Đôi khi chúng ta thích nhầm lẫn đâu là sự khác biệt giữa nước và nước khoáng. Trên thực tế, cả hai đều giống nhau. Hương vị của mỗi loại cũng có vẻ giống nhau. Tuy nhiên, chúng có thực sự khác nhau? Sau đó, những lợi ích của nước khoáng là gì?
Nước khoáng là gì?
Nước khoáng là nước có chứa khoáng chất tự nhiên hoặc nhân tạo. Rõ ràng, hàm lượng nước khoáng khác với nước thông thường.
Nước khoáng được lấy từ các khu vực giàu chất khoáng. Có nghĩa là, không phải tất cả nước từ nhiều nguồn khác nhau đều có thể được coi là nước khoáng.
Nước khoáng có thể có một lượng lớn hoặc nhỏ các chất khoáng. Bản thân các thành phần khác nhau, bao gồm kẽm (kẽm), sắt, canxi và magiê.
Sự khác biệt giữa nước khoáng và nước thường là gì?
Bạn thường lấy nước từ thiên nhiên như sông hồ hoặc từ vòi nước trong nhà. Nước này phải được đun sôi hoặc đun sôi để có thể uống được. Về mùi vị, nước lã có vị nhạt hơn nước khoáng.
Trong thành phần của nước trắng, có một nguyên tử hydro hoặc hai nguyên tử hydro. Mặc dù không chứa khoáng chất nhưng nước lã vẫn có thể chuyển hóa thành nước khoáng bằng cách bổ sung chất dinh dưỡng cho nó.
Nhưng xét về chất lượng, nước khoáng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tốt hơn. Giá nước khoáng cũng đắt hơn khi so sánh với nước thông thường có thể được lấy miễn phí.
Nước khoáng phải trải qua một quá trình lâu dài trước khi được đóng gói và bạn có thể sử dụng.
Lợi ích của nước khoáng đối với sức khỏe là gì?
Như đã giải thích trước đây, nước khoáng có nhiều lợi ích cho cơ thể chúng ta so với nước thường, mặc dù chúng ta phải mua nó. Dưới đây là một số lợi ích.
1. Giảm cân
Nước và nước khoáng có thể giúp ích cho những ai đang muốn giảm cân. Điều này là do nước không chứa chất béo và calo, không giống như các thức uống khác như nước ngọt và nước trái cây thường chứa thêm đường.
Nước hoạt động bằng cách làm cho bạn no nhanh chóng, do đó nó có tác dụng ngăn chặn sự thèm ăn, tăng hệ thống trao đổi chất của cơ thể trong việc tiêu hóa thức ăn, và giúp giảm ham muốn uống đồ uống ngọt và nhiều calo.
2. Cải thiện sức khỏe của xương
một nghiên cứu được xuất bản trong Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ một khi nhận thấy rằng cơ thể có thể hấp thụ canxi từ nước khoáng cũng như canxi từ các sản phẩm sữa.
Ngoài ra, nhờ có hàm lượng canxi, nước khoáng có thể giúp ngăn ngừa loãng xương bằng cách tăng mật độ khoáng chất trong xương.
3. Hạ huyết áp
Nước khoáng có chứa khoáng chất magiê đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì tình trạng chung của cơ thể bạn. Magiê giúp điều chỉnh hàng trăm hệ thống cơ thể, bao gồm huyết áp, lượng đường trong máu, chức năng cơ và thần kinh.
Cơ thể con người cần magiê để giúp các mạch máu thư giãn, do đó, điều này sẽ giữ cho áp suất ở mức bình thường.
4. Giảm mức cholesterol LDL
Một trong những yếu tố lớn nhất khiến bạn gặp các vấn đề về tim là cholesterol xấu hay còn gọi là LDL.
Những người uống nước khoáng thường xuyên sẽ giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh về tim vì khả năng làm giảm cholesterol LDL của nước khoáng.
5. Giúp duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Nước khoáng cũng có thể mang lại lợi ích cho hệ tiêu hóa. Điều này là nhờ vào hàm lượng sulfat giúp tuyến tụy hoạt động để giải phóng các enzym như amylase, protoase và lipase giúp tiêu hóa thức ăn đúng cách.
Bạn cần biết, thiếu hàm lượng sulfat trong cơ thể có thể khiến sức khỏe hệ tiêu hóa bị suy giảm, thậm chí gây táo bón và tiêu chảy.
6. Duy trì cân bằng điện giải
Chất điện giải là muối (bao gồm bicarbonat, clorua, kali và natri) có chức năng ngăn ngừa mất nước bằng cách giúp tế bào cơ thể hấp thụ nước.
Vì nước khoáng là nguồn cung cấp chất điện giải tốt nhất, nó sẽ giúp cân bằng chất điện giải trong cơ thể bạn. Duy trì sự cân bằng điện giải là rất quan trọng, vì thiếu nó có thể dẫn đến mất nước.
Tuy nhiên, không nên tiêu thụ quá mức, vì điều này có thể làm tăng nồng độ natri trong cơ thể, sau đó sẽ gây ra các triệu chứng như nhịp tim không đều.
7. Duy trì vẻ đẹp làn da
Nước khoáng có lượng silica cao giúp tăng cường các tế bào dẻo dai và làm chậm quá trình hình thành các nếp nhăn trên da. Bằng cách thường xuyên uống nước khoáng, bạn đã giúp làn da của mình khỏe mạnh và tươi trẻ hơn.