Vitamin E thường đồng nghĩa với các loại vitamin tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp làn da. Tuy nhiên, bạn có biết rằng lợi ích của vitamin E thực sự đa dạng hơn rất nhiều? Chất dinh dưỡng này thậm chí còn được xếp vào loại chất chống oxy hóa có một số lợi ích cho cơ thể.
Nếu không được bổ sung đầy đủ vitamin E, cơ thể không thể thực hiện các chức năng của thị giác, sinh sản và thậm chí cả não một cách tối ưu. Chuyện đã xảy ra như thế nào? Hãy xem câu trả lời trong bài đánh giá sau đây.
Lợi ích sức khỏe của vitamin E
Vitamin E là một loại vitamin tan trong chất béo cũng như một chất chống oxy hóa tự nhiên. Vitamin này được phân loại là một vi chất dinh dưỡng có nghĩa là nó cần thiết với một lượng nhỏ. Các chức năng của nó cũng đa dạng như đối với sức khỏe làn da, khả năng sinh sản và sức khỏe tổng thể.
Ngoài việc duy trì sức khỏe nói chung, việc cung cấp vitamin E cũng nhằm mục đích điều trị hoặc ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin này. Những người mắc một số bệnh cũng có thể cần bổ sung lượng vitamin E từ thực phẩm bổ sung.
Dưới đây là một số lợi ích của vitamin E đối với sức khỏe.
1. Tăng sức bền
Vitamin E có trong một loạt các vitamin quan trọng đối với hệ thống miễn dịch. Vitamin này hoạt động bằng cách bảo vệ màng (lớp ngoài cùng) của các tế bào miễn dịch. Trong màng tế bào này có các axit béo dễ bị phá hủy bởi các gốc tự do.
Các gốc tự do là các phân tử có thể làm hỏng tế bào. Chức năng của các chất chống oxy hóa như vitamin E là chống lại tác động của các gốc tự do và bảo vệ các tế bào luôn khỏe mạnh. Ở các tế bào miễn dịch, chất này có ích để tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Theo một số nghiên cứu trên động vật, thiếu vitamin E cũng có thể làm giảm sản xuất kháng thể và khả năng chống lại bệnh tật của các tế bào bạch cầu. Vấn đề này có thể được khắc phục bằng cách bổ sung vitamin E một cách thường xuyên.
2. Ức chế sự lão hóa
Lão hóa là một điều tự nhiên. Tuy nhiên, quá trình này có thể diễn ra nhanh hơn nếu bạn thường xuyên tiếp xúc với các gốc tự do từ khói thuốc lá, ô nhiễm không khí, hóa chất, một số loại thực phẩm hoặc các nguồn khác.
Các gốc tự do sẽ làm suy yếu và phá hủy các tế bào khỏe mạnh của cơ thể. Các tế bào của cơ thể cũng già đi nhanh hơn do đó xảy ra hiện tượng lão hóa sớm. Một trong những ưu điểm nổi tiếng nhất của vitamin E là nó ngăn ngừa lão hóa sớm và tất cả các đặc tính của nó.
Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh có thể làm giảm tác động của các gốc tự do lên tế bào cơ thể. Chất dinh dưỡng này, còn được gọi là alpha-tocopherol, duy trì sức mạnh và sức khỏe của các tế bào, do đó làm chậm quá trình lão hóa.
3. Tăng cơ hội mang thai
Một nghiên cứu năm 2017 đã chỉ ra rằng uống vitamin E có thể làm tăng khả năng mang thai. Nghiên cứu được thực hiện trên 40 phụ nữ trước đó đã làm tổ không thành công (trứng đã thụ tinh không thể bám vào tử cung).
Sau 12 tuần, nhóm phụ nữ uống bổ sung vitamin E có sự gia tăng độ dày thành tử cung. Nhóm nghiên cứu cũng nhận thấy sự giảm mức độ malondialdehyde trong huyết tương, một dấu hiệu của stress oxy hóa có thể làm hỏng tế bào.
Thành tử cung quá mỏng được cho là làm giảm khả năng hình thành thai nhi và tăng nguy cơ sẩy thai. Với tình trạng thành tử cung ngày càng dày thì hy vọng khả năng có thai sẽ cao hơn.
4. Phổi khỏe mạnh
Các lợi ích khác của vitamin E bao gồm hệ thống hô hấp. Một nghiên cứu ở Tạp chí Hô hấp Châu Âu cho thấy chất dinh dưỡng này có thể ngăn ngừa tình trạng viêm ở những bệnh nhân mắc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD).
COPD là một bệnh viêm nhiễm có thể tiến triển gây tổn thương mô phổi. Bệnh này nói chung là do tiếp xúc lâu dài với các khí gây kích thích, đặc biệt là khói thuốc lá.
Đặc tính chống viêm của vitamin E thực sự có thể giúp giảm viêm, đây là vấn đề chính của COPD. Ngoài ra, tăng lượng vitamin E cũng có lợi cho chức năng tổng thể của phổi.
5. Tóc và da đầu khỏe mạnh
Tóc khỏe đẹp phát triển từ da đầu khỏe mạnh. Một cách để nuôi dưỡng da đầu là đáp ứng nhu cầu của vitamin E. Điều này là do vitamin E là một chất dinh dưỡng quan trọng cho làn da khỏe mạnh, bao gồm cả da đầu.
Tế bào da đầu không thể tách rời khỏi nguy cơ bị tổn thương do các gốc tự do gây ra. Là một hợp chất chống oxy hóa, vitamin E bảo vệ các tế bào da đầu và ngăn ngừa những tổn thương đó.
Vitamin này giúp tăng cường lớp chất béo được tìm thấy trên các tế bào da đầu. Có như vậy tóc mới có chỗ phát triển vững chắc. Tóc của bạn sẽ trở nên chắc khỏe hơn và không có nguy cơ bị rụng.
Vitamin E cần thiết để duy trì sức đề kháng của các tế bào khác nhau trong cơ thể. Để nhận được nhiều lợi ích khác nhau, đừng quên bổ sung đầy đủ thực đơn hàng ngày với nhiều loại thực phẩm cung cấp vitamin E.