Sarsaparilla được biết đến như một thành phần trong đồ uống trường cũ khá phổ biến. Ở Indonesia, thức uống này rất nổi tiếng cho đến bây giờ. Thức uống này có vị chua chua ngọt ngọt giống như soda. Rõ ràng, sarsaparilla là một loại cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để biết thêm chi tiết, đây là đánh giá.
Lợi ích của sarsaparilla đối với sức khỏe
Nguồn: Subaru.info Sarsaparilla là một loài thực vật nhiệt đới thuộc chi Smilax. Rễ của cây này đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị các vấn đề sức khỏe khác nhau. Trích từ Healthline, saponin, hóa chất trong cây sarsaparilla, có thể giúp giảm đau khớp, ngứa và tiêu diệt vi khuẩn. Ngoài ra, các hợp chất khác trong nó cũng giúp giảm viêm và bảo vệ gan khỏi bị hư hại.
Để biết thêm chi tiết, dưới đây là những lợi ích của cây sarsaparilla đối với sức khỏe:
1. Làm giảm bệnh vẩy nến
Sarsaparilla là một loại cây đã được chứng minh là giúp cải thiện các tổn thương trên da ở những người bị bệnh vẩy nến. Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Immunipharmacology, các nhà nghiên cứu nghi ngờ rằng một trong những steroid chính của sarsaparilla, cụ thể là sarsaponin, có thể liên kết với nội độc tố.
Nội độc tố là những hợp chất gây ra các tổn thương trên da ở bệnh nhân vẩy nến. Sarsaponin được cho là giúp loại bỏ nội độc tố khỏi cơ thể.
2. Giảm đau khớp
Cây sarsaparilla là một chất chống viêm mạnh. Do đó, một loại cây này có thể giúp khắc phục các loại đau khớp (viêm khớp) như thấp khớp và các chứng sưng tấy khác do bệnh gút gây ra.
3. Làm thuốc chữa bệnh giang mai và bệnh phong.
Hàm lượng các hợp chất trong sarsaparilla hóa ra có thể chống lại vi khuẩn có hại và các vi sinh vật khác tấn công cơ thể. Mặc dù nó có thể không hoạt động hiệu quả như các loại thuốc kháng sinh và thuốc chống nấm hiện có, nhưng chiết xuất từ cây này đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị bệnh phong và bệnh giang mai.
Giang mai và bệnh phong là những bệnh đều do vi khuẩn gây ra. Trong một nghiên cứu, người ta đã phát hiện ra rằng sarsaparilla chứa 18 hợp chất có tác dụng kháng khuẩn chống lại vi khuẩn và chống lại nấm.
4. Bảo vệ gan và loại bỏ độc tố trong cơ thể
Nghiên cứu tiến hành trên chuột cho thấy sarsaparilla có khả năng ngăn ngừa tổn thương gan. Điều này là do sarsaparilla rất giàu chất chống oxy hóa loại flavonoid. Flavonoid có thể phục hồi gan bị tổn thương và phục hồi chức năng bình thường của nó.
Ngoài ra, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Pharmaceutical Biology cho thấy rằng sarsaparilla có tác dụng bảo vệ gan (chống lại tổn thương gan và bệnh tật). Điều này là do có chất chống oxy hóa, axit và sterol trong sarsaparilla.
Không chỉ vậy, sarsaparilla còn làm tăng sản xuất nước tiểu và mồ hôi. Bằng cách đó, một loại cây này có thể giúp loại bỏ chất lỏng tích tụ trong cơ thể. Trà làm từ rễ sarsaparilla còn có chức năng làm sạch máu, cải thiện chức năng gan, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
5. Chống khối u và ngăn ngừa ung thư
Nhiều nghiên cứu đã tìm thấy bằng chứng cho thấy chất chiết xuất từ rễ, thân, lá và quả của cây sa nhân dại có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Chà, hóa ra điều này có liên quan đến hàm lượng steroid và saponin tự nhiên trong đó. Những thành phần này giúp hấp thụ thuốc hoặc các loại thảo mộc khác, giảm viêm và có đặc tính chống lão hóa.
Nghiên cứu được tiến hành tại Đại học Queensland ở Úc đã tìm thấy bằng chứng cho thấy sarsaparilla có chứa năm saponin steroid, bao gồm hai saponin furostanol được gọi là sarsaparilloside B và sarsaparilloside C. Sau khi điều tra, saponin được tìm thấy có thể giúp tiêu diệt tế bào ung thư, đặc biệt là những chất ảnh hưởng đến niêm mạc đại tràng. .
Ngoài ra, sarsaparilla chứa hàng chục chất chống viêm, axit chống oxy hóa, chống lão hóa, và các hóa chất khác làm giảm stress oxy hóa gây tổn thương tế bào.