Tiêu thụ thực phẩm tăng chiều cao chắc chắn rất có lợi cho trẻ em và thanh thiếu niên trong giai đoạn sơ sinh. Vì vậy, điều này cũng hữu ích cho người lớn?
Danh sách thực phẩm giúp tăng chiều cao
Không phải lúc nào cơ thể bạn cũng cao lên. Một người sẽ ngừng phát triển chiều cao khi đĩa tăng trưởng hoặc tấm tăng trưởng trong xương, chúng bắt đầu đóng lại.
Mảng tăng trưởng thường đóng lại vào cuối tuổi dậy thì. Đối với trẻ em gái khi 13-15 tuổi, còn đối với trẻ em trai khi 15-17 tuổi.
Mặc dù người lớn không thể tăng chiều cao nhưng họ có thể có nhiều nguy cơ bị giảm chiều cao khi lớn tuổi.
Người lớn trên 40 tuổi có thể bị giảm chiều cao do mỏng đĩa đệm cột sống, loãng xương, chứng suy nhược cơ và các vấn đề sức khỏe khác.
Để ngăn ngừa vấn đề này, bạn có thể ăn các loại thực phẩm tăng chiều cao có chứa canxi, protein và các khoáng chất khác.
1. Trứng
Trứng là nguồn cung cấp protein cao rất an toàn cho cơ thể, trong một quả trứng nặng 50 gam có ít nhất 6,24 gam protein.
Ngoài protein, trứng còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Một trong số đó là vitamin D giúp hấp thụ canxi và phốt pho để duy trì mật độ xương.
Các chuyên gia giải thích việc tiêu thụ 3 quả trứng mỗi ngày là an toàn cho những người khỏe mạnh. Tuy nhiên, bạn nên hạn chế nếu lo ngại về hàm lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng.
2. Thịt gà
Thịt gà cũng có thể là một lựa chọn thực phẩm để tăng chiều cao.
Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng thịt là nguồn cung cấp protein có hàm lượng IGF-1 cao ( yếu tố tăng trưởng giống insulin 1) cao hơn.
Điều này có liên quan đến việc tăng cường khoáng hóa xương, ngăn ngừa gãy xương.
Protein ở người lớn cũng có thể ngăn ngừa mất khối lượng cơ hoặc giảm cơ.
Ngoài nguồn protein, thịt gà còn chứa vitamin B12 và taurine rất quan trọng để điều chỉnh sự hình thành và phát triển của xương.
3. Sữa
Có tới 99% lượng canxi trong cơ thể được lưu trữ trong xương và răng.
Uống sữa đáp ứng nhu cầu canxi, chất quan trọng đối với sự lắng đọng các khoáng chất của xương. Một ly sữa bò chứa ít nhất 300 miligam canxi.
Sữa cũng chứa các chất dinh dưỡng quan trọng khác, chẳng hạn như protein, phốt pho, magiê, vitamin B12 và vitamin D.
Tất cả những thành phần này đều rất quan trọng đối với người lớn để duy trì mật độ xương, khối lượng cơ và chiều cao một cách tự nhiên.
4. Khoai lang
Ngoài là một nguồn cung cấp carbohydrate, khoai lang rất giàu hàm lượng carotenoid, có thể là một thực phẩm tăng chiều cao vì chúng giúp cải thiện sức khỏe của xương.
Một nghiên cứu ở Tạp chí Đo mật độ lâm sàng cho thấy rằng carotenoid chuyển thành vitamin A trong đường tiêu hóa có thể giúp duy trì chiều cao.
Khoai lang cũng chứa nhiều chất xơ giúp duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa đồng thời tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng trong cơ thể.
5. Cải bó xôi
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng của nó, rau bina và các loại rau xanh khác, chẳng hạn như cải xoăn và bắp cải có thể là lựa chọn thực phẩm giúp tăng chiều cao.
Tiêu thụ rau xanh đảm bảo rằng cơ thể nhận được đủ chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C, canxi, sắt, magiê và kali.
Một nghiên cứu ở Các trường hợp lâm sàng trong chuyển hóa khoáng chất và xương cho thấy rằng rau bina và các loại rau xanh khác rất giàu vitamin K. Cả hai đều có thể làm tăng mật độ xương.
Điều này chắc chắn làm giảm nguy cơ phát triển bệnh loãng xương, có thể làm giảm khối lượng xương và ảnh hưởng đến chiều cao khi bạn già đi.
6. Bông cải xanh
Bông cải xanh là một loại rau nguồn thực phẩm giàu canxi bên cạnh sữa mà bạn cũng có thể dễ dàng nhận được.
Theo Tổ chức Loãng xương Quốc gia, bông cải xanh chứa tới 60 miligam canxi trong một cốc, hoặc tương đương với một khẩu phần 128 gam.
Ngoài ra, súp lơ xanh còn là nguồn cung cấp vitamin C, sắt, chất xơ, thậm chí là các chất chống ung thư rất tốt cho sức khỏe của cơ thể người trưởng thành.
7. Pakcoy
Cải thảo hay còn gọi là cải thảo cũng là một loại rau khác mà bạn phải đưa vào thực phẩm hàng ngày để tăng chiều cao.
Pakchoy thậm chí còn chứa nhiều canxi hơn bông cải xanh. Trong pakcoy, có 160 miligam canxi trong một khẩu phần rau này.
Ngoài ra, pakcoy còn chứa nhiều khoáng chất, vitamin, chất xơ và carbohydrate mà cơ thể bạn cần.
8. Đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, có thể được dùng làm thực phẩm tăng chiều cao.
Đảm bảo rằng đậu bạn ăn phải tươi và không bị khô.
Thực phẩm này rất bổ dưỡng và là nguồn cung cấp protein thực vật tuyệt vời. Ngoài ra, đậu Hà Lan cũng rất giàu chất sắt và vitamin B.
Bạn cũng có thể cảm nhận được lợi ích của các chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như chất xơ, magiê và kẽm. Những hàm lượng dinh dưỡng đa dạng này rất tốt cho việc duy trì sức khỏe, bao gồm cả chiều cao của bạn.
9. Quả mọng
Các loại quả mọng, chẳng hạn như dâu tây và quả mâm xôi rất giàu vitamin C, giúp tăng tổng hợp collagen trong cơ thể bạn.
Một nghiên cứu trên tạp chí Chất dinh dưỡng cho thấy rằng collagen có thể cải thiện sức khỏe và mật độ xương, đặc biệt là ở phụ nữ sau mãn kinh.
Ngoài ra, quả mọng còn cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất khác, bao gồm chất xơ, vitamin K và mangan.
Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng thông qua việc tiêu thụ các loại thực phẩm tăng chiều cao có thể giúp duy trì sức khỏe của xương khi bạn già đi.
Sẽ tốt hơn nếu nó đi kèm với thay đổi lối sống, chẳng hạn như cải thiện tư thế ngồi và đứng, tập thể dục thường xuyên, bỏ hút thuốc và nghỉ ngơi đầy đủ.
Nếu bạn có thêm thắc mắc, hãy nhớ tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có được giải pháp tốt nhất theo nhu cầu của bạn.