Việc cho trẻ ăn chắc chắn không thể tùy tiện. Lý do là, thức ăn có thể quyết định sự phát triển và tăng trưởng của bé. Đặc biệt nếu trẻ bước vào giai đoạn 1-3 tuổi. Khi đó thói quen và thói quen ăn uống của chúng sẽ bắt đầu hình thành.
Vì vậy, bạn phải chế biến thức ăn cho trẻ 1-3 tuổi đúng cách, đúng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ mới biết đi. Bạn đang bối rối không biết nên cho trẻ 1-3 tuổi ăn những thực phẩm gì và như thế nào? Kiểm tra lời giải thích sau đây.
Hướng dẫn thực phẩm cho trẻ 1-3 tuổi
Bước sang một tuổi, bé nhà bạn đã được phép ăn cơm gia đình. Điều này có nghĩa là bạn không cần phải chế biến thức ăn mềm cho con mình nữa.
Tuy nhiên, nhiều mẹ không biết nên cho con ăn dặm kiểu gì và không biết nên cho con ăn dặm như thế nào.
Trên thực tế, hướng dẫn về thức ăn cho trẻ 1-3 tuổi cũng giống như người lớn, điều phải quy định là loại thức ăn, khẩu phần ăn và lịch ăn.
Các loại thức ăn cho trẻ 1-3 tuổi
Nếu dựa trên chế độ dinh dưỡng cân bằng, tất nhiên lựa chọn thực phẩm cho trẻ 1-3 tuổi sẽ không khác nhiều so với người lớn.
Trong chế độ ăn hàng ngày, tất cả các thành phần thực phẩm phải có mặt. Bắt đầu từ thực phẩm chủ yếu, món ăn từ rau củ, món ăn phụ từ động vật, đến rau và trái cây.
Giai đoạn này sẽ quyết định con bạn có kén ăn hay không.
Điều này phụ thuộc vào loại thức ăn mà bạn cho bé ăn vào thời điểm đó. Chế độ ăn của trẻ càng đa dạng thì trẻ càng ít kén ăn.
Mặc dù bạn có thể ăn thức ăn gia đình nhưng khi trẻ được một tuổi, bạn nên cho trẻ ăn thức ăn có kết cấu còn một chút mềm.
Đứa trẻ mới sẽ tiếp nhận thức ăn gia đình một cách thuần thục khi được 2-3 tuổi.
Phục vụ cho trẻ em 1-3 tuổi
Theo số liệu đầy đủ dinh dưỡng của Bộ Y tế, nhu cầu calo trung bình của trẻ 1-3 tuổi là khoảng 1.125 calo mỗi ngày.
Vì vậy, trong một ngày, bạn có thể chia nhu cầu thức ăn thành các phần phù hợp, chẳng hạn như:
Lương thực
Bạn có thể cho một ít cơm, bánh mì, bún, khoai tây hoặc mì với một phần khoảng 150 gram. Phần ăn này tương đương với 2 phần cơm của người lớn hoặc khoảng 2 muỗng cơm.
Protein động vật
Protein thực vật được đề cập là thịt bò, thịt gà, trứng hoặc cá. Trong một ngày, bạn có thể cho anh ấy một suất các món ăn phụ trong một bữa ăn.
Ví dụ, buổi sáng bạn cho trẻ ăn một quả trứng gà, buổi chiều 35 gam thịt bò hoặc một miếng vừa, và buổi chiều một miếng thịt gà vừa phải tương đương với 40 gam.
Protein thực vật
Protein thực vật như tempeh, đậu phụ, đậu nành hoặc đậu đỏ. Bạn có thể cung cấp một khẩu phần rau ăn kèm cho một bữa ăn. Một phần ăn tương đương với 1 miếng đậu phụ lớn.
Rau củ và trái cây
Đối với trẻ 1-3 tuổi, khẩu phần rau trong ngày là 1½ phần ăn hoặc bằng 1½ chén khế và 3 phần hoa quả.
Snack
Làm một bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn nhẹ cho con bạn, bạn có thể làm món xen kẽ từ hỗn hợp trái cây, như vậy sẽ ngon hơn.
Ví dụ về đồ ăn nhẹ mà bạn có thể cho là bánh pudding, cháo đậu xanh hoặc thậm chí là bánh ngọt. Bạn cũng có thể dùng trái cây như một món ăn nhẹ cho con mình.
Sữa
Bạn cho uống một lần mỗi ngày như một loại sữa thay thế cho sữa mẹ (nếu con bạn trên 2 tuổi).
Lịch ăn cho trẻ 1-3 tuổi
Tốt hơn là ngay từ khi còn nhỏ, trẻ đã quen với việc có một lịch trình ăn uống điều độ. Đối với trẻ 1-2 tuổi còn bú mẹ có thể sử dụng sơ đồ thời gian biểu sau:
- 06:00: ASI
- 08:00: ăn sáng hoặc ăn sáng
- 10.00: ăn nhẹ
- 12.00: ăn trưa
- 14 giờ 00: ASI
- 16.00: ăn nhẹ
- 18.00: ăn tối
- 20 giờ 00: ASI
Trong khi đó, nếu con bạn không còn bú mẹ, có thể thay thế bằng sữa thông thường. Nếu bạn muốn thực hiện một lịch trình ăn uống đều đặn cho đứa con của mình, bạn không nên cho trẻ ăn các loại thức ăn khác xen kẽ giữa các bữa ăn.
Điều này nhằm tránh cho con bạn bị béo phì do ăn quá nhiều hoặc ăn mất kiểm soát.
Nếu gặp khó khăn trong việc thiết kế thực đơn thức ăn cho con theo nhu cầu, bạn có thể tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng.
Chóng mặt sau khi trở thành cha mẹ?
Hãy tham gia cộng đồng nuôi dạy con cái và tìm những câu chuyện từ các bậc cha mẹ khác. Bạn không cô đơn!