Vôi thường được sử dụng như một chất bổ sung cho nước sốt đậu phộng trên bánh bao. Ngoài vị chua và đắng đặc trưng, loại quả này còn có mùi thơm tươi hấp dẫn. Tuy nhiên, chanh có lợi cho sức khỏe không? Nào, hãy tìm hiểu!
Các lợi ích khác nhau của vôi
Chanh là một loại trái cây cam quýt Nó thường được sử dụng như một chất tăng hương vị trong thực phẩm. Loại quả này được sử dụng phổ biến nhất trong các món ăn Mexico, Việt Nam và Thái Lan.
Trong chanh có chứa lượng vitamin C dồi dào. Một quả chanh có đường kính khoảng 5 cm sẽ đáp ứng 32% nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn.
Hàm lượng vitamin C và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác trong chanh khiến loại trái cây này có vô số lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích khác nhau của vôi mà bạn cần biết.
1. Trẻ hóa làn da
Hàm lượng vitamin C và flavonoid trong loại quả này có thể giúp khắc phục các vấn đề về da khác nhau, chẳng hạn như chống lại các gốc tự do và giảm nếp nhăn trên mặt. Vitamin C cũng giúp sản xuất collagen cho làn da mềm mại và dẻo dai.
Mặc dù chanh có lợi cho da, nhưng bạn đừng quá bất cẩn khi sử dụng loại quả này. Không nên thoa trực tiếp chanh lên da vì có thể gây kích ứng. Đặc biệt nếu bạn có làn da nhạy cảm.
Về cơ bản tất cả trái cây cam quýt sẽ khiến da bạn nhạy cảm hơn với ánh nắng mặt trời. Chanh có thể gây ra một loại phát ban nghiêm trọng được gọi là viêm da phytophotodermatitis.
Phytophotodermatitis chính nó là một tình trạng xảy ra khi các hóa chất có trong một số loại thực vật khiến da bị bỏng hoặc bị viêm khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
2. Tiêu hóa trơn tru
Hàm lượng flavonoid trong chanh cũng giúp tăng sản xuất các enzym cần thiết để phân hủy thức ăn trong cơ thể. Cơ thể cũng không cần tích tụ quá nhiều chất độc và thức ăn còn sót lại.
Tính chất chua của chanh cũng làm tăng tiết nước bọt để phân hủy thức ăn để nó được hệ tiêu hóa tiêu hóa đúng cách. Lợi ích này chắc chắn rất tốt cho những người thường xuyên bị táo bón (táo bón).
Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng dùng chanh để giữ cho dạ dày của bạn trống rỗng và cải thiện tiêu hóa của bạn. Có thể, bạn thậm chí trở nên ợ chua quá mức.
Ngoài ra, nếu bạn bị GERD, uống một cốc nước ấm pha với 2 thìa cà phê nước cốt chanh và mật ong 30 phút trước khi ăn có thể giúp ngăn ngừa sự tái phát của các triệu chứng.
3. Giúp giảm cân
Ai không muốn giảm một vài cân hoặc duy trì một trọng lượng lý tưởng? Thật không may, giảm cân nói dễ hơn làm.
Một trong những lợi ích được tìm kiếm nhiều nhất của vôi là nó giúp bạn giảm cân. Hàm lượng axit citric có thể làm tăng sự trao đổi chất của cơ thể, đốt cháy nhiều calo hơn và lưu trữ ít chất béo hơn.
Tuy nhiên, đừng tưởng quả chanh có tác dụng như một loại thần dược giúp giảm cân tức thì. Lý do là, lợi ích của một loại vôi này sẽ trở nên vô nghĩa nếu nó không được cân bằng với việc tập thể dục thường xuyên và duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh.
Vận động hàng ngày và kiểm soát khẩu phần ăn một cách nhất quán là hai điều quan trọng để kiểm soát và giảm cân.
4. Cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể
Thực phẩm chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa khác có thể giúp hệ thống miễn dịch của con người chống lại vi trùng gây cảm lạnh hoặc cúm, bao gồm chanh và trái cây cam quýt khác.
Vitamin C có thể giúp hệ thống miễn dịch tạo ra nhiều tế bào khỏe mạnh hơn có thể tiêu diệt vi khuẩn và bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật.
5. Duy trì sức khỏe tim mạch
Chanh có chứa các khoáng chất magiê và kali rất tốt cho việc cải thiện sức khỏe tim mạch. Kali có thể làm giảm huyết áp một cách tự nhiên và cải thiện lưu thông máu, làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Ngoài ra, hàm lượng vitamin C trong chanh cũng thường liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch, mặc dù các chất dinh dưỡng khác phổ biến trong trái cây và rau quả, chẳng hạn như hàm lượng chất xơ, cũng được cho là có vai trò.
Một nghiên cứu trên động vật trên tạp chí ARYA xơ vữa động mạch chứng minh rằng nước chanh và vỏ của nó làm giảm lớp chất béo được tìm thấy trong động mạch vành, là một dấu hiệu của sự tích tụ mảng bám và bệnh tim mạch.
Một nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng một người thiếu vitamin C sẽ dễ bị đột quỵ.
6. Ngăn ngừa ung thư
Ung thư xảy ra do sự phát triển của các tế bào bất thường không được kiểm soát và có thể phát triển ở các bộ phận khác nhau của cơ thể bao gồm cả vú và thận. Thường xuyên uống nước chanh có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư và giúp bạn chống lại căn bệnh này.
Hàm lượng chất chống oxy hóa trong chanh cũng có thể thúc đẩy sự phát triển tế bào khỏe mạnh và cải thiện chức năng của hệ thống miễn dịch của bạn trong việc chống lại các tế bào ung thư.