Chế độ ăn kiêng General Motors, còn được gọi là chế độ ăn kiêng GM, là một loại chế độ ăn kiêng yêu cầu bạn giới hạn thực đơn và khẩu phần bữa ăn của mình trong một tuần. Chế độ ăn kiêng này hứa hẹn giúp giảm cân khá tuyệt vời, lên đến 7 kg. Hấp dẫn phải không?
Chế độ ăn kiêng GM là gì?
Chế độ ăn kiêng GM là một chế độ ăn kiêng đòi hỏi bạn phải lên kế hoạch ăn những thực phẩm ít calo nhưng giàu dinh dưỡng, phải tuân thủ trong 7 ngày liên tục.
Ban đầu, chế độ ăn kiêng GM được tạo ra dành riêng cho nhân viên của General Motors vào năm 1985. Theo thời gian, chế độ ăn này đã lan rộng ra công chúng. Hầu hết thực đơn bao gồm nhiều loại trái cây và rau quả.
Ví dụ, vào ngày đầu tiên của bữa ăn, bạn chỉ được phép ăn trái cây. Sau đó, vào ngày thứ hai, bạn chỉ ăn rau, v.v. Một số lợi ích được hứa hẹn bởi chế độ ăn kiêng GM là:
- giảm 7 kg trọng lượng cơ thể chỉ trong một tuần,
- loại bỏ độc tố và tạp chất trong cơ thể bạn,
- cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa, cũng như
- Tăng cường trao đổi chất của cơ thể để đốt cháy nhiều chất béo.
Hướng dẫn chế độ ăn kiêng GM
Chế độ ăn kiêng GM khuyên bạn nên tăng cường ăn các loại thực phẩm chứa nhiều nước. Điều này là do trái cây, rau và những loại thực phẩm này được cho là làm tăng quá trình đốt cháy chất béo đồng thời giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể.
Dưới đây là thực đơn ăn kiêng GM trong bảy ngày.
- Ngày đầu tiên . Bạn được khuyến khích ăn càng nhiều trái cây càng tốt. Nó có thể là bất kỳ loại trái cây nào khác ngoài chuối vì chúng chứa lượng đường và calo khá cao. Sự lựa chọn tốt nhất là dưa hấu vì nó bao gồm một loại trái cây có nhiều hàm lượng nước. Ngoài việc giúp ngăn ngừa mất nước, thực phẩm giàu nước còn giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể.
- Ngày thứ hai. Bạn nên ăn rau như một thực đơn ăn kiêng GM vào ngày thứ hai. Những loại rau này có thể được ăn sống hoặc nấu chín trước. Điều quan trọng, tránh sử dụng dầu để chế biến rau. Bạn có thể luộc hoặc nướng nó.
- Ngày thứ ba. Vào ngày thứ ba, bạn vẫn được khuyến khích ăn trái cây và rau quả. Ăn nhiều loại trái cây và rau quả yêu thích của bạn, ngoại trừ chuối và khoai tây.
- Ngày thứ tư. Trong ngày thứ tư, bạn được khuyến khích chỉ ăn chuối và sữa. Bạn có thể ăn 6 quả chuối lớn, hoặc 8 quả chuối nhỏ. Trong khi lượng sữa tiêu thụ được khuyến khích sử dụng sữa ít béo, tối đa là 3 cốc.
- Ngày thứ năm. Bạn nên ăn 2 khẩu phần thịt nạc (có thể là thịt bò, cá hoặc thịt gà), tương đương 300 gram kèm theo 6 quả cà chua. Đừng quên bổ sung đủ nước khoáng để giúp phân hủy nhân purin từ thịt. Súp rau củ cũng có thể được sử dụng như một thực đơn ăn kiêng GM vào ngày thứ năm.
- Ngày thứ sáu. Cũng giống như ngày hôm trước, bạn nên ăn 300 gam thịt và bất kỳ loại rau nào, ngoại trừ khoai tây.
- Ngày thứ bảy hoặc ngày cuối cùng. Bạn được phép ăn cơm, nhưng chỉ được ăn gạo lứt. Ngoài ra, bạn cũng nên ăn trái cây hoặc rau sống. Bạn cũng có thể uống nước trái cây.
Bạn nên uống nhiều nước (12-15 ly) mỗi ngày trong khi thực hiện chế độ ăn kiêng này. Điều này nhằm mục đích giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể của bạn.
Chế độ ăn kiêng GM không nhất thiết phải an toàn cho tất cả mọi người
Mặc dù nó khuyến cáo rằng bạn nên ăn nhiều thực phẩm lành mạnh như trái cây và rau quả và ăn ít thức ăn có đường, nhưng chế độ ăn này vẫn có nhiều nhược điểm hơn là ưu điểm.
Một số điều cần biết rằng không có nghiên cứu chắc chắn liên quan đến chế độ ăn kiêng này về quá trình, nhược điểm và lợi thế.
Chế độ ăn kiêng này không thể được cho là một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng vì nó có khả năng làm giảm các chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể cần. Một trong số đó là dinh dưỡng protein, vì nó không có trong trái cây và rau quả.
Suy dinh dưỡng, dù ở dạng nào, sẽ không dẫn đến giảm cân lâu dài. Hạn chế loại thức ăn mỗi ngày thực sự có thể khiến bạn cảm thấy chóng mặt và muốn ăn nhiều hơn vào ngày thứ ba hoặc thứ tư.
Thiếu dinh dưỡng có thể khiến bạn bị rụng tóc nghiêm trọng, da khô, mệt mỏi, yếu cơ và thiếu máu.
Chỉ một ít calo đi vào cơ thể cùng với việc không cân bằng tập thể dục thường xuyên, thực hiện chế độ ăn kiêng GM cũng có thể khiến quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra chậm hơn.
Chế độ ăn kiêng GM cũng không phải là cách giảm cân an toàn
Một vấn đề khác cũng làm cho chế độ ăn kiêng này kém hiệu quả là thời gian của nó chỉ kéo dài trong bảy ngày và không bền vững sau đó.
Có thể cân nặng của bạn sẽ giảm đi sau một thời gian, nhưng không lâu sau bạn có thể tăng cân trở lại. Đặc biệt nếu bạn không duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh sau khi ăn kiêng.
Đây là lý do tại sao, chế độ ăn kiêng GM không phải là cách giảm cân an toàn. Thay vì áp dụng một chế độ ăn kiêng yo-yo và cân nặng của bạn sẽ giảm trở lại, hãy cố gắng có một chế độ ăn uống lành mạnh đồng thời siêng năng tập thể dục thường xuyên.
Bởi vì, số cân giảm sẽ theo sau khi bạn ăn thức ăn bổ dưỡng kèm theo nhiều hoạt động như tập thể dục trong khi ăn kiêng để cơ thể khỏe mạnh.