Thuật ngữ "đồng" thường được kết hợp với cáp và thiết bị điện tử. Trên thực tế, đồng cũng là một khoáng chất quan trọng đối với cơ thể. Có nhiều lợi ích khác nhau mà bạn có thể nhận được từ việc đáp ứng nhu cầu đồng hàng ngày của mình. Một số ví dụ là gì?
Lợi ích sức khỏe của đồng
Đồng có một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của các tế bào hồng cầu (hồng cầu), khả năng miễn dịch, thần kinh và một số chức năng khác của cơ thể. Đây là lý do tại sao đồng có thể được tìm thấy trong tất cả các mô của cơ thể, bao gồm gan, não, tim và cơ xương.
Hãy xem những công dụng khác nhau của khoáng chất đồng đối với cơ thể dưới đây.
1. Giúp sản xuất collagen
Cơ thể bạn cần đồng để tạo ra collagen và elastin. Cả hai đều là những protein quan trọng tạo nên mô liên kết, da, móng và tóc. Nếu không hấp thụ đủ lượng đồng, cơ thể không thể sửa chữa các mô liên kết bị hư hỏng.
Tổn thương mô liên kết theo thời gian có thể gây ra các rối loạn khớp. Ngoài ra, da có thể dễ bị lão hóa sớm hơn do không có đủ collagen để duy trì cấu trúc và sức mạnh của nó.
2. Giảm nguy cơ loãng xương
Đồng cung cấp những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của xương. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thiếu đồng nghiêm trọng có liên quan đến mật độ xương thấp hơn và nguy cơ loãng xương cao hơn.
Theo một nghiên cứu về phụ nữ khỏe mạnh từ 45-56 tuổi, bổ sung 3 mg đồng mỗi ngày có thể duy trì mật độ xương. Mặc dù vậy, những phát hiện liên quan đến chức năng của đồng vẫn còn rất đa dạng, vì vậy điều này cần được nghiên cứu thêm.
3. Duy trì sức khỏe tim mạch
Hấp thụ đủ lượng đồng sẽ giúp duy trì sức khỏe tim mạch theo một số cách. Khoáng chất này giữ mức cholesterol trong tầm kiểm soát, ngăn ngừa loạn nhịp tim (rối loạn nhịp tim) và giảm huyết áp cao.
Các chuyên gia cũng phát hiện ra rằng bệnh nhân suy tim có thể được giúp đỡ bằng cách bổ sung đồng. Tuy nhiên, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ để được bổ sung khoáng chất đúng liều lượng.
4. Giúp điều trị các bệnh về thần kinh
Vào năm 2016, một số nhà nghiên cứu đã quan sát thấy đồng trong các tế bào thần kinh. Họ phát hiện ra rằng đồng giống như một nút công tắc có thể ức chế hoặc tăng tốc độ truyền tín hiệu điện giữa các tế bào thần kinh.
Các đặc tính của đồng này có thể mang lại lợi ích trong việc điều trị các bệnh thần kinh. Bằng cách sử dụng đồng làm chất đánh dấu, họ có thể tìm thấy phần dây thần kinh có vấn đề để việc điều trị trở nên hiệu quả hơn.
5. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Những người thiếu đồng có nguy cơ mắc một tình trạng gọi là giảm bạch cầu trung tính. Đây là tình trạng khi số lượng bạch cầu của loại bạch cầu trung tính thấp hơn số lượng bình thường. Trên thực tế, chức năng của nó rất quan trọng trong việc chống lại nhiễm trùng.
Giảm bạch cầu trung tính có thể khiến một người dễ mắc các bệnh truyền nhiễm hơn. Vì vậy, bạn cần nhận được lượng đồng theo số lượng nhu cầu dinh dưỡng. Bạn có thể lấy những chất dinh dưỡng này từ chế độ ăn uống hàng ngày hoặc từ thực phẩm bổ sung nếu cần thiết.
6. Giảm nguy cơ ung thư
Các kết quả nghiên cứu liên quan đến lợi ích của đồng trong việc ngăn ngừa ung thư cho thấy nhiều kết quả khác nhau. Một nghiên cứu cho thấy khoáng chất này có hiệu quả gần như cisplatin, một trong những loại thuốc được sử dụng trong hóa trị.
Trong điều trị ung thư ruột kết, tác dụng của đồng thậm chí còn hiệu quả gấp 3 lần cisplatin. Tuy nhiên, việc tiêu thụ một lượng lớn đồng cũng không được khuyến khích vì các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng tăng nguy cơ ung thư.
7. Giảm nguy cơ đau khớp
Các thử nghiệm trên động vật đã chỉ ra rằng bằng cách duy trì mức đồng trong máu bình thường, nguy cơ mắc bệnh viêm khớp có thể được giảm bớt. Điều này là do đồng có đặc tính chống viêm giúp giảm viêm trong cơ thể.
Đây cũng là lý do tại sao nhiều người sử dụng găng tay, vòng tay, hoặc các phụ kiện khác làm bằng đồng. Thật không may, không có nghiên cứu nào cho thấy phương pháp này có thể ngăn ngừa bệnh viêm khớp.
Nguy cơ tiêu thụ quá nhiều đồng
Mặc dù đồng có lợi cho sức khỏe nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ có nguy cơ gây ngộ độc. Ngộ độc đồng có thể được đặc trưng bởi:
- ném lên,
- vàng da,
- đau cơ,
- bệnh tiêu chảy,
- tổn thương tim,
- suy tim, và
- suy thận.
Ngoài ra, ngộ độc đồng cũng có thể dẫn đến bệnh Wilson. Tình trạng này xảy ra khi gan không thể loại bỏ lượng đồng dư thừa ra khỏi cơ thể. Kết quả là, các khoáng chất này tích tụ trong não, gan và mắt.
Bạn có thể đáp ứng nhu cầu đồng của mình một cách an toàn thông qua một chế độ ăn uống cân bằng. Nếu bạn nghĩ rằng bạn cần bổ sung đồng, hãy nói chuyện với bác sĩ để có được liều lượng phù hợp.