Đối với một số người, sẽ không trọn vẹn nếu bạn ăn mà không có tương ớt. Tuy nhiên, nhìn chung, ăn quá nhiều đồ cay có thể gây ra chứng ợ chua, ợ chua, cuối cùng khiến bạn đi đi vệ lại nhiều lần do khó tiêu. Nếu cứ như thế này thì làm sao để giải quyết tình trạng nóng bụng do ăn đồ cay?
Làm thế nào để đối phó với tình trạng nóng bụng do ăn cay?
Nếu bạn bị nóng bụng sau khi ăn đồ cay là điều bình thường. Thức ăn cay sẽ kích thích hệ tiêu hóa và làm tăng nhiệt độ cơ thể. Thực ra, cảm giác này là do chất capsaicin có trong ớt gây ra.
Vì vậy, khi capsaicin tiếp xúc với niêm mạc dạ dày, các dây thần kinh ở khu vực đó ngay lập tức sẽ gửi tín hiệu đau và nóng.
Tuy nhiên, phản ứng này không áp dụng cho tất cả mọi người. Một số người có thể ăn thức ăn cay một cách thoải mái, và những người khác có thể bị ợ chua, ợ chua hoặc co thắt dạ dày.
Không có nhiều nghiên cứu thảo luận tại sao mọi người lại có phản ứng khác nhau khi ăn đồ cay. Chà, nếu bạn là một trong những người dễ cảm thấy nóng bụng do đồ ăn cay, bạn có thể giải quyết vấn đề này bằng một số cách đơn giản.
Dưới đây là một số cách xử lý khi bị nóng bụng do ăn cay.
1. Uống trà bạc hà
Bạc hà có thể giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa, bao gồm hội chứng ruột kích thích (IBS), co thắt dạ dày, buồn nôn, nôn mửa và đầy hơi. Bạc hà có đặc tính chống đau có thể làm giảm đau dạ dày và ợ chua.
Một số nghiên cứu đã được tiến hành, bổ sung bạc hà đã được chứng minh là làm giảm các triệu chứng ợ chua, trào ngược axit, nôn mửa, đau đầu do đau dạ dày.
Ngoài việc bổ sung thảo dược, bạn có thể xông ngay tinh dầu thơm bạc hà hoặc ủ lá bạc hà khô và uống khi còn ấm để xoa dịu dạ dày.
2. Uống nước gừng
Một nghiên cứu cho thấy rằng gừng có thể có hiệu quả trong việc điều trị các tình trạng như nôn, buồn nôn và ợ chua.
Mặc dù gừng được coi là tương đối an toàn đối với hầu hết mọi người, nhưng phụ nữ mang thai được khuyến cáo nên hạn chế ăn gừng ở mức tối đa 1 gam mỗi ngày. Trong khi trẻ sơ sinh dưới hai tuổi nói chung không nên tiêu thụ các sản phẩm gừng dưới bất kỳ hình thức nào.
Thành phần phenolic trong gừng giúp làm giảm các triệu chứng kích thích cơ quan tiêu hóa, kích thích tiết nước bọt, ngăn chặn các cơn co thắt ở dạ dày, giúp chuyển động thức ăn và thức uống trong quá trình tiêu hóa.
Gừng còn được biết đến như một chất khử trùng, một chất có thể giúp tống khí dư thừa trong hệ tiêu hóa của bạn ra ngoài. Các vấn đề về tiêu hóa như đau bụng và khó tiêu có thể được điều trị bằng gừng.
Một cách phổ biến để làm nước gừng tại nhà là
- Bào 1,5 thìa gừng tươi
- Đun sôi 4 cốc nước
- Thêm gừng vào nước
- Để gừng ngâm trong khoảng 5-10 phút
- Lọc lấy nước để tách gừng xay.
- Nước gừng có thể uống cả nóng và lạnh.
3. Tránh hút thuốc, uống rượu hoặc caffein
Hút thuốc sau khi ăn thực sự có thể làm cho cơn đau dạ dày của bạn tồi tệ hơn. Điều này là do hút thuốc có thể làm suy yếu hoạt động của các cơ trong dạ dày có chức năng ngăn axit dạ dày trào lên cổ họng. Caffeine và rượu cũng sẽ có tác dụng tương tự đối với dạ dày của bạn.
Điều quan trọng là bạn phải cảnh giác với chứng ợ chua. Nếu bạn không thấy cải thiện hoặc nó vẫn tồn tại trong hơn 3 giờ, hãy liên hệ với bác sĩ của bạn ngay lập tức. Rất có thể bạn bị loét dạ dày (loét dạ dày tá tràng) có thể xảy ra và cần điều trị thích hợp.