Bột yến mạch qua đêm là một cách phục vụ bột yến mạch mà không cần phải nấu chín. Thay vì nấu bột yến mạch trên bếp hoặc trong lò vi sóng, phương pháp này chỉ cần các nguyên liệu để qua đêm. Những sáng tạo của công thức nấu ăn bột yến mạch qua đêm là gì?
Công thức bột yến mạch qua đêm lành mạnh và dễ dàng
Để chế biến bột yến mạch qua đêm, bạn chỉ cần bảo quản bột yến mạch qua đêm trong tủ lạnh một đêm để có thêm hương vị tươi ngon khi ăn vào buổi sáng.
Điều này sẽ làm cho kết cấu của bột yến mạch nấu trên bếp khác với bột yến mạch đã để qua đêm. Bột yến mạch để qua đêm có xu hướng có kết cấu đặc hơn và mịn khi ăn.
Dưới đây là 4 công thức nấu cháo yến mạch qua đêm dễ dàng.
1. Bột yến mạch qua đêm cổ điển
Vật liệu cần thiết:
- sữa chua cốc người Hy Lạp , hoặc sữa chua nguyên chất
- chén bột yến mạch ăn liền
- 5 thìa sữa bò tươi
- 1 thìa hạt chia ( hạt chia )
- muỗng cà phê vani
- chút muối
- 2 thìa mật ong
Làm thế nào để làm
- Kết hợp tất cả các thành phần trong một cái bát thành một, sau đó khuấy cho đến khi phân bố đều
- Đậy nắp và để trong 4 giờ trong tủ lạnh. Nên để qua đêm và sáng hôm sau mới tiêu thụ.
2. Chuối sô cô la yến mạch qua đêm
(Nguồn: www.shutetterstock.com) Vật liệu cần thiết:
- sữa chua cốc người Hy Lạp đơn giản
- chén bột yến mạch
- 5 thìa sữa bò tươi hoặc sữa đậu nành
- 1 thìa hạt chia ( hạt chia )
- muỗng cà phê vani
- Một chút muối và 2 thìa mật ong
- 1 quả chuối, có thể nghiền hoặc cắt thành từng khoanh tròn
- 2 thìa sô cô la chip hoặc nho khô
Làm thế nào để làm
- Trộn và trộn tất cả các thành phần trong một cái bát, ngoại trừ chuối và vụn sô cô la.
- Đậy nắp và để trong 4 giờ trong tủ lạnh. Tốt hơn là để nó qua đêm.
- Bạn có thể rắc chuối hoặc vụn sô cô la và nho khô như lớp trên bề mặt khi bạn muốn ăn nó vào buổi sáng.
3. Công thức với dâu tây phô mai
(Nguồn: www.shutterstock.com) Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- cốc sữa chua nguyên chất
- chén bột yến mạch ăn liền
- 5 thìa sữa bò hoặc sữa đậu nành
- 1 thìa hạt chia ( chia hạt giống )
- muỗng cà phê vani
- chút muối
- 2 thìa mật ong
- cốc dâu tây tươi cắt nhỏ
- 3 muỗng canh kem phô mai
- 4 thìa cà phê vắt chanh
Làm thế nào để làm
- Trộn và khuấy tất cả các nguyên liệu trong bát, ngoại trừ dâu tây đã cắt nhỏ.
- Đậy nắp và để trong 4 giờ trong tủ lạnh. Nên để qua đêm và sáng hôm sau mới tiêu thụ.
- Bạn có thể rắc dâu tây lạnh như lớp trên bề mặt khi bạn muốn ăn nó vào buổi sáng.
4. Công thức với xoài, táo và dứa
(Nguồn: www.shutterstock.com) Vật liệu cần thiết:
- sữa chua cốc người Hy Lạp đơn giản
- chén bột yến mạch
- 5 thìa sữa bò tươi hoặc sữa đậu nành
- 1 thìa hạt chia ( hạt chia )
- muỗng cà phê vani
- Một chút muối và 2 thìa mật ong
- 1 thìa xoài cắt hạt lựu nhỏ
- 1 thìa táo cắt thành hạt lựu nhỏ
- 1 thìa dứa cắt hạt lựu nhỏ
Cách làm:
- Kết hợp và trộn tất cả các thành phần trong một cái bát, ngoại trừ trái cây đã cắt nhỏ.
- Đậy nắp và để trong 4 giờ trong tủ lạnh. Tốt hơn là để nó qua đêm.
- Bạn có thể rắc trái cây cắt nhỏ lạnh như lớp trên bề mặt khi bạn muốn ăn nó vào buổi sáng.