Các bệnh như ung thư phổi, viêm phổi, bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD), đến bệnh hen suyễn có thể hạn chế khả năng thở oxy của bạn. Bản thân oxy cần thiết cho mọi tế bào và mô cơ thể để hoạt động tối ưu. Vì vậy, cũng giống như các bộ phận cơ thể khác, giữ cho phổi khỏe mạnh là vốn chính, một trong số đó là bằng cách ăn các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.
Những thực phẩm nào tốt cho sức khỏe của phổi?
Sau đây là danh sách các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có lợi cho việc duy trì sức khỏe của phổi:
1. Cà rốt
Cà rốt là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất cho phổi vì chúng có chứa carotenoid có thể làm giảm stress oxy hóa.
Lợi ích của những chất carotenoid này có thể ngăn ngừa ung thư phổi và cải thiện khả năng hô hấp của phổi, đặc biệt là ở những người bị hen suyễn. Một loại carotenoid là lycopene Nó thậm chí còn được biết đến với công dụng giảm viêm nhiễm ở đường hô hấp.
Ngoài ra, beta-carotene trong cà rốt được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A có thể làm giảm sự tái phát của bệnh hen suyễn do tập thể dục.
Ngoài cà rốt, carotenoid cũng có thể được tìm thấy trong rau bina, cải xoăn, cà chua, bí đỏ và khoai lang.
2. Quả táo
Một loại trái cây hữu ích trong việc duy trì sức khỏe của phổi là táo. Loại quả này chứa nhiều vitamin C có liên quan mật thiết đến dinh dưỡng làm thuốc giải cảm lạnh và cảm cúm.
Vitamin C là một chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của phổi vì nó ngăn ngừa sự phát triển của Bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD) và hỗ trợ việc quản lý nó. COPD là một căn bệnh bao gồm nhiều loại rối loạn phổi, bao gồm cả khí phế thũng và viêm phế quản mãn tính.
Vitamin C cũng được báo cáo là có thể ngăn ngừa và kiểm soát các triệu chứng hen suyễn. Bổ sung vitamin C trong thai kỳ có liên quan đến việc giảm nguy cơ thở khò khè ở thời thơ ấu.
Ngoài táo, bạn cũng có thể bổ sung dinh dưỡng cho sức khỏe của phổi từ các loại trái cây như cam, ớt vàng, đu đủ, ổi, kiwi và xoài.
Vitamin C cũng được tìm thấy trong gừng. Thành phần tự nhiên này có tính ấm nên có thể làm loãng đờm. Vì vậy, nó có thể được sử dụng như một loại thuốc ho tự nhiên để chữa ho có đờm.
3. Tỏi
Lợi ích của tỏi như một loại thực phẩm lành mạnh cho phổi là làm tăng lưu lượng máu đến phổi để bạn thở tốt hơn.
Điều này là do tỏi bao gồm một số khoáng chất như selen và allicin có thể bảo vệ phổi khỏi các rối loạn hô hấp.
Ngoài hai khoáng chất này, các khoáng chất khác như magiê có thể làm giãn các cơ xung quanh phế quản phổi để đường hô hấp luôn mở do sự co thắt của phế quản. Chà, sự co thắt phế quản này là một tình trạng gây ra cơn hen suyễn.
Điều này có liên quan đến việc giảm nguy cơ tái phát hen suyễn ở những trẻ em tăng cường ăn nhiều magiê, canxi, selen và kali từ thực phẩm tươi.
Ngoài tỏi, bạn có thể lấy khoáng chất này như một chất dinh dưỡng cho sức khỏe phổi từ rau xanh, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, thịt bò và thịt gà, cá và trứng.
4. Quả hạch
Các loại hạt được xếp vào nhóm thực phẩm lành mạnh cho phổi vì chúng chứa lượng vitamin E khá dồi dào.
Vitamin E (α-tocopherol) là một nguồn hữu ích của chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa. Tuy nhiên, chất dinh dưỡng vitamin này được cho là hữu ích cho sức khỏe của phổi vì nó có thể khắc phục tình trạng thở khò khè đồng thời cải thiện chức năng của cơ quan hô hấp này.
Bằng chứng từ một nghiên cứu quan sát có tên Dinh dưỡng và Sức khỏe đường hô hấp cũng cho thấy rằng việc tăng cường ăn các nguồn thực phẩm giàu vitamin E trong thời kỳ mang thai và cho con bú có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và thở khò khè ở trẻ em.
Ngoài ra, việc tăng cường bổ sung vitamin E đã được chứng minh là làm giảm tần suất tái phát các vấn đề hô hấp ở người lớn mắc COPD. Nguy cơ phát triển COPD cũng được tìm thấy giảm tới 10% ở những phụ nữ dùng bổ sung 600 IU vitamin E.
Vitamin E cũng có thể được lấy từ rau xanh, dầu hướng dương, mầm lúa mì và đồ uống làm từ sữa.
Để có được nhiều lợi ích sức khỏe phổi nhất từ vitamin E, hãy tiêu thụ nó cùng với các nguồn thực phẩm lành mạnh khác giàu vitamin C. Cả hai loại vitamin này đều có thể hoạt động hiệu quả chống lại các gốc tự do trong cơ thể.
//wp.hellosehat.com/pernapasan/ppok/anjuran-pantangan-food-ppok/
5. Bông cải xanh
Tăng cường dinh dưỡng từ thực phẩm giàu axit folic (vitamin B-9) cũng có thể giúp giữ cho phổi khỏe mạnh. Đặc biệt là từ bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính hoặc COPD. Bông cải xanh là nguồn cung cấp axit folic hoặc vitamin B tốt nhất.
Một nghiên cứu về người lớn mắc COPD được công bố trên tạp chí Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Á Thái Bình Dương năm 2010 phát hiện ra rằng khó thở do COPD có liên quan đến việc ăn ít thực phẩm giàu folate.
Ngoài ra, vitamin B6 có liên quan đến chức năng phổi tổng thể tốt hơn và bảo vệ chống lại ung thư phổi.
Trong một nghiên cứu được xuất bản trong Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ Vào năm 2010, nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi được tìm thấy là thấp hơn trong các mẫu máu của cả người hút thuốc và không hút thuốc, những người tăng lượng thức ăn chứa nhiều vitamin B-6.
Các nguồn vitamin B khác có thể là thực phẩm lành mạnh cho phổi là cá hồi, bông cải xanh, rau bina, rau diếp, cá, trứng, sữa, lúa mì và các loại hạt.
6. Cá và axit béo omega-3
Bạn có biết rằng cá là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh phổi mãn tính?
Cá từ biển, chẳng hạn như cá hồi, chứa axit béo omega-3 giúp loại bỏ một trong những vi khuẩn có thể gây viêm phổi.
Như một giáo sư từ Khoa Y đã giải thích Đại học Rochester , axit béo omega-3 được thử nghiệm trên chuột có thể giúp cải thiện chức năng phổi.
Tuy nhiên, cần phải nghiên cứu sâu hơn để hiểu đầy đủ làm thế nào những thực phẩm này có thể hữu ích trong cơ thể con người, đặc biệt là để giữ cho phổi khỏe mạnh.
7. Sữa chua
Một thực phẩm khác tốt cho hệ hô hấp là sữa chua. Vào năm 2013, có một nghiên cứu từ Đại học Shahid Beheshti cho thấy lợi ích của sữa chua đối với hệ hô hấp của con người.
Nghiên cứu được thực hiện bởi 46 nữ vận động viên bơi lội, cho thấy giảm nguy cơ mắc các triệu chứng nhiễm trùng đường hô hấp mà những người bơi lội thường mắc phải.
Đó là những thực phẩm có các chất dinh dưỡng quan trọng có thể duy trì sức khỏe của hệ hô hấp, đặc biệt là phổi. Hầu hết những loại thực phẩm này không chỉ hữu ích trong việc giữ cho phổi khỏe mạnh mà còn giúp điều trị một số bệnh về đường hô hấp.
Không chỉ thực phẩm, bạn cũng phải sống một lối sống lành mạnh, chẳng hạn như tránh xa khói thuốc lá và đeo khẩu trang để giảm tiếp xúc với ô nhiễm.