Không chỉ lựa chọn những loại thực phẩm tốt cho axit dạ dày, bạn cũng cần biết những loại đồ uống nào được phép và loại nào cần hạn chế để axit trong dạ dày không tăng cao. Thức uống nào tốt và không tốt cho axit dạ dày?
Đồ uống để giảm các triệu chứng axit dạ dày
Khi mắc bệnh tăng acid dịch vị, bạn cần điều chỉnh lại chế độ ăn uống phù hợp nhất có thể. Bởi vì, chọn sai thực phẩm có thể khiến các triệu chứng của bệnh trở nên trầm trọng hơn với các biểu hiện như ho, buồn nôn, đau họng.
Tin tốt là có một số thức uống bổ sung axit trong dạ dày an toàn và hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng. Tuy nhiên, bạn vẫn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước để đảm bảo tình trạng sức khỏe của mình.
Dưới đây là các thức uống khác nhau cho axit dạ dày được chứng minh là có thể làm giảm các triệu chứng.
1. Trà thảo mộc
Nếu axit trong dạ dày tăng cao, hãy cố gắng làm giảm các triệu chứng bằng cách uống trà thảo mộc. Các loại trà thảo mộc có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa và giảm buồn nôn. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không phải tất cả các loại trà thảo mộc nên được tiêu thụ.
Không chọn trà từ lá bạc hà, vì bạc hà có thể kích hoạt trào ngược axit đối với những người có tiêu hóa nhạy cảm.
Chọn các loại trà thảo mộc không chứa caffeine, chẳng hạn như trà hoa cúc và cam thảo. Trà cam thảo hay còn gọi là rượu cam thảo rất hữu ích để tăng lớp chất nhầy trong thực quản để nó được bảo vệ khỏi bị kích ứng do axit dạ dày.
Bạn chỉ cần pha một thìa cà phê thảo mộc vào một cốc nước nóng. Để yên trong 5-10 phút và uống.
2. Sữa ít béo hoặc sữa tách béo
Sữa bò thường không được khuyến khích cho những người có axit dạ dày. Điều này là do sữa bò có nhiều chất béo nên khó tiêu hóa hơn.
Ngoài ra, thành phần chất béo trong sữa bò cũng có thể làm mềm van thực quản (cơ vòng thực quản) và mở đường cho axit trong dạ dày trào lên cơ quan thực quản.
Nếu bạn muốn duy trì uống sữa thì nên chọn sữa ít béo hoặc sữa tách béo để dễ tiêu hóa hơn. Bằng cách đó, cơ vòng thực quản sẽ vẫn an toàn trong khi ngăn không cho axit trong dạ dày tăng lên.
3. Sữa thực vật
Sữa thực vật là thức uống bổ sung axit cho dạ dày rất tốt cho việc tiêu thụ. Các loại sữa có nguồn gốc thực vật mà bạn có thể chọn bao gồm sữa đậu nành, sữa hạnh nhân và sữa hạt điều. Bây giờ, tất cả những gì bạn phải làm là chọn loại sữa thực vật mà bạn thích.
Ví dụ, sữa hạnh nhân có chứa các đặc tính kiềm có thể giúp trung hòa axit trong dạ dày và làm giảm các triệu chứng. Sữa đậu nành cũng được đánh giá là thức uống an toàn nhất cho dạ dày vì chứa ít chất béo.
4. Nước trái cây
Trái cây họ cam quýt như cam, dứa hoặc táo không được khuyến khích cho những người có axit dạ dày. Nguyên nhân là do, hàm lượng axit trong những loại trái cây này có thể khiến axit trong dạ dày tăng cao.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn không được ăn trái cây chứ đừng nói đến việc uống nước ép trái cây.
Chọn trái cây hoặc rau có hàm lượng axit thấp hơn như cà rốt, rau bina, dưa chuột hoặc lô hội. Ngoài ra, bạn có thể làm đồ uống tươi từ các loại trái cây an toàn cho axit trong dạ dày như củ cải đường, dưa hấu, lê.
5. Nước
Thường xuyên uống nước là cách đơn giản nhất để ngăn ngừa axit dạ dày tái phát. Mặc dù vậy, bạn vẫn cần phải cẩn thận khi uống nước.
Hầu hết độ pH của nước có xu hướng trung tính hoặc đạt đến con số 7. Điều này không loại trừ khả năng nước có thể làm tăng độ pH của mọi thực phẩm bạn tiêu thụ. Mặc dù được khuyến nghị nhưng bạn vẫn cần hạn chế lượng nước uống vào.
Lý do là, uống quá nhiều nước có thể phá vỡ sự cân bằng của các khoáng chất trong cơ thể và làm tăng khả năng kích hoạt GERD. Nếu bạn bối rối về việc uống bao nhiêu nước, hãy hỏi bác sĩ ngay lập tức.
6. Nước dừa
Nước dừa là một trong những thức uống tốt nhất cho axit dạ dày. Nước dừa chứa nhiều kali có lợi cho việc duy trì sự cân bằng độ pH trong cơ thể.
Do đó, nồng độ axit trong các cơ quan dạ dày của bạn trở nên dễ kiểm soát hơn và giảm nguy cơ trào ngược axit.
7. Gừng
Gừng thường được sử dụng để điều trị các vấn đề khác nhau trong hệ tiêu hóa. Rõ ràng, gừng cũng có thể làm giảm tình trạng của bạn bằng cách giảm sản xuất axit dạ dày và giảm đau thường cảm thấy khi các triệu chứng tái phát.
Cách phổ biến nhất để phục vụ nó là pha gừng thành trà có thêm một chút mật ong. Bạn cũng có thể nhai trực tiếp bằng cách cắt thành từng miếng nhỏ trước.
Thức uống chứa axit dạ dày cần hạn chế
1. Nước ép từ trái cây họ cam quýt
Chìa khóa để đối phó với chứng trào ngược axit là tránh thực phẩm hoặc đồ uống có nhiều axit, chẳng hạn như chanh, cam, chanh và nho.
Nguyên nhân là do, thành phần axit citric trong trái cây họ cam quýt có thể làm tăng axit trong dạ dày và ăn mòn niêm mạc thực quản. Điều này có thể kích hoạt axit dạ dày di chuyển lên cổ họng và gây ra các triệu chứng.
2. Cà phê
Bạn có thể quen uống cà phê vào buổi sáng để cơ thể thư giãn trước các hoạt động. Tuy nhiên, nên tránh thức uống này nếu bạn bị axit dạ dày. Uống quá nhiều cà phê có thể kích hoạt sản xuất axit dạ dày quá mức.
Không chỉ cà phê, các loại đồ uống có chứa caffein khác như trà hay soda cũng có tác dụng tương tự. Khi bạn uống đồ uống có ga, các bong bóng tạo thành sẽ lớn hơn và gây áp lực lên cơ vòng thực quản.
Kết quả là, axit trong dạ dày bị đẩy lên thực quản và gây ra cảm giác buồn nôn và nóng rát ở cổ họng.
3. Rượu
Một trong những thức uống giải axit dạ dày cần phải tránh xa đó là rượu. Điều này là do rượu làm giãn cơ vòng thực quản và kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit hơn.
Không chỉ vậy, rượu còn có thể bào mòn niêm mạc dạ dày và thực quản, từ đó làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh.
Đó là những loại đồ uống tốt để tiêu thụ và nên tránh nếu bạn mắc bệnh trào ngược axit. Nhớ đừng uống quá nhiều. Khi nghi ngờ, hãy hỏi ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn.