Hầu hết người Indonesia có lẽ đã quen thuộc với gỗ gụ hoặc gỗ gụ. Gỗ dái ngựa được sử dụng rộng rãi làm đồ nội thất gia đình như bàn, ghế, tủ,…. Tuy nhiên, bạn có biết rằng ngoài chất gỗ, hạt gỗ gụ còn có vô số công dụng đối với sức khỏe.
Hạt gỗ gụ là gì?
Hạt gỗ gụ có trong quả gỗ gụ. Nó được xếp vào loại thuốc bổ sức khỏe kinh tế với những lợi ích tương đương với ginkgo biloba và nhân sâm kết hợp.
Không phải quốc gia nào cũng có cây gỗ gụ này, vì cây gỗ gụ (Swietenia macrophylla) chỉ mọc ở các nước có rừng mưa nhiệt đới mà phần lớn là các nước Châu Á Thái Bình Dương như Indonesia, Malaysia, Fiji, Honduras và Solomon.
Quả gụ có nét độc đáo riêng từ cách quả treo trên cây, vì hầu như quả nào cũng rủ xuống nhưng quả gụ lại treo lên và cuống chỉ lên trời nên các nước phương tây gọi là quả quả bầu trời (quả bầu trời).
Nội dung chứa trong hạt gỗ gụ
Hạt gỗ gụ có chứa các chất hóa học khác nhau rất có lợi cho sức khỏe. Ít nhất 3 thành phần chính đã được tìm thấy trong hạt gỗ gụ có đóng góp lớn cho sức khỏe, chẳng hạn như:
1. Flavonoid
Flavonoid là những hợp chất phenol có chứa nhiều sắc tố thực vật. Ngoài hạt gỗ gụ, flavonoid cũng được tìm thấy trong ginkgo biloba và tongkat ali. Flavonoid có lợi cho con người chủ yếu vì chúng là chất chống oxy hóa có thể tiêu diệt các gốc tự do và độc tố và có thể tăng khả năng miễn dịch. Các enzym chống oxy hóa trong hạt gỗ gụ có hiệu quả trong việc chống lại các bệnh khác nhau gây ra trực tiếp hoặc gián tiếp do quá trình oxy hóa, chẳng hạn như sự tích tụ chất béo xấu (LDL), huyết áp cao và các vấn đề về tim. Những lợi ích sức khỏe của hàm lượng flavonoid được mô tả như sau:
- Cải thiện lưu thông máu
- Ngăn ngừa xơ vữa động mạch
- Ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong thành mạch máu
- Giảm mức cholesterol trong máu
- Giảm nguy cơ thuyên tắc mạch vành
- Thúc đẩy sản xuất các kháng thể có thể giúp ngăn ngừa viêm mô
- Giảm đau, cầm máu và giảm các triệu chứng do vết thương bên ngoài gây ra
- Loại bỏ các gốc tự do quá mức trong cơ thể
- Ngăn chặn các phản ứng oxy hóa trong cơ thể
2. Saponin
Saponin là glucose tạo thành bọt xà phòng khi trộn với nước. Nó là một loại xà phòng tự nhiên có nguồn gốc thực vật và được biết là có đặc tính hạ đường huyết khi dùng bằng đường uống. Chúng ta cũng có thể tìm thấy saponin trong nhân sâm, nhưng hàm lượng saponin trong hạt gụ cao hơn. Saponin có chức năng điều trị đái tháo đường, tác dụng hạ đường huyết của saponin thậm chí còn mạnh hơn các loại thuốc trị đái tháo đường thông thường, đặc biệt là metformin. Bên cạnh việc hữu ích trong việc chống lại bệnh tiểu đường, saponin còn có những lợi ích khác, đó là:
- Giảm mỡ máu và chống béo phì
- Tăng sức đề kháng cho cơ thể và tăng cường vóc dáng
- Ngăn chặn sự kết tập tiểu cầu trong máu để tránh hình thành cục máu đông
- Điều trị các vấn đề sức khỏe khác nhau do dị ứng, đặc biệt là bệnh hen suyễn.
- Điều trị rối loạn cương dương, đặc biệt là những bệnh liên quan đến bệnh tiểu đường.
- Ngăn ngừa cục máu đông và chứng mất ngủ.
3. Ancaloit
Một trong những lợi ích lớn nhất của hạt gỗ gụ là hàm lượng alkaloid. Nó đã được chứng minh rằng hầu hết các bệnh xảy ra khi nồng độ pH trong cơ thể quá thấp. Tất cả mọi thứ gây ô nhiễm cho cơ thể như độc tố và các gốc tự do đều là axit tự nhiên. Hàm lượng alcaloid có tác dụng giải độc và ngăn ngừa quá trình oxy hóa trong cơ thể do cơ thể chúng ta bị kiềm hóa. Tình trạng kiềm trong cơ thể có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
Lợi ích của hạt gỗ gụ đối với các bệnh khác nhau
Hãy cùng tìm hiểu thêm về hiệu quả tổng thể của hạt gỗ gụ đối với các vấn đề sức khỏe khác nhau dựa trên loại vấn đề dưới đây:
- Hệ tuần hoàn: Có lợi trong việc giảm các tình trạng cao huyết áp, tăng lipid máu, xơ vữa động mạch, bệnh tim mạch, đột quỵ, động kinh, viêm khớp, giãn tĩnh mạch, rối loạn tuần hoàn máu, v.v.
- Hệ thống miễn dịch: Có lợi trong việc điều chỉnh và tăng cường hệ thống miễn dịch, chống vi khuẩn, chống viêm, chống virus, chống khối u, chống ung thư, v.v.
- Hệ nội tiết (bao gồm các vấn đề về trao đổi chất): Góp phần cải thiện các vấn đề về tiểu đường, vô sinh, hiếm muộn, suy giảm ham muốn tình dục, đau bụng kinh, v.v.
- Hệ hô hấp: Phục hồi bệnh viêm phế quản mãn tính, hen suyễn, ho, v.v.
- Hệ thần kinh: Giảm rối loạn giấc ngủ, mệt mỏi, căng thẳng, mất ngủ, chứng đau nửa đầu, v.v.
- Lão hóa: Loại bỏ các gốc tự do và các nguồn oxy phản ứng.
- Hệ tiêu hóa (bao gồm gan, túi mật và tuyến tụy): Chữa loét đường tiêu hóa, xơ gan, viêm gan cấp tính, v.v.
- Những người khác: Điều trị dị ứng, béo phì, v.v.
Cách ăn hạt gụ
Trước khi tiêu thụ hạt gụ, hãy uống 1-2 ly nước lọc để làm sạch dạ dày để quá trình hấp thụ được tốt hơn. Loại hạt này có thể được tiêu thụ cả trước và sau bữa ăn.
- Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh: Tiêu thụ một hạt gỗ gụ (cỡ nhỏ / vừa) hoặc một viên nang hạt gỗ gụ vào mỗi buổi sáng và buổi tối.
- Đối với bệnh mãn tính: Tiêu thụ 2 hạt gụ (cỡ vừa) hoặc 2 viên hạt gụ mỗi sáng, chiều và tối.
Bạn có thể nuốt ngay hoặc cắn thành miếng nhỏ rồi nuốt với nước. Khi cắn vào sẽ cảm thấy vị rất đắng nhưng lại có tác dụng đẩy nhanh quá trình hấp thụ vào cơ thể.