Đông máu là một quá trình quan trọng, nhưng quá nhiều nó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn, bao gồm các cơn đau tim và đột quỵ. Để điều này không gây tử vong, có một số nguyên liệu tự nhiên mà bạn có thể sử dụng làm thực phẩm làm loãng máu.
Các loại thực phẩm có thể làm loãng máu
Dưới đây là tuyển chọn các loại thực phẩm làm loãng máu.
1. Nghệ
Một loại thực phẩm tự nhiên được cho là làm loãng máu là nghệ. Loại gia vị màu vàng này có chứa chất curcumin hoạt động như một chất chống đông máu.
Điều này được chứng minh thông qua một nghiên cứu từ Tạp chí Hóa sinh và Sinh học phân tử vào năm 2012 về hoạt tính chống đông máu của nghệ dùng làm gia vị cà ri.
Curcumin có thể ngăn ngừa hình thành cục máu đông bằng cách ức chế các yếu tố đông máu.
2. Tỏi
Bên cạnh nghệ, tỏi là một loại thực phẩm làm loãng máu có đặc tính kháng sinh tự nhiên và kháng khuẩn.
Một nhánh tỏi có chứa allicin, một hợp chất hoạt động được cho là hoạt động như một chất chống đông máu.
Một nghiên cứu về bột tỏi không mùi đã chứng minh điều này. Nghiên cứu cho thấy loại tỏi này có hoạt tính chống huyết khối.
Các hợp chất chống huyết khối là những chất có thể làm giảm quá trình đông máu. Đó là lý do tại sao, tỏi được cho là có tác dụng làm loãng máu dù tác dụng chỉ là tạm thời.
Nếu bạn muốn sử dụng những thành phần này để ngăn ngừa cục máu đông, hãy thử hỏi ý kiến bác sĩ trước.
3. Dứa
Bạn có biết rằng dứa có chứa hợp chất bromelain thực sự có thể giúp ngăn ngừa cục máu đông?
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Người theo đạo Hindu vào năm 2012 đã thảo luận về việc sử dụng bromelain như một chất chống đông máu trong cơ thể.
Bromelain được biết là có khả năng ức chế cơ thể sản xuất fibrin, một loại protein gây đông máu.
Các nhà nghiên cứu kết luận rằng bromelain hoạt động như một chất tiêu sợi huyết hiệu quả vừa phải để giảm fibrin. Ngoài ra, các enzym trong dứa cũng có khả năng chống viêm.
4. Hạnh nhân
Không chỉ dứa, hạnh nhân cũng được cho là thực phẩm làm loãng máu. Điều này là do vitamin E trong hạnh nhân có thể được phân loại là một chất chống đông máu nhẹ.
Tác dụng chống đông máu của vitamin E thực sự phụ thuộc vào số lượng một người dùng.
Không có nghiên cứu nào thực sự giải thích nên uống bao nhiêu vitamin E như một trong những chất làm loãng máu một cách an toàn.
Do đó, hãy cố gắng hỏi ý kiến bác sĩ trước để biết liều lượng phù hợp với cơ thể.
5. Vitamin E
Như đã thảo luận trước đây, hạnh nhân được xếp vào danh mục thực phẩm làm loãng máu vì chúng có chứa vitamin E.
Vitamin E được cho là có thể làm giảm hoạt động tạo máu mặc dù tác dụng của nó phụ thuộc nhiều vào tình trạng cơ thể của mỗi người.
Ngoài ra, chưa có thử nghiệm nào xác nhận giới hạn an toàn cho việc tiêu thụ vitamin E để làm loãng máu.
Do đó, sẽ an toàn hơn nếu ăn các loại thực phẩm có chứa vitamin E để giúp làm loãng máu của bạn, chẳng hạn như:
- Hạt
- Dầu mầm lúa mì
- Hạt hướng dương
- Dầu hướng dương
6. Gừng
Một loại gia vị khác cũng được coi là thực phẩm làm loãng máu là gừng. Gừng chứa axit acetylsalicylic hay còn gọi là aspirin.
Acetylsalicylate là một dẫn xuất của axit salicylic được cho là chất làm loãng máu mạnh.
Bạn có thể có được tác dụng chống đông máu tự nhiên này bằng nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như tiêu thụ gừng sống, nước gừng hoặc sử dụng nó như một loại gia vị thực phẩm.
Tuy nhiên, gừng không hiệu quả bằng các loại thuốc làm loãng máu vì tác dụng của gừng đối với quá trình đông máu vẫn chưa rõ ràng lắm.
Một số loại thực phẩm có thể làm giảm nguy cơ đông máu ở trên có thể chưa thực sự được thử nghiệm lâm sàng.
Ngoài ra, hiệu quả cũng không thể so sánh với các loại thuốc đặc trị để ngăn ngừa cục máu đông.
Ăn quá nhiều thực phẩm làm loãng máu có thể khiến bạn có nguy cơ bị chảy máu.
Đó là lý do tại sao, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn những thực phẩm được cho là chất làm loãng máu ở trên.