Bạn đã nghe về công dụng của quả matoa chưa? Cây matoa là một trong những loài thực vật bản địa của Indonesia. Tại nơi xuất xứ của nó, matoa thậm chí còn được sử dụng như một loại thuốc truyền thống vì nó mang lại lợi ích cho sức khỏe. Những nội dung của quả matoa là gì?
Thành phần dinh dưỡng của quả matoa
Quả Matoa ( Pometia pinnata ) là một loài thực vật nhiệt đới vẫn cùng họ với vải và nhãn. Cây có thể cao tới 18 mét được tìm thấy ở Papua, Fiji và một số quốc gia ở Châu Á.
Bên trong vỏ mỏng và cứng, có quả màu trắng, dai như quả chôm chôm. Điều độc đáo là hương vị của quả matoa được cho là giống với hỗn hợp của quả nhãn và quả sầu riêng. Loại quả này cũng có mùi thơm đặc trưng.
Các nghiên cứu nghiên cứu về hàm lượng dinh dưỡng của quả matoa vẫn còn rất hạn chế. Tuy nhiên, loại quả này được biết đến là rất giàu vitamin C và E là chất chống oxy hóa. Giống như vải và nhãn, matoa cũng chứa nhiều nước và khoáng chất.
Matoa cũng có thể chứa các hợp chất dành riêng cho thực vật như các loại trái cây khác. Một số nghiên cứu cũng đề cập đến sự hiện diện của các chất kháng khuẩn trong loại quả độc đáo này.
Lợi ích của quả matoa
Nhờ hàm lượng cao các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, quả matoa được cho là cung cấp các đặc tính sau.
1. Giúp đáp ứng nhu cầu về vitamin và khoáng chất
Một trong những lý do bạn nên thử trái cây matoa là vì nó có hàm lượng dinh dưỡng rất đa dạng, đặc biệt là vitamin và khoáng chất. Loại quả này, còn được gọi là nhãn Fijian, rất giàu vitamin C và E, có thể ngăn chặn các gốc tự do.
Vitamin C cũng rất hữu ích để duy trì hệ thống miễn dịch. Trong khi đó, lợi ích của vitamin E là tốt cho sức khỏe làn da và khả năng sinh sản của nam giới. Loại trái cây có độ dai này cũng chứa một số khoáng chất như canxi và kali.
2. Giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính
Một lợi ích khác mà bạn có thể nhận được từ việc tiêu thụ matoa là giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường và ung thư. Điều này là do matoa rất giàu tannin là chất chống oxy hóa.
Chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại tác động của các gốc tự do. Các gốc tự do thực sự là một phản ứng phổ biến trong các tế bào của cơ thể. Tuy nhiên, phản ứng này cũng gây ra tổn thương cho nhiều tế bào có thể dẫn đến bệnh mãn tính.
Mặc dù vậy, lợi ích của loại quả matoa này vẫn cần được nghiên cứu thêm. Lý do là, các chuyên gia vẫn chưa biết nên tiêu thụ bao nhiêu chất tannin để các gốc tự do không xuất hiện trong cơ thể.
3. Hiệu quả chống lại các bệnh truyền nhiễm
Quả Matoa cũng rất hữu ích để chống lại các bệnh truyền nhiễm. Từ Học giả ngữ nghĩa, một nghiên cứu được thực hiện ở Bogor, Tây Java, đã chứng minh rằng loại quả này có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây nhiễm trùng đường hô hấp và đường tiết niệu.
Những đặc tính này có thể đến từ các đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn có trong chiết xuất vỏ matoa. Trong nghiên cứu này, người ta thấy rằng đặc tính kháng khuẩn của da matoa có tác dụng chống lại vi khuẩn E. coli, S. aureus , và B. cereus .
Nghiên cứu về lợi ích của thịt matoa tự nó vẫn còn hạn chế. Mặc dù vậy, các chuyên gia tiết lộ rằng không phải là không thể có một ngày quả matoa sẽ trở thành một nguồn nguyên liệu tự nhiên cho thuốc kháng sinh.
4. Hạ huyết áp
Một lợi ích bất ngờ khác của quả matoa là nó giúp kiểm soát huyết áp. Trên thực tế, không chỉ phần thịt của quả, chiết xuất của hạt và lá cũng được chứng minh là có tác dụng giảm huyết áp cao.
Chiết xuất quả Matoa chứa các chất có tác dụng lợi tiểu, làm tăng lượng chất lỏng bài tiết ra khỏi cơ thể. Khi cơ thể bài tiết nhiều chất lỏng hơn (kể cả từ mạch máu), huyết áp sẽ giảm dần.
Một nghiên cứu từ Bandung chỉ ra rằng với liều lượng 100 miligam / kg trọng lượng cơ thể, chiết xuất matoa có thể loại bỏ nước và muối dư thừa qua nước tiểu. Điều này sẽ rất có lợi cho những người dễ bị tăng huyết áp.
Quả Matoa hóa ra không chỉ có hương vị độc đáo mà còn giàu chất dinh dưỡng và hiệu quả. Tất cả những lợi ích này vẫn còn cần được nghiên cứu thêm, nhưng sẽ không bao giờ là vấn đề đáng tiếc nếu bạn thử cái này một lần.
Ăn thử trái cây matoa, ít nhất bạn sẽ nhận được một lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ không thua kém gì các loại trái cây khác.