Bạn đang tìm kiếm ý tưởng cho menu iftar? Bạn có thể thử các loại thực phẩm dễ làm và rẻ tiền như quả bóng sô cô la. Một món ăn này có thể được làm với trẻ em trong khi chờ thời gian iftar. Hoạt động này cũng có thể là một cách để đánh lạc hướng con bạn khỏi cảm giác đói trong khi học cách nhịn ăn. Đây là một công thức dễ dàng và không tốn kém cho những viên sô cô la.
Lựa chọn các công thức sô cô la lành mạnh, rẻ và dễ làm
Sô cô la là thực phẩm được nhiều đối tượng ưa chuộng, từ trẻ em đến người lớn. Chế biến thức ăn từ sô cô la đã qua chế biến có thể là một trong những biến thể thực đơn hoặc đồ ăn nhẹ để phá vỡ sự nhanh chóng.
Nhưng có thể bạn đang tự hỏi, ăn sô cô la có tốt cho sức khỏe hay không? Vì vậy, những gì có trong sô cô la? Trích dẫn từ Dữ liệu Thành phần Thực phẩm Indonesia, 100 gam sô cô la chứa:
- Năng lượng: 565 cal
- Chất béo: 35 gram
- Chất đạm: 9 gam
- Carbohydrate: 53 gram
- Chất xơ: 3,4 gam
- Canxi: 200 mg
- Kali: 405 mg
- Kẽm: 2,3 mg
- Phốt pho: 200 mg
Vì vậy, không cần phải lo lắng về việc ăn một bữa ăn nhẹ này. Sô cô la tốt cho sức khỏe để ăn miễn là nó không được tiêu thụ quá mức.
Hãy làm những viên sô cô la từ công thức này. Bạn cũng có thể nấu ăn với con cái ở nhà trong khi tiết kiệm thời gian đi chơi.
1. Sô cô la sữa viên
Ảnh: Cookpad / envira.nu Dành cho trẻ nhẹ cân nhưng bị móc snack , bạn có thể làm những viên sô cô la sữa. Với hàm lượng calo cao trong sô cô la, món ăn nhẹ này có thể được sử dụng để tăng cân cho đứa trẻ của bạn.
Đây là một công thức hoàn chỉnh cho sô cô la sữa bóng.
Thành phần
- 15 miếng bánh quy trẻ em
- 3 gói sữa đặc có đường sô cô la
- 2 muỗng canh bơ thực vật (nấu chảy)
- Sữa bột sô cô la
Làm thế nào để làm
- Nghiền bánh quy trẻ em cho đến khi hoàn toàn mịn, sau đó trộn với bơ thực vật đã nấu chảy.
- Thêm sữa đặc có đường vào, khuấy đều đến khi đặc. Có thể cho thêm sữa đặc có đường nếu bột chưa đặc.
- Nặn bột đã đặc thành những viên tròn như quả bóng.
- Phủ các quả bóng bằng sô cô la sữa hoặc bột ca cao.
- Lấy ra có thể ăn ngay hoặc cất vào ngăn mát tủ lạnh trước.
2. Công thức làm chuối viên sô cô la
Ảnh: Cookpad / Fidela Sadewo Công thức này phù hợp cho cả bạn và con nhỏ của bạn, kết cấu đặc hơn và giàu chất dinh dưỡng. Trong công thức này, bạn có thể thêm chuối vào các viên sô cô la.
Chuối chứa 109 calo có thể tăng năng lượng sau một ngày nhịn ăn.
Sự kết hợp giữa sô cô la và chuối có thể là một món iftar ngon và không hề nhàm chán. Đây là công thức hoàn chỉnh cho quả chuối sô cô la:
Thành phần
- 4 quả chuối kepok
- 15-20 muỗng canh bột mì
- 5-7 muỗng canh đường (có thể điều chỉnh)
- 80-100 gam sô cô la đen
- 50-75 ml nước
- chút muối
- Bánh mì vụn
Làm thế nào để làm
- Hấp chuối trong vòng 5-10 phút.
- Xắt thô sô cô la đen làm nhân cho quả chuối sô cô la.
- Khi chuối chín, tán nhuyễn chuối sau đó cho bột mì và đường vào trộn đều.
- Thêm 2 thìa bột mì và nước để tráng các viên sô cô la.
- Bụi tay với bột mì để chúng không bị dính khi nhào bột.
- Lấy bột chuối đã trộn với bột mì.
- Nặn thành hình tròn, dùng ngón tay cái ấn vào giữa miếng bột rồi cho nhân vào sô cô la đen đã tan chảy và phủ hỗn hợp chuối lên vòng tròn.
- Khi chúng trở thành hình tròn, bạn hãy phủ các viên chuối trong hỗn hợp bột và nước để làm keo.
- Rắc hoặc lăn viên sô cô la trong vụn bánh mì.
- Cho bột vào ngăn đá 30 phút để vụn bánh mì bám tốt hơn.
- Chiên các viên chuối nâu trên lửa nhỏ.
- Phục vụ khi còn ấm.
3. Công thức làm bánh quy sô cô la
Ảnh: Cookpad / Bela Dwi Harita Con của bạn có thích bánh quy không? Để thêm đa dạng và trẻ không cảm thấy nhàm chán, bạn có thể nặn chúng thành những viên sô cô la. Dưới đây là một công thức rất dễ dàng và không tốn kém cho những quả bóng bánh quy sô cô la.
Thành phần
- 1 gói bánh quy sô cô la
- 2 muỗng canh bơ thực vật nấu chảy
- 1 gói sữa đặc có đường
- Meises
- 1 thanh sô cô la
Làm thế nào để làm
- Nghiền 1 gói bánh quy sô cô la với phần kem bên trong.
- Thêm bơ thực vật lỏng và sữa đặc có đường.
- Nặn bột thành những viên tròn.
- Nhúng các viên vào sô cô la đã đun chảy.
- Rắc hoặc lăn các viên sô cô la vào khuôn.
- Ăn nguội sẽ ngon hơn.
Sô cô la có nhiều lợi ích, nhưng không cần thiết phải tiêu thụ quá thường xuyên vì nó có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Tiếp tục hạn chế tiêu thụ để duy trì sức khỏe. Chúc may mắn!