Cơ thể con người cần vitamin D. Lý do là, vitamin D giúp hấp thụ canxi và phốt pho trong xương, tăng cường mối quan hệ giữa các tế bào và tăng cường hệ thống miễn dịch. Ngoài ánh sáng mặt trời và thực phẩm, vitamin D cũng có thể được lấy dưới dạng chất bổ sung. Tuy nhiên, việc uống bổ sung vitamin D có cần thiết không? Tìm hiểu trong bài đánh giá sau đây.
Thực phẩm bổ sung vitamin D là gì?
Vitamin D được gọi là vitamin ánh nắng mặt trời. Có, bạn có thể nhận được loại vitamin này miễn phí chỉ bằng cách thường xuyên tắm nắng vào buổi sáng. Ngoài ra, vitamin D cũng có thể được lấy từ thực phẩm giàu vitamin D và thuốc bổ sung.
Thuốc bổ sung vitamin D có sẵn với nhiều liều lượng khác nhau, từ 2.000 đến 10.000 IU mỗi ngày, 50.000 IU mỗi tuần, hoặc đôi khi thậm chí nhiều hơn. Một nghiên cứu cho thấy, bổ sung vitamin D có thể giúp giảm đau và các triệu chứng trầm cảm ở phụ nữ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Không chỉ vậy, việc bổ sung vitamin D đã được chứng minh là có thể ngăn ngừa suy giảm nhận thức ở người bệnh Parkinson và tăng cường cơ bắp ở phụ nữ mang thai.
Có cần thiết phải bổ sung vitamin D hàng ngày không?
Cũng giống như các loại vitamin khác, lượng vitamin D dư thừa có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe. Điều này cũng áp dụng nếu bạn bổ sung vitamin D mà không hỏi ý kiến bác sĩ.
Vitamin D là một trong những loại vitamin tan trong chất béo. Tức là, lượng vitamin D dư thừa sẽ được lưu trữ trong cơ thể, không bị vứt bỏ. Vâng, khi bạn bổ sung vitamin D hàng ngày khi không cần thiết, vitamin D trong cơ thể sẽ tích tụ lại.
Báo cáo từ Reader's Digest, theo Madeline Basler MS, RDN, CDN của Real You Nutrition, những người dùng quá liều bổ sung vitamin D sẽ gặp các triệu chứng như:
buồn nôn và nôn, giảm cảm giác thèm ăn, táo bón, suy nhược và sụt cân. Trên thực tế, nhiều chất bổ sung có chứa vitamin D3 cao hơn tới 22% so với lượng được ghi trên nhãn. Đây là lý do khiến việc cung cấp vitamin D trong cơ thể ngày càng trở nên thừa thãi.
Chúng ta hãy xem xét một trong những chức năng của vitamin D, đó là giúp hấp thụ canxi trong xương. Nếu cơ thể được cung cấp thừa vitamin D, nó sẽ tự động hấp thụ lượng canxi dư thừa. Hơn nữa, tình trạng này có thể gây ra sỏi thận và rối loạn tiêu hóa. Trong tình trạng nghiêm trọng, cơ thể có thể bị ngộ độc bởi vitamin D khi bạn tiêu thụ 50.000 IU vitamin D mỗi ngày.
Do đó, về cơ bản bạn không cần bổ sung vitamin D mỗi ngày nếu tình trạng cơ thể khỏe mạnh và không gặp bất kỳ bệnh lý nào. Bởi vì, chỉ một số người được bác sĩ khuyến cáo mới được bổ sung vitamin D khi cần thiết.
Thực phẩm chức năng bổ sung vitamin D chỉ được khuyến nghị cho một số người nhất định
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, những người từ 70 tuổi trở lên có xu hướng giảm khả năng sản xuất vitamin D tới 75%. Đây là lý do tại sao người cao tuổi được phép bổ sung vitamin D.
Ngoài ra, những người béo phì có xu hướng cần nhiều vitamin D. Điều này là do các tế bào mỡ tích tụ trong cơ thể có xu hướng hấp thụ nhiều vitamin D hơn khiến việc cung cấp vitamin D trong cơ thể không được đáp ứng đủ.
Sau đây là những nhóm người cần bổ sung vitamin D, bao gồm:
- Phụ nữ sau mãn kinh
- Đàn ông và phụ nữ cần dùng steroid lâu dài
- Bà mẹ mang thai và cho con bú
- Người bị bệnh thận mãn tính
- Người bị bệnh tuyến cận giáp
Một số thực phẩm như cá béo, trứng, gan bò, pho mát, nấm có chứa vitamin D, mặc dù lượng rất ít. Tuy nhiên, bạn không thực sự cần phải lo lắng về việc thiếu hụt vitamin D. Nguyên nhân là do tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin D sẽ vẫn đáp ứng nhu cầu vitamin D hàng ngày của bạn, đặc biệt là khi cân bằng với thói quen tắm nắng buổi sáng.
Vì vậy, bạn không phải lo lắng về việc thiếu hụt vitamin D nếu không bổ sung vitamin D, miễn là bạn không thuộc nhóm đối tượng cần bổ sung. Tuy nhiên, để chắc chắn một lần nữa, hãy hỏi ý kiến bác sĩ để biết lượng vitamin D trong cơ thể bạn và liệu bạn có cần bổ sung vitamin D hay không.