Bệnh gút hay còn gọi là bệnh thống phong là tình trạng viêm khiến các khớp đột nhiên cảm thấy đau, sưng và đỏ. Nguyên nhân của bệnh gút là do nồng độ axit uric (A xít uric) bay lên quá cao trong cơ thể. Vậy nồng độ axit uric bao nhiêu thì được gọi là bình thường và bao nhiêu thì được xếp vào nhóm cao?
Axit uric là gì?
Bệnh Gout (A xít uric) là một chất hóa học được tạo ra khi cơ thể phân hủy nhân purin. Purines là các hợp chất hóa học được cơ thể sản xuất tự nhiên và bạn có thể nhận được từ một số loại thực phẩm.
Axit uric thường hòa tan trong máu và sẽ được dẫn đến thận. Sau đó thận sẽ đào thải lượng dư thừa thường xuyên qua nước tiểu và phân để nồng độ axit uric trong máu duy trì ở mức bình thường.
Tuy nhiên, đôi khi nồng độ axit uric có thể quá cao trong cơ thể. Điều này có thể là do chức năng thận bị suy giảm khiến thận không thể đào thải nó đúng cách, cơ thể bạn sản xuất quá nhiều axit uric hoặc cả hai.
Tuy nhiên, không phải lúc nào axit uric cao cũng gây ra các triệu chứng. Nhưng trong hầu hết các trường hợp, tình trạng này có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe. Vì vậy, điều quan trọng là bạn phải kiểm tra xem nồng độ axit uric của mình có nằm trong giới hạn bình thường hay không và làm thế nào để giữ những con số này trong giá trị hợp lý.
Mức axit uric bình thường trong cơ thể
Nồng độ axit uric bình thường ở mỗi người có thể khác nhau. Điều này có thể bị ảnh hưởng bởi độ tuổi, giới tính, chế độ ăn uống và tình trạng sức khỏe thể chất của mỗi người.
Ngoài ra, phương pháp kiểm tra axit uric được sử dụng bởi mỗi phòng thí nghiệm hoặc bệnh viện cũng có thể ảnh hưởng đến kết quả nồng độ axit uric của bạn. Do đó, mỗi phòng thí nghiệm hoặc bệnh viện có thể có một khoảng bình thường khác nhau một chút. Vì vậy, hãy luôn hỏi ý kiến bác sĩ về việc kiểm tra axit uric thích hợp và kết quả xét nghiệm như thế nào.
Tuy nhiên, sau đây là phạm vi nồng độ axit uric bình thường trong máu, ở cả phụ nữ trưởng thành, đàn ông trưởng thành và trẻ em.
- Phụ nữ trưởng thành: 2,4–6,0 miligam trên decilit (mg / dL)
- Nam giới trưởng thành: 3,1–7,0 mg / dL
- Trẻ em: 2,0–5,5 mg / dL
Ngoài xét nghiệm máu, việc kiểm tra nồng độ axit uric cũng có thể được thực hiện thông qua xét nghiệm nước tiểu nếu cần. Tuy nhiên, cần hiểu rằng kết quả hiển thị từ xét nghiệm nước tiểu có thể khác nhau.
Mức bình thường của axit uric trong nước tiểu là 250-750 miligam hoặc 1,48-4,43 milimol (mmol) trên tổng số mẫu nước tiểu trong 24 giờ.
Điều gì sẽ xảy ra nếu nồng độ axit uric cao hơn bình thường?
Nồng độ axit uric có thể cho kết quả bất thường hoặc vượt quá mức bình thường. Nếu nó vượt quá 6,0 mg / dL ở phụ nữ và 7,0 mg / dL ở nam giới, bạn có nồng độ axit uric cao, còn được gọi là tăng axit uric máu.
Nồng độ axit uric tăng cao hơn nhiều có thể do ăn thực phẩm chứa nhiều purin, uống quá nhiều rượu, dùng thuốc lợi tiểu hoặc do các tình trạng sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như:
- Bệnh tiểu đường.
- Thừa cân hoặc béo phì.
- Bệnh bạch cầu.
- Bệnh đa hồng cầu.
- Suy tuyến cận giáp.
- Suy giáp.
- Đang điều trị ung thư hoặc ung thư đã di căn.
- Các vấn đề về thận, chẳng hạn như suy thận.
Nồng độ axit uric cao có thể tích tụ và kết tinh trong các khớp, gây ra các triệu chứng khác nhau của bệnh gút hoặc bệnh thống phong. Sự tích tụ axit uric này cũng có thể xảy ra trong thận, do đó nó lắng xuống và hình thành sỏi thận.
Ngoài ra, nồng độ axit uric cũng có thể quá thấp so với giới hạn bình thường. Mức axit uric thấp có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau, chẳng hạn như:
- Nhiễm HIV.
- bệnh gan.
- Thực phẩm ít purin.
- Dùng thuốc, chẳng hạn như fenofibrate và losartan.
- Hội chứng Fanconi.
Làm thế nào để giữ mức axit uric bình thường
Theo hướng dẫn của Trường Cao đẳng Thấp khớp Hoa Kỳ (ACR), nồng độ axit uric trong huyết thanh nên được hạ xuống mức tối thiểu dưới 6,0 mg / dL để tránh tái phát các triệu chứng bệnh gút trong thời gian dài. Dưới đây là cách để giảm hoặc giữ giá trị axit uric trong giới hạn bình thường:
1. Áp dụng chế độ ăn ít purin
Cơ thể con người sản xuất purin với một lượng nhỏ. Sau đó, purin được phân hủy thành axit uric. Khi lượng purin tăng lên từ lượng bạn nạp vào cơ thể, khi ăn uống lượng axit uric sẽ cao.
Vì vậy, bạn nên hạn chế nạp thêm nhân purin từ thực phẩm để giữ lượng axit uric trong giới hạn bình thường. Thực phẩm kích thích bệnh gút có hàm lượng purin cao mà bạn cần hạn chế, chẳng hạn như:
- Thịt đỏ.
- Innards.
- Hải sản như cá cơm, sò, tôm cua, cá mòi, cá ngừ.
- Đồ uống có cồn.
Ngoài ra, bạn cũng cần hạn chế ăn những đồ ăn, thức uống có chứa nhiều đường fructose để giúp duy trì nồng độ axit uric trong giới hạn bình thường.
Thay vào đó, hãy chuyển sang thực phẩm có hàm lượng purin thấp, chẳng hạn như các sản phẩm từ sữa ít béo hoặc không có chất béo, trái cây ít fructose và giàu vitamin C, quả anh đào và các loại thực phẩm khác cho bệnh gút. Ngoài ra, bạn cũng cần uống nhiều nước để tránh tình trạng mất nước có thể là một trong những nguyên nhân làm tăng nồng độ axit uric.
2. Duy trì cân nặng hợp lý
Béo phì là một trong những yếu tố làm tăng nồng độ axit uric, đặc biệt là nguy cơ mắc bệnh gút khi còn trẻ. Do đó, duy trì cân nặng lý tưởng và hợp lý có thể làm giảm nguy cơ tăng nồng độ axit uric ở bạn.
Bạn có thể duy trì cân nặng lý tưởng và khỏe mạnh bằng cách ăn uống cân bằng dinh dưỡng, hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể hàng ngày và tập thể dục thường xuyên.