giúp giảm tổn thương thần kinh ở những người mắc bệnh tiểu đường hay còn gọi là bệnh thần kinh do tiểu đường.
Ngoài ra, hàm lượng biotin cũng rất quan trọng đối với những người đang trải qua quá trình lọc máu vì bệnh thận. Mặc dù vậy, lợi ích của biotin đối với điều này cần được nghiên cứu thêm.
7. Điều trị bệnh đa xơ cứng
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng liệu pháp biotin liều cao có thể giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh đa xơ cứng. Đây là một bệnh tự miễn dịch ảnh hưởng đến hệ thần kinh và gây ra yếu cơ và các vấn đề khác.
Trong nghiên cứu, các triệu chứng của bệnh đa xơ cứng được giảm bớt khi dùng liệu pháp biotin liều cao, uống ba lần một ngày.
Thực phẩm giàu biotin có lợi
Mặc dù ngày nay nhiều chất bổ sung có chứa biotin, chất này thực sự có trong một số loại thực phẩm. Sau đây là những thực phẩm chứa nhiều biotin:
- thịt bò và gan,
- lòng đỏ trứng,
- các loại hạt, chẳng hạn như hạnh nhân,
- trái bơ,
- cá hồi,
- sữa và các sản phẩm chế biến từ nó, và
- khoai lang.
Theo Quy định của Bộ Y tế Cộng hòa Indonesia, người lớn trung bình cần khoảng 30 mcg (microgam) vitamin H mỗi ngày.
Ngoài thực phẩm, bạn cũng có thể hấp thụ chúng từ các sản phẩm bổ sung. Tuy nhiên, thông thường các chất bổ sung chỉ nên dùng cho những người thực sự thiếu chất.
Do đó, nếu bạn lo lắng về việc thiếu chất, hãy liên hệ với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có giải pháp.