Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Anh tại Anh, 70% cơ thể con người là nước. Không có gì ngạc nhiên khi nước cũng là một lượng quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Bạn có thể lấy chất lỏng từ nhiều nguồn khác nhau, một trong số đó là nước ép trái cây hoặc rau củ. Uống nước trái cây phù hợp cho phụ nữ mang thai không chỉ đáp ứng nhu cầu về chất lỏng mà còn có thể cung cấp thêm lượng vitamin và khoáng chất.
Quy tắc uống nước trái cây cho bà bầu là gì?
Nước trái cây an toàn cho phụ nữ mang thai là nước trái cây hoặc rau củ.
Thay vào đó, hãy tránh các loại nước trái cây có chất ngọt nhân tạo quá nhiều. Đường thực sự có thể góp phần làm tăng cân quá mức.
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (tương đương với Cơ quan POM ở Indonesia) nói rằng phụ nữ mang thai nên tránh các loại nước trái cây chưa tiệt trùng.
Thanh trùng là một quá trình làm nóng thực phẩm với mục đích tiêu diệt các sinh vật có hại. Quá trình này cũng làm chậm sự phát triển của vi khuẩn trong thức ăn và đồ uống.
Phụ nữ mang thai rất dễ mắc bệnh do nhiễm vi khuẩn trong đồ ăn thức uống.
Nếu bạn chọn nước ép trái cây đóng gói, hãy kiểm tra kỹ thành phần có trong nó trước khi mua. Đồng thời đảm bảo rằng nước trái cây đã được tiệt trùng.
Nếu bạn muốn tự làm nước trái cây, hãy đảm bảo trái cây phải sạch và tươi. Điều này là để giảm số lượng vi khuẩn và uống ngay sau khi bạn pha.
Những loại nước ép cho bà bầu nào giàu chất dinh dưỡng?
Dưới đây là một số loại rau củ quả có thể dùng làm nước ép cho bà bầu. Bạn có thể trộn nhiều loại trái cây hoặc chỉ dùng một loại trong nước trái cây của bạn.
1. Nước cam
Một trong những loại nước trái cây rất giàu chất dinh dưỡng cho bà bầu đó là nước cam. Cam là một loại trái cây rất giàu vitamin, khoáng chất và nước. Cam là một trong những loại trái cây có chứa nguồn axit folic.
Axit folic là một loại vitamin B giúp ngăn ngừa các khuyết tật ở thai nhi, chẳng hạn như khuyết tật ở não và cột sống.
Ngoài việc giàu axit folic, cam là một nguồn tuyệt vời của vitamin C và chất chống oxy hóa. Vitamin C và chất chống oxy hóa là sự kết hợp tốt để xua đuổi các gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương tế bào.
Không chỉ vậy, vitamin C sẽ giúp cơ thể hấp thụ sắt, đặc biệt là từ thức ăn thực vật một cách tối ưu hơn.
Ngoài ra, vị cam hơi chua có thể làm dịu cơn buồn nôn cho những người đang cảm thấy buồn nôn. Trong tam cá nguyệt đầu tiên, cảm giác buồn nôn thường phổ biến hơn. Cam có thể là một trong những lựa chọn đúng đắn để vượt qua chúng.
2. Nước xoài
Xoài chứa nhiều vitamin A, C, B6 rất tốt cho nhu cầu của bà bầu. Lượng calo từ một quả xoài có thể cung cấp thêm năng lượng cho bà bầu lên tới hơn 50 calo.
Vitamin C và vitamin A cần thiết cho việc hình thành hệ thống phòng thủ của cơ thể cũng như trong cơ thể của mẹ và thai nhi. Vitamin B6 cần thiết cho hoạt động của não và hệ thần kinh của thai nhi đang lớn và phát triển.
Ngoài ra, vị ngọt tự nhiên của xoài càng làm tăng thêm cảm giác thích thú khi thưởng thức loại trái cây này mà không cần thêm đường khi làm thành nước ép.
3. Nước chuối
Ngoài việc ăn trực tiếp, chuối còn có thể được thưởng thức dưới dạng nước ép. Chuối là một nguồn giàu kali. Chuối cũng chứa nhiều vitamin B6, vitamin C và chất xơ.
Hầu hết phụ nữ khi mang thai đều gặp phải tình trạng táo bón do áp lực từ tử cung xuống ruột, tâm lý quá lo lắng, bồn chồn khi mang thai. Bằng cách ăn chuối, điều này có thể giúp giảm chứng táo bón của phụ nữ mang thai. Cảm giác buồn nôn và nôn mửa sẽ được xua tan nhờ loại chuối rất giàu vitamin B6 này.
Chuối cũng rất tuyệt khi được ép và trộn với nhiều loại trái cây khác như dâu tây, táo và chanh.
4. Nước ép cà rốt
Cà rốt rất giàu vitamin A, sắt, magiê, vitamin B, kali và magiê. Các loại rau chứa nhiều vitamin A rất quan trọng cho sự phát triển xương, răng và mắt của thai nhi.
Nội dung trong cà rốt cũng có thể giúp phục hồi da. Thông thường, một số phụ nữ mang thai có những thay đổi về tình trạng da do tác dụng phụ của thai kỳ.
Hàm lượng trong cà rốt có thể giúp làm giảm các mô sẹo xuất hiện trên da. Tiêu thụ nước ép cà rốt này với một lượng hợp lý, ít nhất trong một ngày tiêu thụ một ly nước ép cà rốt là đủ khi kết hợp với các bữa ăn khác của bạn. Vì khi vào cơ thể quá nhiều vitamin A có thể gây độc cho cơ thể.
5. Nước ép bơ
Bơ là một loại trái cây cũng rất giàu axit folic và cũng rất giàu:
- Vitamin C
- Vitamin nhóm B
- Vitamin K
- Chất xơ
- Choline
- Magiê
- Kali
- Bàn là
Các thành phần này giúp khắc phục triệu chứng buồn nôn và giảm chứng chuột rút chân thường gặp ở phụ nữ mang thai. Choline trong quả bơ cũng rất quan trọng đối với sự phát triển thần kinh của em bé. Thiếu choline có thể gây ra khuyết tật ống thần kinh và suy giảm trí nhớ.
Ngoài ra, bơ cũng là loại quả chứa nhiều chất béo không bão hòa. Nửa quả bơ nặng khoảng 60 gam có thể cung cấp 50 calo năng lượng, và chứa 5 gam chất béo không bão hòa cần thiết cho cơ thể bà bầu.
Không có gì lạ, nếu làm nước ép từ quả bơ có thể là lựa chọn phù hợp để đáp ứng nhu cầu năng lượng đồng thời giúp giảm các triệu chứng thường gặp trong thai kỳ.
6. Nước ép táo
Một loại nước trái cây khác có lợi cho sức khỏe của bà bầu là nước ép từ táo. Táo là loại trái cây chứa nhiều vitamin C, kali, vitamin A và chất xơ. Một nghiên cứu cho thấy phụ nữ mang thai ăn táo thường xuyên sẽ giảm nguy cơ sinh con bị hen suyễn và dị ứng.
Hàm lượng dinh dưỡng trong táo cũng rất tốt giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.