Bạn có thể tìm thấy bạc hà hoặc lá bạc hà trong nhiều loại khẩu phần. Bắt đầu từ đồ uống, hỗn hợp nấu ăn, đến ở dạng tinh dầu. Mặc dù có kích thước nhỏ, nhưng lợi ích của lá bạc hà không cần phải nghi ngờ vì chúng có chứa các chất dinh dưỡng thực sự tốt cho cơ thể. Những lợi ích là gì? Hãy cùng xem bài đánh giá sau đây.
Hàm lượng dinh dưỡng lá bạc hà
Bạc hà hay lá bạc hà còn có tên Latinh Mentha piperita L. là loại cây được nhiều người sử dụng làm thuốc đông y. Đó là lý do tại sao, nhiều sản phẩm hàng ngày sử dụng lá này. Ví dụ như kẹo cao su, thuốc thơm, kem đánh răng, nước súc miệng, dầu gió sử dụng lá bạc hà làm thành phần chính.
Ngoài ra, người ta còn cho thêm lá bạc hà vào các món ăn hoặc thức uống của mình. Công dụng của lá bạc hà hóa ra lại bắt nguồn từ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào của nó. Trong 100 gam lá hỏi có chứa nhiều loại chất dinh dưỡng, bao gồm:
- Chất đạm: 3,8 gam.
- Chất béo: 0,9 gam.
- Natri: 31 mg.
- Carbohydrate: 15 gam.
- Chất xơ: 8 gam.
- Canxi: 243 mg.
- Sắt: 5,08 mg.
- Kali 569 mg.
- Folate: 114 mcg.
- Vitamin A: 212 mcg.
- Niacin (vitamin B3): 1.706 mg.
- Vitamin C: 31,8 mg.
Lợi ích của lá bạc hà đối với sức khỏe
Dựa trên hàm lượng dinh dưỡng, nghiên cứu cho thấy một số tiềm năng của lá bạc hà đối với sức khỏe, bao gồm:
1. Giảm đau đầu
Khi cơn đau đầu ập đến, các hoạt động bạn làm phải bị cản trở. Bạn có thể cần nghỉ ngơi một lúc để cơn đau đầu giảm bớt. Cách nhanh chóng là bạn có thể uống thuốc đau đầu mua ở cửa hàng, hiệu thuốc.
Nếu bạn không muốn dùng thuốc, các loại tinh dầu có chiết xuất từ lá bạc hà có thể là một lựa chọn. Một nghiên cứu năm 2016 của Heinze và các nhà nghiên cứu khác ở Berlin đã chỉ ra rằng việc sử dụng tinh dầu lá bạc hà có hiệu quả tương tự như axit acetylsalicylic hoặc paracetamol trong việc giảm đau đầu do căng thẳng.
Những lợi ích của tinh dầu lá bạc hà có thể được sử dụng như một liệu pháp để điều trị chứng đau đầu cấp tính ở người lớn và trẻ em trên 6 tuổi.
2. Khắc phục tình trạng hôi miệng
Có một lý do tại sao kẹo cao su, kem đánh răng, nước súc miệng hoặc nước thơm miệng sử dụng lá bạc hà làm thành phần chính. Rõ ràng, lá bạc hà có đặc tính loại bỏ hơi thở có mùi (halistosis). Vì vậy, sử dụng sản phẩm làm từ bạc hà có thể giúp bạn loại bỏ hơi thở có mùi trong vài giờ.
Mùi hương của những loại lá này có thể che đi hơi thở có mùi. Tuy nhiên, loại lá này không thể làm giảm vi khuẩn gây hôi miệng. Ngoài việc sử dụng các sản phẩm có chứa bạc hà, bạn có thể nhai sống lá bạc hà hoặc pha trà từ lá này.
3. Giảm các triệu chứng PMS
Trong thời kỳ kinh nguyệt, nhiều phụ nữ gặp phải các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) hoặc hội chứng tiền kinh nguyệt. PMS, một trong số đó là chứng co thắt dạ dày. Tình trạng này xảy ra do có các cơ xung quanh tử cung co lại. Nếu bạn là một trong những người gặp phải tình trạng này, bạn có thể sử dụng lá bạc hà.
Theo nghiên cứu trên tạp chí Tạp chí nghiên cứu y tá và hộ sinh của Iran, Bạc hà có thể giúp giảm co thắt cơ trong ruột kết, giúp giảm đau bụng kinh.
Uống trà hoặc chiết xuất lá bạc hà trong 3 ngày kể từ khi bắt đầu hành kinh có hiệu quả hơn trong việc giảm mức độ nghiêm trọng và tần suất của các cơn co thắt dạ dày so với ibuprofen hoặc naproxen.
4. Cải thiện chức năng và sức khỏe não bộ
Có một công bố nghiên cứu trên tạp chí Chất dinh dưỡng trong đó đề cập rằng hít mùi thơm của tinh dầu từ lá bạc hà có thể mang lại lợi ích cho chức năng não. Loại tinh dầu này có thể cải thiện khả năng tập trung, tăng cường trí nhớ và tăng tốc độ xử lý các công việc của não ở những người hít phải nó.
Các nhà nghiên cứu giải thích rằng trong 3 nhiệm vụ được giao cho não bộ thì 2 trong số đó có sự tập trung cao độ khi có tinh dầu từ lá bạc hà.
Ngoài ra, đặc tính của tinh dầu từ lá bạc hà còn có tác dụng nuôi dưỡng não bộ là giúp giải tỏa căng thẳng và lo lắng. Tinh dầu bạc hà có thể kích hoạt các thụ thể GABA (gamma-aminobutyric acid).
Các thụ thể GABA là chất dẫn truyền thần kinh có nhiệm vụ ngăn chặn một số tín hiệu não nhất định, ví dụ như giảm cảm giác tiêu cực, chẳng hạn như lo lắng và căng thẳng. Hít dầu này cũng tạo ra sự yên tâm và có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn.
5. Giúp ngủ ngon hơn
Như đã giải thích trước đó, tinh dầu từ lá bạc hà có thể làm giảm lo lắng và căng thẳng. Đặc tính này cũng có tác động đến chất lượng giấc ngủ ở những người bị căng thẳng hoặc rối loạn lo âu.
Những người mắc chứng này thường bị mất ngủ. Họ đôi khi khó ngủ, thức đêm, thức dậy rất sớm và không thể ngủ lại được. Với những lợi ích của lá bạc hà, rất có thể họ có thể ngủ ngon. Cũng có thể có những lợi ích khi uống trà này trước khi đi ngủ.
Mẹo tốt cho sức khỏe để tiêu thụ lá bạc hà
Bạn có thể nhận được những lợi ích của lá bạc hà bằng cách tiêu thụ lá trực tiếp hoặc sử dụng chiết xuất dầu.
Trong việc lựa chọn lá bạc hà tốt và phù hợp để tiêu thụ, hãy chọn những lá có bề mặt xanh tươi và không bị úa. Để lá bạc hà trong túi nhựa hoặc hộp nhựa trong tủ lạnh đến một tuần.
Về cơ bản, bạn cũng có thể tự trồng hoặc trồng bạc hà tại nhà. Bạc hà là loại cây không cần diện tích hay chậu lớn. Trồng hạt bạc hà vào chậu nhỏ, đặt ở cửa sổ bếp nơi có ánh sáng mặt trời.
Hãy chăm chỉ tưới nước, trong vòng vài tuần, cây bạc hà đã sẵn sàng để bạn hái và sử dụng. Trồng bạc hà trong nhà cũng có thể giúp xua đuổi kiến và ruồi, vì những loài động vật này có xu hướng không thích mùi bạc hà.
Giống như nhiều loại thảo mộc khác, lá bạc hà cũng có thể có tác dụng phụ đối với cơ thể. Sử dụng quá nhiều tinh dầu bạc hà có thể gây độc.