Bạn bối rối khi uống vitamin? Một số ý kiến cho rằng nên uống vitamin vào buổi sáng để bạn tràn đầy năng lượng cho các hoạt động. Nhưng cũng có người nói rằng bạn nên uống vitamin vào buổi tối, để buổi sáng bạn cảm thấy tươi tắn và khỏe khoắn. Bạn nghĩ cái nào là đúng, uống vitamin vào buổi sáng hay buổi tối? Trước khi trở thành 'chuyên gia phỏng đoán', bạn có thể tìm hiểu khi nào là thời điểm thích hợp để bổ sung vitamin trong bài viết này.
Uống vitamin vào buổi sáng hoặc tối tùy thuộc vào loại vitamin
Uống vitamin vào buổi sáng hoặc buổi tối, thực tế tùy thuộc vào loại vitamin. Nếu bạn đang dùng một loại vitamin tổng hợp, là một loại vitamin có chứa nhiều loại vitamin, thì thời điểm tốt nhất để uống là vào buổi sáng sau khi ăn sáng hoặc ăn trưa.
Tại sao uống vitamin tổng hợp vào buổi sáng lại tốt? Vì vitamin là chất tổng hợp được cơ thể hấp thụ tốt nhất khi dùng chung với các thực phẩm khác. Uống vitamin tổng hợp vào buổi sáng cho phép chất này được hấp thụ đúng cách vào cơ thể cùng với thức ăn bạn ăn.
Đối với vitamin tan trong chất béo, thường phải được tiêu thụ với một số loại thực phẩm có nguồn chất béo như các loại hạt để chúng có thể được hấp thụ vào cơ thể. Ví dụ về vitamin tan trong chất béo là vitamin A, D, E và K. Những loại vitamin này được tiêu thụ tốt nhất vào buổi sáng.
Tuy nhiên, các vitamin tan trong nước, chẳng hạn như vitamin C và B, là cần thiết mỗi ngày. Khi nào là thời điểm thích hợp để dùng nó? Vitamin C và B, không cần dùng chung với thức ăn, các loại vitamin này sẽ được hấp thụ tốt vào cơ thể vào buổi sáng, chiều hoặc tối.
Uống vitamin tùy theo tình trạng của bạn
Một số người có thể thấy giấc ngủ của họ bị xáo trộn khi uống vitamin tổng hợp trước khi đi ngủ, điều này khiến họ thức giấc thường xuyên hơn vào ban đêm và mất ngủ.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Sleep Medicine vào tháng 12 năm 2007 cho thấy có mối liên hệ giữa việc sử dụng vitamin tổng hợp và chất lượng giấc ngủ, nhưng điều này không chứng minh rằng vitamin này gây ra các vấn đề về giấc ngủ. Nếu bạn cảm thấy việc uống vitamin vào ban đêm ảnh hưởng đến giấc ngủ của mình, tốt nhất bạn nên uống vào buổi sáng.
Vitamin có thể phản ứng với thức ăn và thuốc
Một số vitamin có thể tương tác với các hợp chất trong thực phẩm hoặc với thuốc, có khả năng cản trở sự hấp thu của chúng. Ví dụ, bạn không nên uống vitamin chứa sắt với canxi cùng một lúc. Và tốt nhất là bạn nên tránh ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ hoặc uống cà phê hoặc trà khi đang dùng thuốc bổ sung vitamin tổng hợp hoặc chất sắt.
Bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung vitamin, cho dù bạn có cần vitamin hay không. Vì người cần bổ sung vitamin thường có lượng dinh dưỡng không cân đối và thiếu một số loại vitamin trong cơ thể.
Ngoài ra, hãy hỏi xem phản ứng với vitamin và thuốc bạn đang dùng như thế nào, đặc biệt nếu bạn đang dùng thuốc hoặc điều trị, để biết liệu phản ứng với vitamin và thuốc của bạn có nguy hiểm hay không.
Bạn cũng không nên quên rằng hầu hết các loại thực phẩm bạn ăn hàng ngày cũng được tăng cường vitamin. Bạn có thể nhận đủ nhu cầu vitamin hàng ngày bằng cách đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cân bằng.